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Boxmaster Country Bacon

bix

Boxmaster Country Bacon KFC  KFC 

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http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_1288_KFC_FR_boxmaster_country_bacon_04.jpg 2013-06-26 Grande nouvelle mes amis, KFC va enfin mettre du bacon dans un de ses burgers ! Oui j'attendais ça depuis un bon moment et me voilà enfin récompensé et tout excité ! Poulet + bacon, tout le monde sait depuis la nuit des temps que l'association (...)

Décortiqué à la loupe par bix le 26/06/2013

Grande nouvelle mes amis, KFC va enfin mettre du bacon dans un de ses burgers ! Oui j'attendais ça depuis un bon moment et me voilà enfin récompensé et tout excité !
Poulet + bacon, tout le monde sait depuis la nuit des temps que l'association est merveilleuse, alors si c'est KFC le roi du poulet qui s'en charge, je ne demande qu'à tester.

Le burger choisi pour cette première intégration du bacon à la carte est le Boxmaster dans sa version Country. A savoir une galette de blé, un gros filet de poulet pané (non piquant, pas le choix), une galette de pomme de terre, salade + tomates, et le fameux bacon présent sous la forme de 3 tranches de poitrine (oui 3, pas une ou 2 comme chez les concurrents) accompagné de sauce barbecue.

Dès l'ouverture de la boite ça hume bon le bacon. On dissèque un peu l'engin et on aperçoit les trois tranches délicatement posées sur le poulet. Même si j'aurais préféré que ce bacon soit un poil plus cuit (peut être ne sont-ils pas encore habitués en cuisine aussi), j'apprécie de voir qu'il n'est pas juste là pour faire figuration.

En bouche... on n'est pas trompé sur la marchandise. Le bacon et la sauce barbecue s'imposent de suite et vont, comme prévu, très très très bien avec le poulet mais aussi avec la galette de patate. Impossible de résister au régal de cette quadruple attaque bacon + poulet + barbecue + patate, je me demande encore pourquoi on a dû attendre aussi longtemps ! Le tout bien enroulé dans la galette de blé, on serre notre précieux et on ne le laisse pas s'échapper.
Les légumes (même si ma tomate tendait un peu sur le vert) apportent comme d'habitude une petite note de fraicheur agréable.
Dommage, le fromage n'a pas vraiment de goût, on cherche encore le côté "pimenté" annoncé. Du coup, petite déception. Je trouve la stratégie étrange, pourquoi ne pas proposer du fromage normal et offrir la possibilité de choisir le type de poulet, "zinger" (épicé) ou normal ? Ainsi les amateur de piquant prendraient du poulet zinger et ne seraient pas déçu par le faux fromage pimenté, et les allergiques au piquant ne prendraient pas peur à l'annonce de "fromage pimenté" comme ici. Mais bref ce n'est qu'un détail, car au final le fromage va bien avec l'ensemble grâce à sa texture adaptée. Et puis on est là pour le bacon et le poulet après tout !

Vous l'aurez compris, le mélange de barbecue + bacon + poulet de ce Boxmaster Country Bacon est très très très convaincant. On regrette le fromage qui n'est pas aussi pimenté qu'annoncé mais du coup la recette conviendra à un plus large public.
J'ai hâte de voir quels autres burgers vont profiter de cet ajout de bacon ! (comme le Boxmaster original et sa sauce poivrée mmm...)


Prix (2013) : 4,80€ (prix variant en fonction des restaurants)

Les ingrédients

- galette de blé
- filet de poulet pané non piquant
- fromage pimenté
- salade
- tomates
- 3 tranches de bacon
- sauce barbecue
- galette de pomme de terre

Le verdict : 16/20

Les Plus

- la merveilleuse association poulet + bacon + patate + barbecue
- bacon en quantité
- bonne sauce barbecue

Les Moins

- fromage trop discret
- bacon pas assez croustillant (problème en cuisine ?)

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Honnête

Boxmaster Country Bacon KFC
21 Moyenne des 16 votants :
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26/06/2013 à 10:02

superbe chronique qui va dans le sens de la mienne aussi ! c'est fou les grands esprits se rencontrent !

26/06/2013 à 12:34  16 / 20  

Voici enfin quelque chose que beaucoup attendaient depuis longtemps: du bacon chez KFC! Et si le combo bacon+poulet version KFC semble déjà gagnant à la base, l'association avec la sauce BBQ dans un Boxmaster frise la combinaison parfaite.
Deux petits regrets cependant: pas assez de sauce dans le mien, et contrairement à Bix j'ai trouvé le goût du bacon très discret.

26/06/2013 à 16:25

C'est bien la première fois que tout ça me donne envie de tester un sandwich autre que Homemade !

goinfruss
26/06/2013 à 18:15  18 / 20  

Carrément comblé par ce Boxmaster Bacon, le Bacon a du gout et on le sens !
Par contre le fromage pimenté... une bonne blague, mais le tout ma vraiment convaincu, comme d'habitude le Boxmaster cale bien (par rapport au Wrap Mc do).
Je lui met 18, et il aura droit a un 20 le jour ou la sauce BBQ sera remplacé par la sauce poivré du Boxmaster Original.

