100% Complete

Chargement de la Chronique
Hotte Chicken

Faou17

Hotte Chicken Quick  Quick 

17 / 20  

http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_1329_quick_FR_hotte_chicken_03.jpg 2013-11-28 Les premières chutes de neige sont tombées ici et là, on approche de la fin d’année, avec ses festivités, décorations et autres illuminations et donc naturellement de Noël. C’est la période à laquelle Quick décide de lancer sa campagne hivernale, finement nommée "X-Mas Burger" avec (...)

Décortiqué à la loupe par Faou17 le 28/11/2013

Les premières chutes de neige sont tombées ici et là, on approche de la fin d’année, avec ses festivités, décorations et autres illuminations et donc naturellement de Noël. C’est la période à laquelle Quick décide de lancer sa campagne hivernale, finement nommée "X-Mas Burger" avec 2 produits inédits, pour une durée de 6 semaines.

Pour cette opération s’affrontent le Pepper Noël, à la sauce poivrée, et le Hotte Chicken, à la sauce pimentée, qui, vous l’aurez remarqué, jouent sur " Père Noël" et "Hotte" (du Père Noël). Un peu bizarre tout de même ces noms de burger : pourquoi ne pas avoir nommé la recette au poulet "Chicken Hotte Noël" dans le même ordre que la version au poivre, le Pepper Noël ? On laissera donc de côté le brainstorming des créatifs, car, quoi qu’il en soit, les 2 burgers sont très alléchants sur les visuels.

Pour cette chronique, j’ai choisi le Hotte Chicken. La boîte, contrairement à celle de la campagne Breads&America de McDonald’s, n’est pas dédiée, avec une photo du burger : c’est le packaging habituel qu’on retrouve lors des opérations temporaires, sans visuel précis ni texte de présentation, donc là rien de nouveau.

À l’ouverture de la boîte, on constate que l’assemblage est assez propre déjà : c’est à dire pas de salade dans les coins, de fromage collé sur le carton… Bref le burger est bien calé, et visuellement il est bien beau, de taille honnête: ça met en appétit. On découvre donc un burger assez haut, avec un pain supérieur qui peut rappeler celui du Long Chicken ou du Crousti Chicken, au topping croustillant. Une fois soulevée la couronne, l’impression se confirme : la taille est satisfaisante, les ingrédients sont bien disposés: une belle rondelle de tomate, le poulet pané, la sauce, le fromage et la salade. On passe à la dégustation.

Première bouchée : un burger qui a été fait à la commande indéniablement. Il est chaud, il tient bien dans la main et c’est important d'avoir une belle tenue, mine de rien. Le poulet est très croustillant, bien soutenu par une petite sauce un peu relevée, une sorte d'Andalouse légère pour vous situer à peu près le parfum, qui rehausse le goût. Pas de fausses notes tout au long du repas. Le problème, c’est que ladite sauce est annoncée "sauce pimentée" sur les affiches de promo… Bon là, il faut le dire, Quick joue sur le marketing, parce qu’elle n’a rien de pimenté je vous l'assure. La personne qui était avec moi et qui ne connaissait pas cette promo l’a goûtée sans rien savoir du supposé aspect "hot" et m’a bien affirmé qu’elle n’a rien de piquante, pas de crainte donc pour les palais fragiles. Mais pour les amateurs d’arrachage, on repassera.

En conclusion, en toute honnêteté, une vraie réussite : il est bien consistant, bien construit. On ne peut pas nier que Quick fasse beaucoup d’efforts, et ce nouveau burger est très loin d’être une déception. Je le conseille évidemment, je ne lui ai pas trouvé de défauts, et je suis pourtant exigeant.


Prix (2013) : 4,90€ le burger seul, 7,40€ en menu

Les ingrédients

- bun supérieur avec flocons de riz concassé et semoule de blé
- sauce pimentée
- salade
- tomate
- chester
- poulet pané
- bun inférieur

Le verdict : 17/20

Les Plus

- Taille honnête
- Poulet croustillant
- Sauce finement relevée sans arracher
- Pain bien adapté
- Pour moi, très bien préparé

Les Moins

- Pourrait décevoir ceux qui attendent du "hot" pimenté

Taille

Honnête

Hotte Chicken Quick
12 Moyenne des 9 votants :
 13 / 20   http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_1329_quick_FR_hotte_chicken_03.jpg
28/11/2013 à 11:49  18 / 20  

Entièrement d'accord sur la chronique de Faou17 à un point près,mais pas des moindres: ce burger est super hot!!! D'accord je ne suis pas une fan du piment en général,mais si c'est aussi votre cas soyez juste prévenus,les palais délicats et non initiés peuvent avoir du mal à terminer leur burger!!! Alors pour les amateurs de sensations fortes,oui c'est une tuerie!!!

