Quand je vais à l'étranger je vais toujours faire un tour dans leurs supermarchés et dans les McDos, pour voir ce qu'ils proposent de différent. A chacun ses vices... Donc là, à Bruxelles, quelle fut ma surprise quand j'ai vu une petite floppée de burgers qui ne sont pas la carte chez nous. Le Mc Croquet ou Kroquet déja chronique il y a quelques années par py mais en version "petit

Premier burger de la nouvelle gamme "Maestro" de chez Mc Donald's Belgique, gamme qui laissait sous-entendre une version belge de notre gamme Signature française hors de prix (vous savez, le Classic Worcester Burger, le Spicy Jalapeño Burger et le Blue Cheese & Bacon Burger). J'étais perplexe et curieux car, à 5,20 € le burger seul, on est loin des presque 10 € des Signature français. J'ai donc passé la frontière pour voir de

Il y a quelques années, le burger bacon de McDo était le Royal Crispy Bacon, et je dois dire que c’était sur lui que se portait régulièrement mon choix de burger. Suite à l’opération New York Crispy, il avait disparu de la circulation car remplacé par ce dernier. Actuellement, dans la gamme "P’tits plaisirs", nous avons la possibilité de goûter à son petit frère, chose que je ne pouvais manquer. L’emballage est

Cette année pour la fête nationale belge (le 21 juillet), Quick Belgique a voulu marquer le coup et a sorti un burger clin d'œil aux couleurs du drapeau belge : noir rouge et jaune. Le nom fût du coup tout choisi : le tricolore. Le burger n'a été disponible que pendant deux jours, à partir du 20 juillet. La partie noire est représentée par les buns qui rappellent forcément les buns

Amis burgerophiles, je me dois de commencer cette chronique par quelques mots d'excuses. J'ai été très, trop longtemps absent de ces colonnes. Un an, pour être précis. Les circonstances de la vie m'ont éloigné un temps de cette sympathique communauté, je vous demande de ne pas m'en tenir rigueur. Mais 2012 est là, et Gropapa a pris la ferme résolution de consacrer à nouveau un peu de son temps à alimenter les

Samedi 6 novembre 2010. A l'impérative et charmante demande de Petite Marie, en route vers CBA Burger. Nous prenons place et passons assez rapidement commande. Cette fois, je ne lui raconterai pas la dernière hécatombe, ni ce que m'inspire le monde, je ne patiente pas en guettant le miroitement de la boule à facette, je me contente d'apprécier la présence et la conversation de Petite Marie. Si elle passe commande

C'est étrange comme le hasard guide parfois nos pas vers d'heureuses rencontres. En ce début de décembre, je pataugeais dans la neige fondue des rues de la capitale, perdu dans la foule des badauds qui, comme ma famille et moi, se livraient dans la pénombre des jours d'hiver à un morne mais nécessaire shopping pré-festif. La question de la pitance se posait, et nous avons dirigé nos pas vers le

Samedi 30 octobre 2010. Le ciel est gris, une fine pluie mouille le macadam liégeois, le "temps de Toussaint" s'annonce. On se croirait dans un Maigret... Au moment où je franchis le seuil, je sais que je vais commander le burger de la carte au nom très liégeois : le Djud'là ! Le personnel est le même que celui de ma précédente visite. La serveuse est toujours aussi cordiale. Je passe

Samedi 16 octobre 2010, ma décision est prise, je vais retourner chez CBA Burger. Non seulement, j'ai envie de vérifier et de conforter ma bonne impression, mais aussi parce que mon ami Pitch m'a vanté les mérites du Barbare. Même si le personnel n'est pas le même que le 18 septembre, l'accueil est aussi cordial. Rapidement, je jette un coup d'œil sur le menu, ma décision est pourtant déjà prise.

Observateur de longue date de la burgerosphère, je discerne parfois des signes discrets mais révélateurs dans les concepts de burgers de chaque enseigne, mais aussi de chaque pays, qui en disent long sur la psyché des nations. En témoigne la promo automnale de Quick. Belgique et France sont au diapason quant au concept de base: trois steaks de boeuf. Meuh, meuh, meuh. Mais chacun décline le principe initial selon sa