26/06/2013 à 18:31  16 / 20  

Bravo le duo poulet/bacon, et niveau quantité de bacon c'est pas du foutage de gueule ! Un bémol cependant pour la sauce ketchup dont je ne suis pas fan et le fait de ne pas l'avoir en version épicée. (PS : ma version préférée reste la mountain pour le moment)

Jigawa
26/06/2013 à 22:22  14 / 20  

Je suis d'accord avec la plupart des avis concernant l'arrivée du bacon, c'est une excellente nouvelle. :) Ce dernier est très goûteux en plus. Cependant, je suis un peu plus réservé sur le résultat final car absolument pas convaincu par la sauce qui est beaucoup trop sucrée (et qui n'est pas vraiment une sauce barbecue). Selon moi, bacon + sauce classique ça serait le top.

27/06/2013 à 18:25  18 / 20  

27/06/2013 à 20:14  18 / 20  

J'ai adoré et le bacon a vraiment du goût ! La sauce se marie bien avec le tout !

27/06/2013 à 23:41  14 / 20  

Bonne initiative de KFC. Malheureusement, la sauce semble mal adaptée et prends le pas sur le reste, bacon inclus. Dommage.

28/06/2013 à 12:38  14 / 20  

sauce barbecue trop prononcée , trop "bourrine" , quel domage sinon c'est parfait....

29/06/2013 à 19:42  15 / 20  

Trés bon, juste la sauce qui ne va pas.

29/06/2013 à 20:03  15 / 20  

Enfin testé et le mélange poulet/bacon/pdt va à merveille. Rien à redire sur la sauce, pas trop prononcé pour moi. Je mets pas une meilleur note car c'est un wrap et c'est pas trop ma tasse de thé, vivement un tower bacon !

03/07/2013 à 13:20  17 / 20  

Après l'avoir pris pour la deuxième fois depuis sa soirée, oui, c'est vraiment un très bon burger. La chronique de Bix est nickel. Je suis tout à fait d'accord : le bacon mérite plus de cuisson pour lui donner le croutillant qui va bien (je pense que c'est bien un choix de KFC pour la cuisson). Et il est costaud.

En version Bun's, il aurait pu être encore meilleur, je pense.

04/07/2013 à 17:16  17 / 20  

Une réussite dans l'ensemble. Bacon en bonne quantité pour ma part mais concentré vers le haut, j'aurais du procéder à un un replaçage stratégique. La sauce est cohérente avec le bacon donc pas de plaintes à ce niveau. La galette prend toute sa saveur, ça reste consistant. Seul bémol le fromage totalement absent, c'est dommage quand on voit celui du BOSS. Etrange de proposer cette recette en plein été par contre, j'aurais plus vu ça en automne mais on va pas se plaindre.

Fantomchris
10/07/2013 à 16:13  17 / 20  

Et voilà, encore fois, le colonel défonce le clown. ce Boxmaster est bon, complet, gouteux, équilibré et à un prix, somme toute un peu élevé, mais plutôt juste vu la qualité de ses ingrédients. Quand je regarde Mc Donald's et son Wrap Poulet poivre au même prix, je me dis qu'il n'y a même plus à réfléchir, cela me conforte dans ce que j'appelle tout le monde à faire : BOYCOTTER MC DONALD'S. Cher Colonel SANDERS, je me lève et je vous salue avec le plus respect pour m'avoir régalé!

Commentaires sur la chronique de sepieter

09/07/2013 à 15:36  6 / 20  

Très déçu : bacon absent (ou alors si peu que je l'ai loupé) mais surtout se mange en 3 bouchées ! Je suis étonné que personne ne le remarque sur ce forum de gros morfales...Il m'en faudrait au moins 3 pour me caler alors que je me contente d'un Big mac et de 2 ou 3 nuggets. J'ai pas eu de pot ou quoi ?

Stratmatt
09/07/2013 à 16:52

T'es sur qu'on t'as pas filé un p'tit wrap de chez mc do ? :o

goinfruss
17/07/2013 à 19:57

Antoine t'es bête ou tu le fait exprès ? Je pense surtout que tu viens la pour pourir les critiques ou le forum, sinon tu est bel est bien bête pour confondre un Boxmaster avec un wrap mini ou autre...

Stratmatt
18/07/2013 à 00:35

Tu es dur ! 3 Box l=va ou il se contente d'un big mac ... C'est jouable !!! :v
Ou pas ... :D
Je ne connais pas les antécédants du Mr ! :)
Mais en un commentaire, crédibilité 0 c'est certain.

Rckep
21/07/2013 à 15:21  14 / 20  

Pas exceptionnel mais pas mal non plus, un peu déçu par le choix de sauce, par contre antoine si tu le finis en trois bouchées j'aimerais pas m'approcher trop prés de ta bouche. Mais mettre après que c'est moins copieux qu'un big mac et deux nuggets là je pense que tu as eu un sérieux problème... T'es sur que t'as pas pris un P'tit Wrap pour un Boxmaster...

26/08/2013 à 22:49  13 / 20  

j'ai fini par atterrir a kfc et j'ai donc gouté ce boxmaster
ma foi il est pas mal j'avais pris çà un tower et le double krunch pepper bah j'ai pas fini mes frites 'et c'est rare...)
donc il cale assez bien son homme gustativement c'est sympa bien aimé la sauce et quand tu finis c'est la meilleure bouchée avec tout au fond et sinon pour le prix 7.8€ en menu xl bref dans la moyenne donc un bon 13/20


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Chronique KFC France Sandwich chaud - poulet Boxmaster Country Bacon bix Note : 16/20