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Chicken Burger

bixouille

Chicken Burger Fast  Fast 

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http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_1394_fast_FR_chicken_burger_02.jpg 2014-06-26 Toujours chez Fast, un indépendant de Nanterre qui se consacre aux burgers et à la livraison à domicile (vu leur surface de vente, on se voit mal manger sur place...), je passe, après le Double Cheese Bacon Burger, à l'un de ses congénères au poulet, (...)

Décortiqué à la loupe par bixouille le 26/06/2014

Toujours chez Fast, un indépendant de Nanterre qui se consacre aux burgers et à la livraison à domicile (vu leur surface de vente, on se voit mal manger sur place...), je passe, après le Double Cheese Bacon Burger, à l'un de ses congénères au poulet, le très sobrement nommé Chicken Burger.

Livré aussi prestement que le précédent, dans une boîte en polystyrène jaune toute aussi standard, il est lui aussi bien chaud, et a lui aussi son papier alimentaire. L'assemblage est là encore bien réalisé, et ce qui est assez surprenant c'est sa ressemblance avec le Mc Chicken de McDo. Même pain moelleux au sésame, même fumet, et après le décorticage habituel, cela se confirme : même composition, avec simplement une tranche de cheddar en supplément, et une panure du patty de poulet plus dorée, d'aspect non moins industriel d'ailleurs.

Ledit poulet est reconstitué, et tellement semblable en goût et texture à celui de McDo qu'on a des doutes... On notera tout de même un croustillant plus marqué dans la panure. La mayonnaise est visuellement une copie de celle du Mc Chicken, mais gustativement ce n'est pas encore ça, même si on tend a s'en approcher. Le fromage est selon moi tout à fait dispensable. Quant à la salade, elle est encore croquante, ce qui est appréciable pour un burger livré à domicile. Peu d'originalité mais une jolie réalisation.


Prix (2014) : 5 € (livré)

Site internet de l'enseigne : fast-pizza92.fr

Adresse de l'enseigne :
Fast
77 avenue Georges Clémenceau
92000 Nanterre

Téléphone :
01 40 99 94 94

Les ingrédients

- bun supérieur au sésame
- mayonnaise
- salade
- tranche de fromage
- patty de poulet reconstitué pané
- bun inférieur

Le verdict : 16/20

Les Plus

- un presque clone du McChicken
- la panure croustillante

Les Moins

- un peu cher

Taille

Honnête

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