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des recettes

Recettes de "Burger - mixte" (14 recettes)

Elsass Fall Burger de Burger Maison - Recette  

le 06/12/2014 à 17:36 par Murazor

17/20

Je dois dire que, d'entrée de jeu, le thème du Concours home made 14 : Burger d'Automne m'a pas mal inspiré, déjà car j'apprécie la saison en elle-même, mais également pour toutes les possibilités qu'il offrait. L'association que j'ai choisie pour mon Elsass Fall Burger est plutôt simple, mais efficace : une sauce au vin rouge bien corsée, une duxelle de champignons aux oignons, un fromage goûteux et crémeux, des patties bœuf/porc, le

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Ahhh... le mariage ! Ses tontons bourrés, son DJ moisi et son repas très codifié. Jamais nous n'aurons un cassoulet ou un burger sur la table du vin d'honneur, ni sur celle du repas. Pour ce concours sur le thème d'un burger "de mariage", nous avons néanmoins tenté de réaliser une recette qui pourrait se voir ouvrir les portes d'une salle des fêtes. "Pour le burger et pour le

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Wedding Burger de Burger Maison - Recette  

le 07/01/2014 à 08:51 par Boulugre

16/20

Je n'interviens plus beaucoup sur le forum, mais je me sens néanmoins obligé de participer à chaque concours. Et il m'aura fallu pas mal se creuser le ciboulot. Le thème est ambitieux, trop peut-être, ce qui va limiter le nombre de participants. J'ai acquis mes lettres de noblesses sur MyBurger.fr par mes outrances pyrotechniques, mais aujourd'hui, soyons pragmatique, j'arrive avec une proposition consensuelle. Car un mariage, certes c'est une célébration,

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Wedding Burger Cake de Burger Maison - Recette  

le 18/12/2013 à 09:42 par Michaek

17/20

Le thème de la douzième édition du Homemade Burger n'était pas des plus simples, et il allait falloir une fois de plus faire fonctionner son imagination car la mission cette fois-ci était de créer un "Wedding Burger" ! La question qu'il fallait donc se poser était : "Qu'est-ce qui fait qu'un burger est un burger de mariage ?" Son aspect ? Sa composition ? Ou bien les deux !? Je

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Loodie Burger de Burger Maison - Recette  

le 21/11/2013 à 10:00 par Kanji

15/20

Après avoir mis deux années à confectionner le Nyu Burger, il ne m’aura fallu que deux semaines pour faire celui-ci : le Loodie Burger. Tout comme pour son aîné, c’est une amie, emballée par l’histoire, qui m’a proposé une liste d’ingrédients pour que je puisse créer un burger en son nom. Bien que cela ait été beaucoup plus rapide que pour le Nyu Burger, il n’a pas forcément été plus simple

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Je voulais absolument participer à un concours de burger home-made, en espérant faire honneur à ce que j’ai appris en surfant sur ce site (que de chroniques délicieuses j’ai dégustées ou dévorées ici...). J’ai donc tenté l’aventure avec le Concours Homemade 7 – Burger de Noël. Seul défaut du thème : pour moi, le symbole culinaire de Noël ce n’est pas vraiment le foie gras, ni la dinde aux marrons, ni

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Ze Kill-ô-Gram' de Burger Maison - Recette  

le 17/11/2009 à 09:35 par Trimar

15/20

Présentation: Après avoir visionné un documentaire sur le hamburger le plus gras du monde, qui (faut-il le préciser?) a été réalisé par des Américains sur leur propre territoire, j'ai décidé, du haut de mes 1,90m et de mes 83kg, de montrer au monde entier, et surtout à notre beau pays bourré d'à prioris, que l'on peut réellement se goinfrer comme une truie tout en gardant la ligne. Mon Kill-ô-Gram' sera donc peut-être

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Bummer de Burger Maison - Recette  

le 02/11/2009 à 10:08 par Boulugre

7/20

Un soir de désœuvrement et sous l'emprise d'un poison anisé, j'ai vidé mon frigo, réfléchi assez longtemps avant de me lancer dans une entreprise hasardeuse mais picaresque. Le concept du Hummer - sorte de toast sandwich à 50 étages - me trottait dans le cibouleau depuis des lustres. Manquait l'irresponsabilité pour passer à l'acte, comme trop souvent c'est l'alcool qui m'aura décidé. J'ai baptisé cette insanité le Bummer (le Hummer

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MYM de Burger Maison - Recette  

le 19/10/2009 à 10:22 par Fantomchris

15/20

Bonjour à tous ! J'avais lancé les hostilités en vous faisant découvrir le Panzer et sa taille gargantuesque. Malgré cela, j'étais resté sur une légère déception, essentiellement due au steak 100% pur bœuf, mais aussi à cause des photos que je ne jugeais pas vraiment convaincantes. Cette fois, les choses sont différentes : j'ai un bon appareil photo et la ferme intention de vous impressionner. Ce burger est composé d'ingrédients très simple : un

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Cheeseburguez de Burger Maison - Recette  

le 20/06/2008 à 09:44 par Michaek

15/20

J’adore les burgers, homemade ou non, mais j’adore également cuisiner d’autres choses. Dimanche, alors que j’étais en train de préparer des légumes farcis en dépiautant des chipolatas pour faire la farce, j’ai eu l’idée de faire un patty pour burger à base de merguez. Voilà comment est née l’idée du Cheeseburguez ! Au niveau des ingrédients, sorti des deux merguez que j'utilise, le reste est tout à fait classique :

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