Ces temps-ci je ne suis pas trop viandard, alors je me tourne vers une autre solution : le végétarien. Vu que j’adore les burgers, pourquoi ne pas en cuisiner un de cette catégorie ? Pour ce faire, j’achète des Maxi Croustis "Tasty Spinach" (en anglais c’est plus cool, forcément, mais comprenez : des galettes épinards, lentilles et emmental), de Bonduelle. J’y associe les produits que j’ai dans mon frigo, soit : mayonnaise, ketchup, salade (anti-gaspi),

Depuis quelque temps, et malgré mes recherches, j’ai constaté l’absence de sushi burgers dans ma ville de Saint-Étienne et sa région. Je vais donc remédier à ce manque en m’en faisant un moi-même, histoire de ne pas mourir bête. Vu que ce sont mes deux passions, autant joindre l’utile à l’agréable… Pour ceux qui auraient un doute sur l’objet dont il est question, ça se trouve en tout prêt au Japon,

Que faire quand on est désespéré ? Un burger, bien sûr ! C’est donc à la suite de mes deux déceptions passées au poisson, le Poisson-Paprika Burger et le Burger au Colin d’Alaska yaourt et légumes, que je me décide à revenir en vitesse à un de mes fondamentaux : le poulet ! Oui, il faut agir rapidement, sinon ma passion récente pour le burger risque de devenir un dégoût. Passons… J’opte alors pour une

Mon expérience passée avec le Poisson-Paprika Burger, ne m’avait pas convaincu. Je vais donc retenter le coup, afin de ne pas mourir bête. Cette fois-ci, direction Auchan, pour essayer le Colin d’Alaska "Spécial burger". S’il est fait pour les burgers, ça doit être du lourd ! Sans ironie, ou presque… Toujours sans la moindre ironie, j’apprécie que ce produit dédié à notre type de sandwich favori soit, comme le veut toute logique,

Pour célébrer la fin des vacances d’été, je me prépare un bon burger ! Et, puisque j’ai fui pour cause d’allergie pendant de nombreuses années tout ce qui venait de la mer, je me dis qu’il ne faut pas mourir bête, et je le conçois donc à base de poisson ! Oui, vous avez bien entendu, du poisson ! Direction Carrefour, où j’achète des hachés de colin d’Alaska à la carotte et aux courgettes

Un peu avant l’arrivée de mes amis pour une soirée ciné/télé, j’opte pour renoncer à l’apéro dînatoire et choisis un burger fait maison ! Je ne me casse pas la tête, pas plus pour le nom d’ailleurs, c’est comme le Port-Salut, c’est écrit dessus : ce sera le Brasserie Burger, avec ses buns éponymes (de chez Jacquet, pour ceux qui ne les auraient pas encore croisés). Un petit lien valant mieux qu’un

En ce jour de repos du vendredi, je me fais plaisir avec mon burger maison du mois. Mon palais a envie de douceur, alors exit les sensations fortes des mets relevés, ce sera un burger au poulet, avec de l’avocat et une touche de raclette. Je reste simple dans la recette, tout en essayant des nouvelles choses, histoire d’apprendre et de repousser mes limites, comme je le fais dans bien

Meilleurs vœux à tous pour 2024 ! Et comment bien débuter ? Exit les raclettes et fondues, qui tombent trop sur l’estomac et tiennent un peu trop sur le ventre, là, j’ai besoin d’un plat costaud mais moins grassouillet, que je cuisinerais moi-même de A à Z ! Vu que j’adore la campagne, je trouve mon inspiration au cœur d’un hameau de Usson-en-Forez, qui est mon antre secret, là où je me ressource

Bonjour à tous. Comment allez-vous ? Je suis de retour, non pas pour chroniquer un burger, mais pour vous livrer une super recette, que j’ai élaborée spécialement pour le site. Vu que dans mes aventures passées j’avais fait le tour du monde avec des burgers aux noms de villes américaines et qu’il n’y en avait pas un seul labellisé "Saint-Étienne", ce qui est paradoxal, voire offensant, pour un habitant du 42,

Pour cette commande spéciale HalloThanksMas, on demande la période pré-hivernale, qui commence fin octobre et court jusqu’aux fêtes de fin d’année. Des plats d’hiver et festifs, oui, mais sur toute cette période... Je ne fête pas Thanksgiving, mais je suis bien gavé de la même hype tous les ans : pumpkin spice latte, pumpkin beer, pumpkin tout-et-n’importe-quoi... alors pourquoi pas un Pumpkin Burger ? Et pourquoi pas au poulet, histoire de garder un