Je suis toujours au Centre commercial Part-Dieu à Lyon et, après le Bacon Cruncher de Popeyes, il est l’heure de tester un autre fast-food, que je n’ai pas encore non plus à Saint-Étienne, Bioburger. Situé à quelques mètres et au même étage que Popeyes, je m’y rends de ce pas. La carte est affichée à l’extérieur et c’est une excellente chose : on ne perd pas de temps à choisir sur

Ma dernière chronique commence à remonter : manque de temps, peu d'occasions vraiment pertinentes… les explications ne manquent pas. Mais récemment une idée a germé dans mon cerveau (et mon estomac). Vous connaissez mon goût prononcé pour les bons plans et mon appétence pour le Mercredeal de chez Burger King. J'avais pour habitude de prendre régulièrement la salade en accompagnement du menu principal, car il faut admettre qu’elle est clairement au-dessus

Avec mes collègues de boulot Gilles et Laurent (que vous ne connaissez pas plus que mes compères du Santa Cruz), nous allons chez Brut Butcher. J’en ai (temporairement) assez de la viande, j’opte donc pour un burger végétarien, que je customise moi-même Le principe est simple : la base est un steak végétal, que l’on transforme en burger "Freestyle Végé" en y ajoutant le pain, la sauce, le fromage, et d’autres

Le restaurant La Fabuleuse Cantine, dont tout le monde parle, est bel et bien né à Saint-Étienne. Ayant vu un énième reportage à son propos sur France Télévisions cette semaine, je décide donc d’y aller, puisque c’est juste derrière chez moi que tout a commencé. C’est accompagné de l’incontournable Justine que je m’y rends, et y commande… un burger, végétarien, aux lentilles, avec un thé glacé de la marque Auvergnat et

Décidément, en cette semaine de vacances (pour moi), c’est ma fête, et dans tous les sens du termes : c’est vraiment ma fête ! Fêtons (donc) cela dignement : je vais une seconde fois au restaurant, soit deux jours d’affilée, ce qui ne m’était jamais arrivé de ma vie. Puisque j’aime découvrir de nouvelles terres inexplorées, et que je suis un viandard invétéré, pourquoi ne pas tester un restaurant végétarien, histoire de ne

Cela fait deux ou trois fois que je passe mon tour sur les chroniques des nouveautés, mais cette fois, pour la "collab’ du siècle", je suis sortie du bois. Et l’occasion faisant le larron, j’y suis allée avec armes et bagages, pour tester la version veggie ci-après et la version bœuf à venir. Comprenez que les "bagages" se sont occupés d’avaler la plus grande partie du BFF Burger viandu, et

J’ai déjà chroniqué le Whopper, burger emblématique de Burger King, mais aujourd’hui c’est une version subtilement différente de cette icône qui nous intéresse : celle qui troque le steak de bœuf grillé à la flamme contre son équivalent 100 % végétal. Le reste de la composition ne change absolument pas. Un point sympathique : si vous avez un compte de fidélité, l’enseigne vous offre un Whopper (classique ou Veggie) chaque année pour

Pour ne pas mourir bête, je me dis qu’il faut que j’essaie un burger végétarien avant l’heure fatidique... Et vu que tout mon entourage aime le poulet, quoi de mieux que de choisir KFC pour être sûr de faire au moins quelques heureux ? Allez, c’est parti ! Et pendant l’attente, qu’est-ce que j’écoute à votre avis ? Eh bien ce soir c’est "With You", de la belle Jessica Simpson, tout en regardant

Je ne vais pas vous refaire le speech sur le végétarisme, le flexitarisme ou le veganisme, il y a plein de bonnes raisons d’y adhérer, à commencer par la souffrance animale et le bilan carbone de l’élevage, chacun étant bien sûr libre de ses choix (enfin, ce n’est pas ce qu’on dirait sur les réseaux sociaux...). Bref, c’est une tendance générale qui se confirme : l’offre alternative à la viande se

S’il en est un qui s’est fait attendre, c’est bien ce Veggie Steakhouse ! Cela fait maintenant quelque temps que je m’intéresse aux alternatives végétales, et le lancement réussi du Veggie King ouvrait à l’époque une voie intéressante, que j’espérais voir se développer rapidement. Il aura fallu des mois de patience et quelques ajustements pour qu’enfin soit lancée début 2022 une petite gamme végétale sur la base de la carte permanente :