Les burgers Speed Burger
» Manhattan customisé quadruple steak et oignons et raclette (Speed Burger 
) par skytyler
(28/04/2008)
|
"I have a dream" a dit un jour Martin Luther King. "I'm hungry" a dit un jour Skytyler. Et ce jour la , j'ai décidé de faire un pas de plus en terra incognita, aller au delà de mes capacités pour devenir LE (enfin je sais qu'il ya pire sur ce site) maestro es goinfrerie. Quoi de mieux pour ca que d'appporter une nouvelle pierre à mon entreprise de customisation à la Speed Burger.
Comment faire pour y arriver ? rien de plus simple me suis je dit : pourquoi ne pas créer un prototype jamais conçu auparavant (du moins officielement), un specimen qui allait causer la panique chez le cuistot. Un rictus maléfique se déssina sur mon visage : j'allais transformer un triple lamba en burger digne de la Panzer Division. Le cobaye du jour: Le Manhattan. Représentant plutôt faiblard de la ligue des trois, il était pour moi le plus susceptible d'etre modelé à ma guise. Le trois steak-mayo-tomate allait devenir après une longue reflection un 4 steak-raclette-oignons-mayo. Jen profite pour virer les tomates, ayant une fois de plus peur de voir mon burger s'écrouler. Et puis de toute façon, vu la quantité de calories que represente ce monstre, autant assumer à fond ! Mon premier quadruple de chez Speed Burger, voilà un joli petit challenge ! Un sentiment d'excitation et d'appréhension s'empara de moi à l'arrivé du titan. Ouverture. Mazette ! J'avais rarement eu l'occasion de voir autant de steaks devant moi ! Ne sachant meme pas comment le prendre, je glisse tant bien que mal ma main sous le burger. Ma gorge se noue. Je sens un bun inférieur détrempé par la mayo. Térrorisé a l'idée de voir le burger s'éffondrer, je le souleve avec attention et à mon grand soulagement, seul une petite partie du bun était fichue. Un coup de dent vite fait et mon burger retrouvait une bonne intégrité. J'allais pouvoir attaquer cette somptueuse créature. Han, coup de dent dans le vif du sujet. Allergiques à la viande, passez votre chemin ! Somptueuse impression que cette avalanche de viande en bouche, heureusement lubrifié par la mayo et la délicieuse tranche de raclette. Les oignons, dont je suis fan depuis le Shuss, apportent une note de douceur des plus appréciables. M'arretant a mi-chemin, non pas pour reprendre mon souffle mais pour ne pas que les sides a côté de moi refroidissent, j'en profite pour mitrailler la bête. La fin de la dégustation se passa sans anicroches. Au final, au delà d'une certaine joie à l'idée d'avoir goûté ce qui constitue pour moi le burger le plus mastard depuis...depuis toujours, je suis content de voir que Speed Burger a une fois de plus rempli son contrat en termes de qualité et de poids. Un bun plus résistant serait de rigueur pour des pareils burgers mais la je chipote, la faute revenant à ma goinfrerie. Il n'empêche qu'une famille de quadruple sera peut etre créée un jour, même si cela tient plus de la chimère. "I have a dream" disait l'autre... Prix (2008) : 5,50€ + 1,40€ (steak supplémentaire) + 1,10€ (raclette supplémentaire) = 8€ Composition (de haut en bas) :- Bun superieur - Steak de 80 grammes - Steak de 80 grammes - Tranche de raclette - Steak de 80 grammes - Steak de 80 grammes - Oignons grillés - salade - sauce mayonnaise - Bun inférieur |
|
||||||||||||||
 Les plus : - Un vrai burger de bourrin - La viande - Excellent mélange d'ingrédients  Les moins : - Risque de perte d'intégrite du burger possible - L'amas de viande peut rébuter certains |
|||||||||||||||
|
Note du chroniqueur : 18 / 20 - Note des lecteurs : 18 / 20 - (1 Vote)
|
|||||||||||||||
|
| |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Les Commentaires sur la 
RSS -
Facebook -
Twitter -
Accueil -
Chroniques -
FAQ -
Plan du site -
Liens -
Nous contacter -
Qui sommes nous ?
L'ensemble des textes et photos du site MyBurger.fr sont mis à disposition sous un contrat Creative Commons
Tous droits reservés 2006-2012 MyBurger.fr