Elle est à toi cette chanson Toi l'Auvergnat qui sans façons M'a donné deux steaks et du pain Quand dans ma vie il faisait faim... Hum... désolé, je n'ai pas pu m'en empêcher. L'Auvergnat est donc l'un des burgers temporaires de type "fromagés" que nous propose Speed Burger pour cet hiver. Rassurez-vous, il ne contient pas uniquement deux steaks et du pain, mais allez me trouver une rime avec "fourme" ! Car oui, il

Après la toute petite déception de l'American Trip, j'ai décidé de m'attaquer à son frère d'armes également anglophone, le British Trip. La recette semble d'emblée plus équilibrée : deux steaks seulement, du bacon, du cheddar, des oignons grillés et du ketchup (les petits gars de Speed Burger se lanceraient-il dans une campagne en faveur des sauces archi-classiques ?). A première vue, pas de quoi casser trois pattes à un canard dans

Il y a déjà plus de trois ans (p*****, le temps passe...), je me lançais dans la personnalisation du Double New Orleans en y ajoutant des onion rings, une idée pas vraiment originale puisqu'empruntée à nos amis de Burger King. Sans doute inspiré par mon génie (ou alors est-ce par pur hasard ?), Speed Burger a enfin décidé de m'imiter et de créer cet American Trip donc l'ingrédient le plus

Bon, comme je manque cruellement de choses à raconter, j'ai décidé de commencer cette chronique par la fin : "le Crousti-Bœuf est donc un bon burger, faisant la part belle à des ingrédients maintes fois éprouvés. Son nom est certes un peu usurpé car il croustille autant qu'une vieille chaussette humide, mais il n'en demeure pas moins fort gouleyant. A tester pour changer un peu des buns habituels, mais

Aaaah ! Ca aura pris un certain temps, mais Speed Burger a enfin écouté l'une de mes requêtes pour sortir un burger à l'œuf (ou alors, c'est un pur hasard, ce qui à bien y réfléchir, semble plus probable) ! Du coup, une question existentielle me vient à l'esprit. Non, il ne s'agit pas de savoir qui était là le premier entre la poule ou l'œuf (j'ai d'ailleurs la réponse

Encore un temporaire chez nos amis de Speed Burger qui essaient décidément de nous faire croire que l'été est la saison des Italiens (alors que tout le monde sait qu'il faut en fait attendre qu'il neige sur le Lac Majeur pour que les oiseaux-lyres soient en pleurs, mais cela n'a rien à voir avec notre histoire). Le Coppa Cucina, comme son nom l'indique fort bien, est un burger à la coppa,

Le Focaccia Deliciosa est une des nouveautés de la période printanière à thème Italien. Ce sandwich se distingue sur deux plans : le pain et les ingrédients choisis. Le pain Focaccia en l'occurrence est un pain moelleux, proche de notre fougasse, que l'on mange avec divers condiments et souvent assaisonné d'huile d'olive. Les ingrédients sont "nobles" : tomates séchées, coppa, huile d'olive, chèvre... ils respirent la fraîcheur et la période estivale. Ma grande crainte

Nouvelle nouveauté sur la carte de Speed Burger, le Chicken Savoyard se présente sous la forme d'un Savoyard coincé entre deux poulets, le tout servi encore vivant dans une assiette géante. Ah non, on me fait signe que ce n'est pas ça. Bon... Il s'agit donc d'un "nouveau" burger composé en fait d'ingrédients on ne peut plus classiques : poulet pané, raclette, pomme paillasson, sauce tartare, crudités. En tout cas, voilà

La semaine dernière, je me suis enfin décidé à me rendre chez Speed Burger pour goûter les Very Big Burgers. Parlons du X-trem Tower. En ce qui concerne l'emballage, rien de neuf chez Speed, toujours aussi noir, toujours aussi sobre. Du classique... Alors, à première vue, le burger a une bonne taille, il remplit bien sa boîte. Je sens que je vais en avoir pour ma faim. Avec tout son cheddar bien fondu à

La semaine dernière, je me suis enfin décidé à me rendre chez Speed Burger pour goûter les Very Big Burgers. Parlons du Tepakap. Je l'ai pris en menu, avec frites et boisson donc. En ce qui concerne l'emballage, rien de neuf chez Speed, toujours aussi noir, toujours aussi sobre. La boîte est grande et les frites sont associées au burger dans la boîte. Du classique... Alors, à première vue, le burger a une bonne