MyBurger.fr - Chroniques » Colonel's Filet (KFC) par bix

Les burgers KFC » Colonel's Filet (KFC ) par bix

(21/06/2006)

L'autre jour en passant devant le KFC, il me vint une subite envie de poulet, allez comprendre pourquoi, sûrement les bonnes odeurs bien grasses qui s'échappent de ce restaurant, je fouille dans ma poche, je détecte un billet, ni une ni deux j'fonce commander. Mon choix s'est porté sur le Filet Original, le burger de base de cette enseigne.

Je commande le Filet à la serveuse avec l'accent du kentchuky pour tenter d'avoir une réduction, mais cela n'y fait rien, je paie mes 3.8e et je ressors en courant pour arriver plus vite chez moi pour prendre les photos.

La boite de ce Colonnel's Filet est assez quelconque, elle a la même forme et la même taille que celle du Tower, on la différencie juste par son logo vert avec l'incription "Filet Original" dessus, quelle originalité justement =p

J'ouvre la boite et là que vois je ? un énorme morceau de poulet tentant de s'échapper des deux buns ! mais qu'est ce qu'il est gros ! ca change des morceaux de poulet tout ratatinés, tout calibrés du mc donald's... là on a franchement droit à un gros filet de poulet entouré de la terrible chapelure si spécifique à KFC, j'en bave déjà. Concernant les à coté, on a juste droit à de la salade et de la mayonnaise entre le filet et le bun supérieur, rien d'extravagant. On se retrouve donc avec un burger avec une taille raisonnable principalement dûe à la présence de l'épais filet de poulet car ce ne sont pas les trois feuilles de salade qui vont épaissir l'affaire.

Portons tout cela à ma fine bouche. Dès la première bouchée je suis séduit par le côté craquant de la chapelure et par le moelleux du poulet ! quelle réussite ! KFC sait vraiment bien cuire le poulet comme il faut, c'est indéniable ! La mayonnaise vient aussi mettre son petit grain de sel dans tout ça pour rajouter un petit goût plus doux qui se marie très bien avec la salade et le poulet. Finalement, pas besoin de rajouter grand chose, il est très bon ainsi ! En continuant sur ma lancée je me rends compte que le poulet est vraiment parfait, pas sec, assez cuit, bien juteux, vraiment à la perfection, rien à redire. J'apprecie d'autant plus cette forme spéciale du Filet qui lui donne un aspect vraiment "artisanal" comme si on m'avait fait mon Filet rien que pour moi (oui je rêve je sais...). On peut aussi rajouter que l'abondance de salade laisse une très agréable impression de légèreté =)

Et voilà, toute bonne chose a une fin, mon filet est englouti =/ je me rends d'ailleurs compte en regardant mes mains et la table que j'en ai bien foutu partout comme un goret, il faut dire que la prise en main de ce burger n'est pas des plus aisée, c'est ça le soucis des burgers artisanaux =p

Bon, grâce à tout ça je me sens pousser des ailes (de poulet), et je vous laisse de cette patte ! (de poulet) (dsl)

Composition (de haut en bas) :

- Bun ovale supérieur
- Mayonnaise
- Salade
- Filet de Poulet
- Bun ovale inférieur

Les plus :
- Mais quel délicieux filet de poulet !!
- De la salade pour la légèreté =p

Les moins :
- Prise en main difficile mais ce n'est qu'un détail
- Boite pas très engageante

Note du chroniqueur : 15 / 20 - Note des lecteurs : 15.44 / 20 - (9 Votes)

Les Commentaires sur la chronique de bix

Professeur Poutraque, le 05/12/2009 23:05:40 Note: 13/20
Ce burger est un mystère absolu : à chaque je le mange sans déplaisir mais sans émotion particulière non plus. Très passe-partout en fait et, même en version zinger, absolument pas piquant. Mais chaque fois que je retourne chez le Colonel, y'a rien à faire, j'y résiste quasiment jamais ; sauf de rares fois pour un bucket. Un goût de revenez-y sans doute...

Big kahuna burger, le 05/08/2009 10:47:07 Note: 15/20
Simple mais très éfficace! J'apprécie

AlexisRCK, le 13/02/2009 14:06:10 Note: 15/20
J'en ai mangé un ce midi, il est simple et bon, cependant la piéce de poulet était beaucoup moins grosse qu'ici. Petite déception donc, mais sa allait quand meme

mat, le 22/04/2008 13:16:06 Note: 15/20
c'est un très bon burger. Simple et efficace.

fiduce, le 22/04/2008 06:08:03 Note: 10/20
La mayonnaise, c'est franchement lourd dans un burger ... je trouve.

Wahid, le 16/04/2008 22:25:54
Mais après tout c'est peut être le poulet qui fait la différence, et je croque dedans ... MAGIQUE ! =D Certes c'est pas gros, mais c'est énorme =D certes un peu dur, mais c'est du vraie filet, avec un chapelure (elle était molle chez moi hélas =/ ). Et la sauce, bien que classique, est onctueuse =D Bref, en dépit de tous ces petits défauts, je lui donne un 18/20 bien mérité/ Pitié KFC, installe toi à Dreux ... ! PS : désolé du double post, mais j'avais pas la place =_="

Wahid, le 16/04/2008 22:25:20 Note: 18/20
Je précise, je suis venu pour la première fois dans un KFC pour le tester (celui de la Place d'Italie) afin de tester leurs produits ^^ Première constatation : c'est très peut cher pour ce qu'ils offrent ! j'ai payé mon Menu Filet 5,80 €, soit moins cher que dans le MC DO de ma ville ! Je déballe enfin et ... déception. Je m'attendais à plus gros et finalement je tombe sur un burger de la taille d'un Mc Chicken.

bigzinger, le 13/09/2007 17:54:46 Note: 20/20
La Reference en terme de burger mais biggy1 a raison il existait la version deluxe ke g goute lors de mes vac o maroc

gael13, le 22/06/2007 12:13:45 Note: 15/20
filet de poulet croustillant et delicieux domage pour le manque d'ingredient il manque un peu de salade et surtout du fromage et une tomate

biggy1, le 20/10/2006 17:03:48 Note: 18/20
Terrible et sans comparaison.Seul bémol,si c'est a prendre en compte,avant existai la version Deluxe avec au choix fromage et/ou bacon...Je vous laisse imaginer.

Les burgers KFC » Colonel's Filet (KFC ) par bix

Composition (de haut en bas) :

Les Commentaires sur la chronique de bix

Connectez vous pour laisser un commentaire et/ou une note :