Toujours en villégiature dans la capitale néerlandaise, je décide de sortir des sentiers battus et des éternels Mc Kroket ou burgers Febo vendus en libre-service dans des distributeurs chauffés pour tenter l’autre "vraie" expérience locale. Les réseaux sociaux abondent de promesses marketées, comme les récents Maijard Smashburgers ou les chaînes comme Burger Bars, The Butcher ou Cannibale Royale, que vous croiserez autour de Leidseplein et du Dam, et auprès desquelles

Je me souviens encore de la première fois que j'ai goûté ce Double Beef BLT, un matin, comme petit-déjeuner. Il était frais, il était beau, son pain moelleux était tout chaud (vous avez la référence, je le sais…). Il était curieusement assemblé avec un bun sans graines de sésame, contrairement aux nombreuses fois où je l'ai commandé ensuite. Car oui, chaque fois que je suis retourné chez McDonald’s en Chine,

Profitant de mes vacances, je continue mes aventures burgeresques. Mes amis de la chorale (oui, j’ai une activité culturelle débordante) et moi allons au restaurant Les Poteaux carrés, l’un des plus populaires de la ville. N’y étant pas allé depuis ma période de fac (soit une quinzaine d’années…), je constate que le cadre a changé, c’est vrai. Adieu l’ambiance blanche et lumineuse, bonjour le mur noir et les quelques éléments

Avec mes collègues de boulot Gilles et Laurent (que vous ne connaissez pas plus que mes compères du Santa Cruz), nous allons chez Brut Butcher. J’en ai (temporairement) assez de la viande, j’opte donc pour un burger végétarien, que je customise moi-même Le principe est simple : la base est un steak végétal, que l’on transforme en burger "Freestyle Végé" en y ajoutant le pain, la sauce, le fromage, et d’autres

Après le ClassiQ Crispy Onions Chicken dont je vous parlais juste auparavant, je continue mon escapade gustative au Quick Centre Deux afin de goûter l’autre Classiq Crispy Onions : la version au bœuf. Et, si la version poulet, bien que bonne en soi, m’a semblée proche de la transparence, celle-là m’a paru beaucoup plus convaincante. Comme pour sa consœur, je trouve toujours sa taille réduite. Logique, les burgers partagent le même bun

En route vers Quick pour essayer les deux burgers du moment : les ClassiQ Crispy Onions. Je dis bien les deux, car il existe, comme très souvent, une version au bœuf et une au poulet. C’est donc en mon jour de repos que je me laisse tenter tout d’abord par la version emplumée. Je me rends dans le restaurant du centre commercial Centre Deux, à Saint-Étienne. Sur ma route, j’écoute Parisien du

Que faire quand on rentre du boulot et qu’il n’y a rien dans le frigo ? C’est avec cette rime que m’envie Boileau que je commande le Suprême Bacon au bacon de poulet de Quick illico. Pour être honnête, vous le trouverez sous le simple nom de "Suprême Bacon" à la carte, mais ne le confondez pas avec quelque chose qui ressemblerait à un Suprême Tender Beef Bacon Sauce au poivre de

Étant né dans les années quatre-vingt, j’ai baigné dans les mangas et j’en suis fan. Alors, lorsque je vois débarquer fin avril Dragon Ball Super chez Quick, je ne me casse pas la tête et je teste directement les deux produits de la campagne : le Teriyaki Beef et le Sriracha Chicken. Je laisse de côté les deux variantes en Crispy de ces burgers, qui y rajoutent un palet de

Que faire pour cette 65e chronique ? Déguster un bon burger, bien sûr ! Mais surtout vous faire découvrir un burger original, qui sort du lot : l’Irish Whisky Burger. Moi qui n’ai jamais bu une goutte d’alcool de ma vie, ça va le faire ! Direction donc le Gonzague Burgers, restaurant de burgers traditionnels et faits maison, situé rue des Martyrs-de-Vingré, à Saint-Étienne. Pour les personnes qui connaissent la ville, savez-vous que cette rue

Je continue sur ma lancée de chroniques concernant la campagne du moment de Quick : les Suprêmes aux fromages bien connus du groupe Bel. Direction donc toujours Centre Deux, où, après avoir essayé le Suprême La Vache qui Rit, je teste son homologue aux herbes : le Suprême Boursin. Même ambiance musicale sur le trajet que pour le précédent, je ne vous refais pas la playlist… Premier constat : il est comme l’autre, forcément,