28/11/2013 à 12:06

punaise les notes ! 17 et 18 ! ça va peut être me reconcilier avec le quick de ma ville ! jolie chronique !

Stratmatt
28/11/2013 à 12:41

En gelbique il s'appel Merry Samouraï ... donc ca doit etre de la samourai Quick ... Aprés ...

Faou17
28/11/2013 à 14:40  17 / 20  

@Lily24 : Merci, pourtant j'était avec ma copine, qui elle n'a pas trouvé pimentés du tout et elle n'était pas au courant de cette nouvelle campagne aussi ! Après tout dépend du dosage je pense

Kanji
28/11/2013 à 17:57

Je savais qu'ils allaient être pas dégueux, cela confirme mes pensées, j'irai donc faire un tour chez Quick histoire de prendre les nouveaux.

29/11/2013 à 16:05  15 / 20  

J'ai également bien aimé ce burger, pour la sauce je l'ai trouvé un peu piquante, pas à s'araccher la bouche mais suffisament pour que cela soit agréable. Effectivement la sauce s'apparente à de la Samourai et cela va à merveille avec le poulet. Par contre la tomate au milieu casse tout le travail de la sauce (et oui j'ai testé avec, je suis fou) ! Par contre le patty de poulet gagnerait à être amélioré, c'est pas du top niveau reconstitué et la panure n'est pas très croustillante...

NoHeroes
30/11/2013 à 11:39  15 / 20  

Un bon petit temporaire. D'accord avec la chro' et les com': une recette est simple sans fioriture (crousti truc etc.), mais salade assez craquante, patty pas miraculeux, les copeaux sur le bun n'apporte rien si ce n'est visuellement et la sauce peu piquante mais en très bonne quantité. A mon goût, moins savoureuse que les Samouraï et autre Sriracha qu'on trouve dans les Kebabs ou en grande surface, mais elle fait son affaire. Moi qui n'attend plus grand chose de Q, j'ai apprécié l'expérience

08/12/2013 à 22:26  2 / 20  

J'ai gouté ce burger et il était infecte.Une croquette de poulet qui ressemble plus à du papier mâché qu'autre chose,une vrai bouilli! sauce bof bof, une sous samourai peu piquante et pas vraiment gouteuse,bref tres grosse deception pour ma part, mais pas étonnant avec le quick de ma ville(antibes) qui est scandaleux niveau qualité/fraicheur des produits.
à la vu de vos review et mon gout pour le piquant je m'attendais a un burger de qualité, malheureusement ce n’était pas le cas.

09/12/2013 à 22:36  5 / 20  

Ce burger est une honte pour les buger au poulet ! Il faut que j'arrête de prendre de burger au poulet autre par qu'à KFC...
J'avais le goût de faux poulet qui revenait pendant toute l'après midi...
Sans parler de la texture en bouche qui n'a rien à voir avec du poulet.
La sauce est plutôt bonne comme souvent chez le Q.
Le tout est très déséquilibré.

16/12/2013 à 20:42  14 / 20  

je l'ai préféré au pepper !!! en fait la sauce ne pique pas mais à un bon ptit gout !! jai vraiment bien accroché cette sauce et la taille est honnete !! (surtout à 3 euros) !!

18/12/2013 à 13:30  15 / 20  

Serait-ce donc ça, la magie de Noël ? J'ai enfin aimé un burger au poulet, qui plus est chez Quick. Bonne taille, sauce originale et goûtue, pas trop piquante pour qui redouterait l'incendie du gosier, et un ensemble qui se tient bien en main, du moins pour le peu de temps qu'il y reste ! A 3 euros, c'est définitivement un bon plan. Merci Père Noël.

27/12/2013 à 19:43  13 / 20  

Bien refroidie par mes derniers essais de burgers au poulet Quick, je m'attendais au pire pour ce burger que j'ai tout de même goûté, attirée par la sauce "pimentée". Au final le poulet s'avère plutôt une bonne surprise, il ne ressemblait au rien au truc tout gris goûté dans un autre burger, j'ai même aperçu quelques fibres de vrai poulet, un truc de dingue !!! Par contre la sauce m'a plus fait penser à de la mayo vaguement pimentée. Au final pas mauvais mais sans grand intérêt, hors promo 3€.

Donnez votre avis sur le Hotte Chicken

Vous devez être connecté pour pouvoir poster un avis.

Ou commentez la chronique via FaceBook !