Les burgers McDonald's » Royal BBQ (McDonald's ) par Michaek

(02/08/2012)
Un jour après Quick avec ces Hot Miami Burger et BBQ Beach Burger, Mcdo nous sort également sa vision du Burger estival. Et hop un coup de sauce BBQ et nous avons un burger aux saveurs estivales...

Mcdo France est tout simplement parti de la base du Royal récement revenu à la carte après plusieurs mois d'absence et lui a adjoint une sauce BBQ.
Niveau composition nous avons donc un bun Royal, un steak Royal, oignons (les mêmes que le Royal Cheese pour celui que j'ai eu alors que la recette prévoit des oignons frits), de la salade, une tranche de fromage fondu et la fameuse sauce BBQ.

A l'ouverture de la boite, première surprise, le burger est un peu de travers, la tranche de fromage fondu à moitié en dehors du burger et les oignons frits sont absents.

Et maintenant, niveau dégustation, on apprécie de retrouver le patty de la série des Royal, toujours aussi juteux. Le fromage est légèrement poivré et la sauce est... pas une sauce BBQ ! La sauce n'est pas celle que l'on a par exemple avec les nuggets mais il s'agit d'une sauce andalouse. Elle est malgré tout très bonne mais ne doit pas être celle à laquelle la plupart des clients s'attendent à trouver dans leur burger.

Au final un burger qui m'a totalement satisfait malgré les petites erreurs. Bon après il est basé sur le Royal qui est mon burger favori chez Mcdo.


Prix (2012) : 4€

Composition (de haut en bas) :

- Bun supérieur royal
- Sauce "goût barbecue onctueuse" (Andalouse)
- Oignons
- Salade
- Tranche de fromage fondu
- Steak haché format royal
- Bun inférieur
Royal BBQ de McDonald's
Royal BBQ de McDonald's
Royal BBQ de McDonald's
Royal BBQ de McDonald's
Royal BBQ de McDonald's
Royal BBQ de McDonald's
Les plus :
- Steak format royal
- sauce goutteuse
Les moins :
- pas d'oignons frits
- c'est pas une sauce BBQ
- pas en version double
Note du chroniqueur : 14 / 20 - Note des lecteurs : 13.41 / 20 - (17 Votes)




 Les 15 derniers Commentaires sur la chronique de Michaek

hamnago, le 23/08/2012 19:47:13 Note: 9/20
Assez déçu par ce burger. Je m'attendais à une véritable sauce BBQ. Et on a une sauce un peu piquante qui n'a rien à voir. C'est dommage. Il y aura peut-être d'autres variations comme les 280.
BananeBurger, le 18/08/2012 00:19:42 Note: 10/20
Je l'ai trouvé très mauvais, la sauce est une andalouse de kebab avec un arrière goût fumé, c'est bizarre et c'est pas bon, et le reste rien d'extraordinaire. Je passe.
Sainte_Ango, le 16/08/2012 11:10:35 Note: 5/20
Ben, c'est pas de la sauce bbq ce truc. Donc tromperie sur la marchandise. Pas intéressant.
roudou, le 13/08/2012 20:26:22 Note: 16/20
Pas mal, bon equilibre des saveurs, pas trop sophistiqué, relevé comme il faut. le mien manqué un peu de crudité. Pour la gamme Royal ce produit est assez reussi. Un petit 16, c'est loin d'être parfait mais bon, on ne peut pas demander beaucoup plus de Mc Do. J'attend toujours un sandwich aussi extraordinaire que le 280 ou le Tasty...
mat, le 12/08/2012 18:15:53 Note: 14/20
J'en reprendrai un volontier...
Kib, le 12/08/2012 01:43:35 Note: 15/20
Ah ce Royal BBQ. Je comptais le boycotter pour manque d'originalité (on reprend la base du Deluxe et on change la sauce). Et devant les bons retours, je me suis laissé tenter. Au final je ne regrette pas, ça tient la route. J'ai pas senti les oignons frits, mais la sauce est assez relevée et apporte quelque chose à l'ensemble. Je me contente d'un 15/20 pour le prix/taille/originalité. Mais ça amène à la réflexion : vaut-il mieux de l'originalité au détriment du goût ou l'inverse ?
Bibiburger, le 11/08/2012 00:25:23 Note: 11/20
Un goût simple, simpliste, sans intérêt pour moi. L'apport des oignons frits est salvateur car la sauce est particulièrement plate je trouve. Je ne rééditerai pas l'expérience.
Cheesy_or_not, le 10/08/2012 16:30:03 Note: 14/20
Si on enlève le prix prohibitif, le manque de jugeote quant à la recette, la taille un peu chiche, il nous reste un burger fort en caractère, avec une sauce onctueuse, légèrement relevée, et de bons oignons frits qui gustativement, font la différence. Il y a de l'idée, c'est testé, mais pas encore approuvé.
Narbe, le 08/08/2012 22:31:01 Note: 11/20
La sauce est surprenant, mais je trouve l'arôme fumé trop marqué. De plus, la composition reste vraiment trop simple (manque une tranche de bacon?)
Guyb, le 07/08/2012 13:22:04 Note: 17/20
Burger surprenant et fort en goût. Sinon la sauce n'est pas identique à la sauce barbecue classique, c'est une variante très réussie et légèrement relevée. Et puis vive les oignons grillés : j'en ai eu une bonne quantité ! Peut-être le meilleur burger McDo 2012 (d'après moi bien sûr).
brmc50, le 07/08/2012 11:38:53 Note: 15/20
Rckep, le 06/08/2012 12:56:18 Note: 12/20
Burger pas mauvais mais vraiment trop petit, j'avais aussi les temporaires de Quick sur la même table et la différence était flagrante... En plus voila je veux pas faire mon chipoteur mais appeler ça royal BBQ alors qu'on trouve pas une goutte de sauce bbq c'est un peu tromper le client. Bref en plus de tout ça pas trace d'oignons frits pour moi non plus donc un burger pas mauvais mais pas ce à quoi je m'attendais et donc déception pour finir.
Burger-ophile, le 05/08/2012 07:54:52 Note: 15/20
C'est vrai ce n'est pas vraiment une sauce BBQ mais...pourquoi pas? Pour ma part je la trouve très riche et un poil écoeurante, pas mauvaise pour autant mais lourde à digérer, une quantité moins importante aurait été mieux pour mon goût perso. Le mariage avec les oignons frits est bien pensé. Le fromage aurait pu équilibrer l'omniprésence de la sauce mais bon avec une seule tranche je ne l'ai senti qu'à la dernière bouchée. Un bon burger mais pas mon truc.
seksse, le 04/08/2012 04:35:50 Note: 15/20
J'adore la sauce, mais j'aurais aimer qu'elle soit plus "piquante", mais comme pour tous les sandwish de macdo : trop peur d'indegrediant ! J'aurais aimer avoir des oignon et cornichon a l'interieur ! Et un steak un peu plus gros ... Le gout est la mais toujours pas la quantité !
loemya, le 02/08/2012 15:48:48 Note: 15/20
Alors moi aussi j'ai eu la tranche de fromage sur une moitié et la sauce pas trés bien répartie donc là où il y avait fromage + sauce c'est vraiment bon, ailleurs moins. Par contre j'ai eu oignons frits + oignons royal.

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