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des recettes

Recettes qui ont un 15/20 (90 recettes)

Grand Galop de Burger Maison - Recette  

le 25/04/2017 à 12:55 par Beniben

15/20

Cela fait bien longtemps que je ne m’étais pas préparé un burger maison. Les derniers que j’ai réalisés étaient à base de saucisses, d’agneau ou d’omelette/bacon. Aujourd’hui, on va faire dans l’hippophagie puisque je vais utiliser de la viande de cheval. Et je le fais en style bagel (puisque McDo s’autorisait dès 2012 le Bagel Cheese et Quick le Homer Donut Burger, je ne vais pas me gêner). C’est une viande

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Soyons clairs, ce qui va suivre n’a pas vocation à révolutionner l’univers du burger. Mais il offre quelques avantages à l’approche de la période estivale : il se fait avec en tout et pour tout une poêle et un grille-pain (le tout pouvant être aisément remplacé par une plancha, ou un barbecue pour les heureux propriétaires d’un jardin). J’ai profité de cette recette pour tester les pains ciabatta bio de La Boulangère.

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Burger Surprise de Burger Maison - Recette  

le 04/10/2016 à 17:50 par Sorane

15/20

Dix ans, c'est long. En 2006, je n'avais ni enfants, ni responsabilités, et le fin du fin en matière de burger, c'était de faire fondre la toastinette sur le steak haché surgelé (décongelé et cuit quand même avant, j'avais des bases !). Mais ça, c'était avant MyBurger. Dix ans, c'est un vrai anniversaire et ça se fête. Pas d'apéro de fête sans pain surprise. Ni sans cadeaux. Et dix ans, pour

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Massalé Chicken Burger de Burger Maison - Recette  

le 23/09/2016 à 14:12 par Aeron

15/20

Souvenez-vous, il y a quelques jours encore, c'était l'été. Soleil, apéro, jupes courtes, vraiment pas de quoi s'enthousiasmer pour un Triple Bacon & Cheese Burger sauce gravy. Plutôt envie de croquant, de fraîcheur et d'épices douces. Mais il s'agit de se dépêcher... Les feuilles qui tombent et l'afflux soudain de marmots dans nos rues sont formels : l'automne va bientôt pointer le bout de son nez. Fissa, je dévalise mon primeur,

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Double Egg Burger de Burger Maison - Recette  

le 02/11/2015 à 13:37 par Aeron

15/20

Le soleil va bientôt se coucher, Déjà mon estomac se met à crier, Il est temps de le cuisiner... l'ami steak haché. Ok, alors ce soir, c'est p'tit déj'. Pas de souci, je sors le jus d'orange (enfin, version junk food, disons de l'Orangina), les œufs, le bacon, le fromage, le beurre, la brioche et... la viande de bœuf. Ben oui, c'est p'tit déj façon MyBurger pour le concours Home Made 15 ! Donc pour une

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Pancakes Burger de Burger Maison - Recette  

le 02/11/2015 à 13:28 par dred

15/20

Bonjour les amis de MyBurger ! Le petit déjeuner chez moi, c'est crêpes, café, pancakes, brioche, jus de fruits, Nutella.... mais certainement pas du salé ! Je vous ai donc préparé pour le concours Home Made 15 une recette sucrée de "burger", mais je ne suis pas allé chercher des ingrédients particuliers, juste ce que l'on a tous plus ou moins dans nos placards ! J'ai commencé par préparer ma pâte à pancake (125 g de

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Entre-pain Perdu de Burger Maison - Recette  

le 02/11/2015 à 09:08 par Lech_Frites

15/20

Dans le cadre du Concours Home Made 15 : Burger de petit déjeuner, voici une tentative tentante de burger du saut de lit. Manger un burger au petit déjeuner peut paraître une idée saugrenue, tant ce repas est devenu standardisé avec le trio excitant (café ou thé)/céréales/sucres (pour ceux qui ont eu l'esprit mal tourné : non, rien de sexuel dans les excitants). Pourtant, il n'y a pas si longtemps, la France

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Marmelade de Burger Maison - Recette  

le 30/10/2015 à 17:31 par Professeur Poutraque

15/20

M'étant décidé au dernier moment à participer à mon premier Home Made Contest, pour l'édition 2015, et dans le cadre d'un mouvement de grogne professionnel important, c'est peu de dire que le temps m'a manqué pour conceptualiser voire sophistiquer ce burger matinal. Mon idée première était d'écarter les idées classiques en la matière : bacon, steak et œuf. La difficulté étant qu'à trop s'éloigner du menu anglo-saxon, on ne gagne que peu

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Canadian Breakfast Burger de Burger Maison - Recette  

le 22/10/2015 à 14:52 par Tyxia

15/20

Je participe pour la deuxième fois au concours home made de mon site préféré, et le millésime automne 2015 a pour thème le petit déjeuner. Cela m'a tout de suite inspirée : du sucré, du salé, du léger, du lourd, du buffet ou du sur-le-pouce, les petits déjeuners du monde entier regorgent de bonnes choses qui activent les papilles et la fonction créative en cuisine. Bien que le panel d'ingrédients ne

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Matin de Vendanges de Burger Maison - Recette  

le 22/10/2015 à 14:17 par EdWarner

15/20

Je suis une fan des petits déjeuners anglais, ce qui me laisse baver bien souvent à la lecture du traditionnel breakfast chez Agatha Christie ou Conan Doyle (oui, j'aime aussi le roman policier classique, et j'ai le tort de lire ces œuvres soit avant de dormir, soit au saut du lit). Et je voue un culte absolu au créateur de l'Egg&Bacon McMuffin (sans bacon, merci, mais avec une seconde tranche

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