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Tower

bix

Tower KFC  KFC 

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http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_11_kfc_FR_tower_a_03.jpg 2006-06-01 N’allant habituellement pas beaucoup au KFC, mais ayant déjà goûté il y a de ça quelque temps leurs fameux filets de poulet (qui m’avaient fait bonne impression), je me suis dirigé avec un ami vers le nouveau KFC de Strasbourg - Saint-Denis, à Paris, (...)

Décortiqué à la loupe par bix le 01/06/2006

N’allant habituellement pas beaucoup au KFC, mais ayant déjà goûté il y a de ça quelque temps leurs fameux filets de poulet (qui m’avaient fait bonne impression), je me suis dirigé avec un ami vers le nouveau KFC de Strasbourg - Saint-Denis, à Paris, afin de pouvoir vous donner mon avis sur ce fameux BIG burger, le Tower Original.

Dans un premier temps, essayons de ne pas craquer trop vite et observons la boîte : sobre, avec le logo KFC et le nom du burger. Jolie, pas exceptionnelle non plus, mais c’est déjà une grosse boîte prometteuse... Miam miam. J’ai l’impression que je vais pouvoir bien me remplir le ventre avec ce Tower, pas comme avec d’autres burgers, qui ont l’air imposants sur les visuels, mais en fait sont tout raplaplas.

Bon la boîte c’est bien, mais cela ne fait pas le burger. Ouvrons-la et jetons-la dans un coin ! Viiiite, manger ! Non, faisons durer le plaisir, ouvrons-la délicatement... Doucement, un éclat de lumière illumine ce fameux burger, tel un véritable trésor... Bref c’est avec l’eau à la bouche que je finis d’ouvrir la malle du Colonel, et que je peux observer le Tower.

À première vue, un GROS burger difforme, à l’étroit dans son coffre, mais qui met tout de même très en appétit. Un gros morceau de filet de poulet entièrement mariné et pané me fait de l’œil, avec sa salade et une sauce ressemblant fortement à du ketchup. Tout cela dans 2 buns moelleux (j’ai testé avec le doigt). C’est donc avec beaucoup d’espoir que je me décide à attaquer les choses sérieuses et goûter enfin à ce Tower... (comme on dit, l’habit ne fait pas le moine, donc ne nous emballons pas trop vite).

Je saisis donc avec difficulté ma victime, et je me lance pour ma première grosse bouchée du côté où il y a la sauce et le fromage fondu, bien évidemment ! ... Mmmmmm ! (telle fut ma première pensée). Sans en rajouter trop sur le goût, je dirais simplement qu’il est clair que c’est un bon burger. Côté sauce, on trouve un classique ketchup en bas, et une classique mayonnaise en haut. Le mélange ketchup/mayo est un grand classique des burgers homemade, mais reste assez rare chez les grandes enseignes (pensée immédiate pour le Whopper de Burger King). Il n’en reste pas moins très savoureux s’il est bien dosé, comme dans ce Tower. De plus, la galette de pomme de terre du dernier étage participe à l’obtention d’un mélange très doux et harmonieux, sans être trop épicé (recette "Original", et non "Zinger", oblige).

J’aurais pensé, vu la taille du filet de poulet, que son goût aurait pu prendre le dessus sur les autres ingrédients, mais non, sûrement grâce à la galette de pomme de terre (autre petite pensée immédiate pour le Rösti de Quick R.I.P.).

En résumé, ce burger de taille XXL dispose d’ingrédients simples, mais qui lui assurent un goût efficace.
Je le conseille à tous les gros mangeurs, et je lui offre un point bonus (qui reviendrait à presque tous les produits KFC) pour la grosse chapelure aux céréales du filet de poulet.

J’ai hâte de goûter le Tower version Zinger, pour pouvoir vous dire si il est aussi bon que son frère Original !

Je vous laisse, il me reste encore quelques bouchées.


Prix (2006) : 4,20 €
Prix (2014) : 5,10 €

Les ingrédients

- bun supérieur aux graines de sésame
- mayonnaise
- salade
- rösti
- tranche de cheddar
- filet de poulet pané aux céréales
- ketchup
- bun inférieur

Le verdict : 16/20

Les Plus

- le filet de poulet typique du KFC
- la galette de pomme de terre (idée originale)

Les Moins

- les sauces, délicieuses mais classiques
- sa forme, peu commode pour manger

Taille

Monstre

Tower KFC
35 Moyenne des 34 votants :
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Boulugre
18/10/2006 à 14:54  19 / 20  

KFC étant implanté depuis peu à Marseille j'y suis allé dernièrement et ce fut la claque, que dis-je le massacre! C'est du tout bon : du vrai filet de poulet goutu ET juteux, un très bon équilibre des ingrédients et des sauces, une évocation musclée du regrété Rösti, et surtout un rapport qualité/prix incroyable! J'avais limite plus faim alors que je suis gros mangeur!

11/05/2007 à 01:22  19 / 20  

J'ai trouvé ce burger très bon. Le pain, la sauce excellent et bien sûr le poulet aussi. Je n'ai pas trop senti la galette de pommes de terre par contre.

