Les burgers Quick
» Long Sunset (Quick 
) par bix
(02/06/2006)
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Quick prépare nos estomacs à l'été en sortant deux burgers "Sunny Sensation" pour une période de 2 mois et demi. Goûtons ici le Long Sunset.
Servi dans une boite bien jaune/orange de la même taille que les longs habituels, le Long Sunset pête pas mal niveau couleurs (comme un lever de soleil koi =/), reste à voir ce que ca donne au niveau du gout. La premiere chose que l'on voit est la masse de sauce, et pas genre juste à un endroit mais bien mise de maniere homogène dans tout le burger. On remarque également que comme souvent les ingrédients ne sont pas du tout placés comme sur l'affiche, le fromage se retrouve sur le bun inferieur au lieu d'etre sur les steaks et du coup la salade se retrouve sur les tomates et non pas sous les steacks... bon ca devrait pas changer grand chose au goût général mais l'aspect visuel est toujours important. Bref on aperçoit deux rondelles de tomates, comme d'habitude bien plus petites que prevues, pas mal de salade, très très très peu d'oignons, deux steaks de taille raisonnable qui se chevauchent, la tranche de fromage fondu aux herbes tout en dessous, et comme je le disais pas mal de sauce, d'apparence même trop. Niveau goût, le pain surprend pas mal au début, assez compact alors que je le pensais plutot genre brioché comme le supreme cheese, il ressemble effectivement comme le dit la pub à un pain pita comme pour les grecs en fait, en un peu plus épais. Du coup on comprend mieux l'abondance de sauce qui se mélange très bien avec le pain pour le rendre plus fondant. Cette sauce d'ailleurs ressemble pas mal à la sauce blanche des grecs (on y revient), je ne connais pas la composition mais je trouve qu'il y a une bonne ressemblance tout de même. Concernant la petite particularité supplémentaire de ce burger, c'est à dire la tranche de fromage avec des herbes incrustées dedans, et bien on peut dire que cela apporte vraiment un petit plus car les herbes ont pas mal de goût contrairement à ce que je pensais =) Bref un bon petit burger assez original qui nous prouve que quick, même s'il nous deçoit souvent avec des burgers secs, arrive à inventer de nouvelles saveurs interessantes. Bon lever de soleil ! Composition (de haut en bas) :- Bun supérieur ovale ressemblant à un pain pita en plus épais - sauce - Salade - un peu d'oignons - deux rondelles de tomates - deux steacks - deux tranches de fromage aux herbes - Bun inferieur ovale |
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 Les plus : - Assez novateur niveau gout - Pas mal de sauce  Les moins : - Un peu cher - Pain un peu dur |
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Note du chroniqueur : 15 / 20 - Note des lecteurs : 16 / 20 - (3 Votes)
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