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Suprême Caesar

Narbe

Suprême Caesar Quick  Quick 

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http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_1424_quick_FR_supreme_caesar_04.jpg 2014-09-08 Voici la chronique d'un des deux temporaires disponibles dans les enseignes Quick de l'île de la Réunion. Contrairement à ce que je croyais, le planning des temporaires ne respecte pas celui de la Métropole. Ce qui nous donne l'offre "Caesar" actuelle, avec un burger au (...)

Décortiqué à la loupe par Narbe le 08/09/2014

Voici la chronique d'un des deux temporaires disponibles dans les enseignes Quick de l'île de la Réunion. Contrairement à ce que je croyais, le planning des temporaires ne respecte pas celui de la Métropole. Ce qui nous donne l'offre "Caesar" actuelle, avec un burger au poulet et un burger au bœuf. Ne vous attendez pas à de grandes nouveautés, Quick se limite ici au recyclage d'ingrédients connus.

Pour cette chronique expresse, mon choix s'est porté sur la version au poulet du Suprême Caesar.

La boîte est générique, identique en tout point à celle des burgers temporaires. En revanche, le prospectus publicitaire renseigne sur la composition du burger : bacon, emmental, poulet, tomate, salade et évidemment sauce Caesar. Comme dans la fameuse salade, qui ne rend évidemment pas hommage au général romain mais au palace de Las Vegas du même nom (ou à Caesar Cardini, la légende hésite...), la sauce est une sorte de mayonnaise agrémentée de parmesan (je n'ai malheureusement pas décelé de goût d'anchois, encore moins de saveur de garum...).

Passons à la dégustation : le burger est de taille plus qu'honnête et remplit bien sa boîte. À 6,95 € le burger seul et 9,95 € le menu normal, vous me direz qu'ils ont plutôt intérêt. Pour le bun, rien d'extravagant, on est face à un bun Suprême avec son mélange de graines. Sans surprise, les ingrédients sont conformes au visuel et à la plaquette, sauf le bacon, qui est allé se cacher sous le patty. Le bun est moelleux et la sauce est plutôt agréable malgré le poulet pané sec malheureusement typique de l'enseigne. Le parmesan apporte une touche fromagère à l'ensemble, mais, comme bien souvent, le tout est TRÈS salé, à croire que Quick le fait à chaque fois exprès pour vendre ses sodas (comme dans Theme Park, pour les retrogeeks).

Au final, inutile de chercher le prochain vol pour la Réunion, ce burger n'en vaut pas la peine. Commandez un Suprême Chicken Bacon sans sauce et ajoutez-lui une bonne dose de sauce Caesar Heinz. Vous aurez alors un burger tout aussi efficace, mais surtout vous aurez économisé un billet d'avion et eu des oignons en plus !


Prix (2014) : 6,95 € seul, 9,95 € en menu normal

Les ingrédients

- bun supérieur type Suprême
- sauce Caesar
- salade
- tomate
- 2 tranches d'emmental
- poulet pané
- 2 tranches de bacon
- bun inférieur type Suprême

Le verdict : 14/20

Les Plus

- burger plutôt copieux
- assez frais avec les crudités
- mélange poulet/bacon réussi

Les Moins

- sauce trop salée (prévoir 1,5 litre d'eau après ingestion)
- poulet toujours un peu en deçà des concurrents

Taille

Honnête

burger13160
09/09/2014 à 14:28

c'est bon j'ai 2l d'eau !!! :)

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