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Dernières publications

Grand Galop de Burger Maison - Recette  

le 25/04/2017 à 12:55 par Beniben

15/20

Cela fait bien longtemps que je ne m’étais pas préparé un burger maison. Les derniers que j’ai réalisés étaient à base de saucisses, d’agneau ou d’omelette/bacon. Aujourd’hui, on va faire ... (Lire la suite)

Burger Maison de Restaurant Café de la Paix  

le 18/04/2017 à 10:33 par EdWarner

5/20

Je l’admets, choisir le seul burger de la carte sur un restaurant davantage orienté fruits de mer, il faut avoir une certaine dose de masochisme. Mais je suis comme ça. Je ... (Lire la suite)

Double Stacker Cheese & Bacon de KFC  

le 14/04/2017 à 10:57 par Fabinouz

16/20

À la suite d’un rendez-vous professionnel finissant à midi, je décide d’aller manger un Double Stacker au KFC le plus proche. La pub qui passe à la télé en ce ... (Lire la suite)

Shinjuku de Motto Burger  

le 31/03/2017 à 08:56 par bix

17/20

L’enseigne Motto Burger a ouvert à Paris en décembre 2016. Leur concept est à la fois simple et novateur : proposer des burgers s’inspirant directement des recettes de street food japonaise. ... (Lire la suite)

Soyons clairs, ce qui va suivre n’a pas vocation à révolutionner l’univers du burger. Mais il offre quelques avantages à l’approche de la période estivale : il se fait avec en ... (Lire la suite)

Dubbele Grillburger de FEBO  

le 24/03/2017 à 09:27 par bix

12/20

Tester de nouvelles enseignes, c’est ce qui m’amuse le plus dans cette grande aventure burgeristique ! Cela faisait un moment que je voyais des avis sur Febo, puisque certains membres de ... (Lire la suite)

Original Recipe Burrito de KFC  

le 22/03/2017 à 08:55 par bix

11/20

Un burrito chez KFC ? Pourquoi pas, nous ne sommes plus à ça près maintenant. On vient bien de traverser la Chizza, qui m’avait plutôt plu mais avait été loin de ... (Lire la suite)

Sandwich Bagel Au Saumon Fumé de IKEA  

le 17/03/2017 à 09:31 par ortofon21

15/20

Assumant mon manque d’originalité et ne souhaitant pas me démarquer d’une grande partie de la population française se fournissant en meubles et décorations chez les spécialistes du plan de montage ... (Lire la suite)

Derniers posts du forum

@Melkiok : épinards, betterave, curry (ou curcuma) dans l'eau de cuisson, je suppose, pour la coloration des œufs. On les vois assez souvent avec un effet marbré, mais je suppose que tout est affaire (...)

le 28/04/2017 à 21:13 par EdWarner

Ah merci, ça manque de photos de subway !

le 27/04/2017 à 8:55 par bixouille

La "gamme royal", soit plusieurs burgers, et plusieurs temporaires. La règle. C'est pas grave si t'as tort et que tu savais pas que la règle est au quart de pound tu sais... Pas la peine de (...)

le 26/04/2017 à 9:17 par bixouille

Une demande de permis de construire a été déposée le 10 avril en mairie de Lanester (Lorient), pour modifier le restaurant Quick en Burger King. Pas de date Pour Lanester, pas d’échéance annoncée. (...)

le 25/04/2017 à 21:10 par Yukisoma35

Hier soir, ont a eu une note de la part des managers, effectivement 280 échalotes et 280 devient permanent

le 25/04/2017 à 11:36 par Damien

Pas goûté les picard donc je ne peux pas juger. Pour répondre à caranille, perso je les fais moi même depuis un moment, c'est vraiment vite fait Recette ici http://cuisinemoiunmouton.com/yakitori- (...)

le 24/04/2017 à 22:10 par Tiporc

6€ l'unité t'ain la marge de ouf!!! Et la garniture est light, si on peut parler de "garniture"... Au passage on ne sait pas de quoi est faite la saucisse. Pour info le petit hot dog est u (...)

le 23/04/2017 à 11:19 par Damien

Waouh ok, merci pour le recadrage.

le 19/04/2017 à 11:03 par bixouille

Celui de Créteil ouvre Lundi 24 Avril !

le 18/04/2017 à 19:32 par Gor@

C'est pour ça qu'ils ont ravagé le stade? Ah les veaux!

le 17/04/2017 à 19:25 par Flopchef

Derniers commentaires

Essaye le coleslaw, c'est top aussi dans un club!

le 28/04/2017 à 15:22 par Flopchef

:) Je voulais changer de la classique salade, j'ai choisi de râper les carottes pour que ça tienne dans le sandwich. Finalement ça passe très bien, si vous essayez n'h&eacut (...)

le 28/04/2017 à 13:01 par Beniben

C'est claire que les carottes râpées dans un hamburger, ce n'est pas banal.

le 28/04/2017 à 11:34 par Flopchef

Quand on y pense, la carotte fait partie de la sauce bolognaise. Je ne l'oserais pas ainsi dans un burger, par peur de l'excès de saveur sucrée, mais c'est clair que ça doit donne (...)

le 27/04/2017 à 19:08 par EdWarner

Je suis totalement fan de la viande de cheval Cette association toute simple Carotte / Sauce Tomate relevée de tabasco / Cheval m'attire tellement que je compte la réaliser sous peu (pe (...)

le 27/04/2017 à 16:18 par Melkiok

Très bon mais sans plus, si ce n'est que les pattys de bœuf de chez BK qui pulvérisent ceux des concurrents, et le fromage qui se fait bien sentir. Une moutarde qui au final ne se (...)

le 25/04/2017 à 11:47 par burgerjoe

Je plussoie complètement la chronique de Fabinouz. Un sandwich très réussi, bien costaud et avec une bonne dose de fromage fondant (j'ai peut-être eu de la chance). Le baco (...)

le 24/04/2017 à 22:06 par BouBou33

:) Merci, je me demandais car la conservation du riz n'est souvent pas évidente. On voit souvent en restauration collective une texture décevante.

le 23/04/2017 à 17:32 par Beniben

Je suppose qu'ils sont équipés d'une version XXL d'un simple cuit-vapeur, qui permet une excellente conservation du riz, au moins sur la journée de production.

le 23/04/2017 à 09:45 par EdWarner

C'est un peu le bazar dedans. :D Le fromage pas fondu ça jure ! Est-ce que vous savez comment est préparé le riz dans un tel sandwich ? Parce que je suppose que ça doit (...)

le 22/04/2017 à 21:23 par Beniben