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des recettes

Recettes par pays : France (348 recettes)

Déjà le 19e Home Made Burger Contest ! Et avec cette fois un thème qui colle à l’actualité : le Brexit, qui n’en finit plus d’être repoussé par nos voisins anglais. L’idée est donc de faire un burger avec un ingrédient "So British" et un ingrédient d’un autre pays membre de l’Union européenne. Le concept est sympathique, mais au début je ne trouvais pas d’idée de recette. En fait, je ne trouvais pas

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Fish & Peas de Burger Maison - Recette  

le 04/07/2019 à 10:07 par shine

14/20

Pour ce concours, je n’ai pas cherché bien loin l’inspiration. Pas de plat qui soit obscur, ni outre-Manche ni du "bon côté". Je ne veux pas non plus quelque chose de trop compliqué à faire, et surtout pas un résultat périlleux à manger. Notez que cela fait pas mal de paramètres tout de même. Côté anglais, j’ai choisi le fish & chips, parce que j’adore ce plat et qu’il se prête

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TchüssBrits Burger de Burger Maison - Recette  

le 04/07/2019 à 10:00 par Murazor

16/20

Le thème "Brexit" du Home Made Contest 19 a ce côté sympa qui permet de mixer des ingrédients typiques de différents pays, que l’on ne retrouve en principe jamais ensemble. Du coup, on a voulu pousser le truc plus loin et réfléchir à un burger original sans être prise de tête, avec néanmoins les "spécialités" de 2 pays rarement associées, et encore moins dans un burger. Pour le premier ingrédient, anglais donc,

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Vlad the Yorkshire de Burger Maison - Recette  

le 04/07/2019 à 09:56 par Jaouen

15/20

Ah, la Grande-Bretagne, ses Christmas puddings, ses fruit cakes, ses hot cross buns, ses... Ah, mince, ça ne va pas aller pour le thème, là on est plutôt dans les desserts. Ah, la Grande-Bretagne, son cranachan, son sticky toffee pudding... Oups ! Ah, son porridge, son black pudding, son haggis, son... Euh, non, ça, c’est l’Écosse, et l’Écosse, eux, ils voulaient rester jouer avec leurs petits camarades européens. Voyons plutôt l’Angleterre. Il y

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Queen Pitalilli de Burger Maison - Recette  

le 04/07/2019 à 09:51 par Essixel

16/20

Un an ! Un an que je me suis inscrit sur le forum de ce site, ratant de peu le précédent Homemade Contest. Un an donc que j’attends un nouveau concours, et aujourd’hui, ça y est, il est enfin là ! Le thème du Brexiburger me plaît beaucoup, mais pas facile de trouver une idée originale. Difficile aussi de ne pas tomber dans le trop original, comme avec des buns aussi flashy

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Burger of Thrones de Burger Maison - Recette  

le 04/07/2019 à 09:46 par el catala

15/20

Enfin je refais un Concours MyBurger ! À chaque fois, je me disais : "Vas-y, participe !", et je manquais de temps, mais cette fois-ci je l’ai trouvé (le temps), et la voici (la recette). Le thème m’a tout de suite parlé : le mélange de diverses cultures (avec obligation de celle dédiée à nos amis insulaires) m’a semblé intéressant, et je pensais qu’on pouvait faire quelque chose aisément. Mais, après réflexion, dénicher des ingrédients

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Brexit Of Guarantee de Burger Maison - Recette  

le 04/07/2019 à 09:40 par seamusmcfly

16/20

Voici un nom bien pourri, vilain mélange entre le Brexit et le Treaty Of Guarantee (traité de 1960 qui a libéré Chypre des mains des Anglais). Je tiens à préciser que je n’ai jamais mis mes pieds à Chypre, ni au Royaume-Uni (si ce n’est à Gibraltar). Je suis un gros consommateur de halloumi, fromage chypriote que je mange à toutes les sauces. J’en ai toujours au moins un paquet qui

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Super Veggie de Burger Maison - Recette  

le 11/04/2019 à 15:04 par Essixel

17/20

Tendance pour certains, prise de conscience pour d’autres, le végétarisme et autres régimes excluant à divers degrés les aliments d’origine animale font de plus en plus d’adeptes. Ce n’est pas mon cas ! Je ne saurais pas faire l’impasse définitive sur la viande, mais j’avais pourtant envie de relever le défi de réaliser un burger sans chair animale qui ne me fasse pas pour autant fuir cette approche alimentaire. Il faut dire

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Hola Tortuga de Burger Maison - Recette  

le 07/03/2019 à 10:02 par Essixel

18/20

Ça faisait longtemps que je réfléchissais à la façon dont je pourrais adapter en burger un wrap que je fais assez souvent. J’avais fait une première tentative toute simple, en remplaçant le wrap par des buns, et ce fut un échec cuisant au niveau des saveurs, que je ne retrouvais pas. Et puis un jour, en allant chercher mon pain quotidien, j’ai remarqué des petites miches de pain au maïs,

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Raclette Power de Burger Maison - Recette  

le 04/02/2019 à 13:33 par Essixel

16/20

Je m’étais amusé l’année dernière à élaborer la recette du Tartiflette Power, un burger très bon et très original, mais surtout très (trop) riche. Mon estomac en avait pris un coup cette fois-là... Cette semaine aussi il a été mis à rude épreuve, puisque je me suis payé une belle indigestion après avoir beaucoup trop mangé dans un restaurant italien... Il paraît que l’erreur est humaine, et que persévérer est

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