22/06/2007 à 12:21  18 / 20  

poulet toujour aussi large et croustillant la sauce va tres bien avec le burger galette de pommes de terre peut-etre pas assez croustillante surement le burger le plus gros que j'ai manger

Judge_Dredd
20/07/2007 à 02:37  19 / 20  

Ce burger est über foutrique. Je l'ai testé a midi et franchement je m'en suis mis plein la margoulette. Un vrai gueuleton chez les anges dediou!

kurua
20/07/2007 à 05:43  19 / 20  

Je l'ai aussi testé hier à midi et franchement il est exellent ce burger. Le filet de poulet couvre parfaitement la surface des buns, et les dépasse même. Par contre la sauce tomate sur la partie inférieure du burger n'est pas du ketchup il me semble.
J'ai cru y déceler quelques herbes à l'intérieur.
Donc conclusion il est trop bon!

21/08/2007 à 18:28  18 / 20  

Pris en version épicée lors de mes vacances avignonnaises: du sérieux, du goûteux et, questions épices, le Tower Zinger arrache la soeur de ta mère de la mort. Pour le prix, on ne peut trouver mieux en terme de burger au poulet. Dommage que je doive traverser la frontière pour en trouver, qu'attend donc KFC pour installer la barbiche du Colonel dans ma contrée? Comme dirait Marie Laforêt: "Viens, viens, c'est une prièèèèèèère...."

24/08/2007 à 15:31  18 / 20  

Suite au poste de Gropapa je suis allée hier chez KFC et j'ai pris le Tower normal. Le poulet est fantastique, bien épais et moelleux. Mes frites étaient wunderbar... un peu grand pour moi (j'ai pas pu croquer toutes les couches en même temps), mais je suis une brave fille j'ai tout fini et y a rien à critiquer c'est du bon . (Menu 5,19EUR à Cologne)

25/08/2007 à 00:01  18 / 20  

Très bon avec du vrai poulet.

27/08/2007 à 17:14  18 / 20  

A une epoque j'etais fan du mac chicken puis je l'ai trouvé fade à en mourrir ... Que c'est t'il passé pour que je passe a ce point du coq à l'ane ? j'ai decouvert KFC et son Tower. En version Zinger c'est un must eat. Fondant, croustillant, piquant, consistant l'adéquation parfaite pour un burger.

burger13160
05/09/2007 à 13:50  18 / 20  

j'adore !!!!
vraiment un tres tres bon burger !!!
à tester !!

skytyler
29/11/2007 à 15:58  19 / 20  

Le valhala du poulet frit m'as une fois de plus conquis avec ce Tower qui manquait a mon palmarès...Que dire de cette explosion de saveurs,magnifié par ce filet de poulet releguant le mcChicken aux avatars foireux,cette sauce épicé...épicé(mais pas trop).Juste une petite critique pour le rosti,relativement petit,celui d'un Brooklyn "a la" Speedburger le surpasse en tout point. Néanmoins, celui entre illico presto dans mon panthéon du Burger.Un must!!!!

03/02/2008 à 10:37  20 / 20  

C'est le meilleur hamburger que j'ai mangé de ma vie et a chaque fois que je part au KFC ( le meilleur resto au monde ) je prends deux Tower-Zinger avec son pain chaud avec qques grains de sésame dessus, sa mayonnaise douce et presque sucrée qui va avec la sauce piquante, la salade (normale), nous voici au meilleur moment le filet de poulet pané, le morceau de patate dauphine qui fond a la bouche, la tranche de fromage, la fameuse sauce piquante et son pain ... miam! =p sa donne faim!!!

Fantomchris
06/02/2008 à 08:30  19 / 20  

Je fais partie de ces gens qui n'ont jamais compris pourquoi le "rosti" de quick n'est pas devenu un permanent... Alors, des qu'il y a une galette de pomme de terre, bien mise en valeur, dans un burger, JE FONCE! Ce Tower est une merveille, certes un peu cher quand on en a besoin de deux, mais la recette est là, et malgré le prix, pour des produits de cette qualité, moi je dis : "Au diable l'avarice!"

11/03/2008 à 18:35  17 / 20  

Enfin un burger au poulet avec du VRAI filet, qui en plus existe en version nature et épicée. La galette de pomme de terre améloire encore l'ensemble.

lilas
14/10/2008 à 20:36  18 / 20  

Très bon, le poulet est fantastique, la panure croquante se marie parfaitement avec la galette de poulet, le tout accompagné de très bonnes sauces (même si elles sont classiques). La prochaine foix, je tenterais la version zinger

Sainte_Ango
22/10/2008 à 09:57  17 / 20  

Gouté mon premier KFC hier soir, un All in the Box avec donc le Tower Original. Une merveille! Goutu, imposant, du poulet presque juteux! Franchement un des meilleurs burgers au poulet que j'ai mangé!!! Et les Hot Wings qui picottent délicieusement, rhaaa, sublime!

27/01/2009 à 18:42  16 / 20  

Vraiment très sympa!!! ça change des habituels burgers! sauce légèrement épicée, poulet délicieux et la galette de pomme de terre! MIAM :D

02/02/2009 à 19:18  19 / 20  

mmmmmm super bon ca! je le prends à tout les coups!! Délicieux

Concessionnaire
05/05/2009 à 16:33  17 / 20  

Je l'ai testé ce week-end en version "non épicée", wahou quel délice, le burger est imposant, le poulet est excellent. Un petit bémol, je l'ai trouvé un peu trop sucré, je prendrai la version zinger la prochaine foi.

Ryuji
25/06/2009 à 18:47  19 / 20  

Celui-là par contre est un délice, une perle très moelleuse !

Big kahuna burger
04/08/2009 à 16:47  18 / 20  

Dans mon top 3, pourtant je ne suis pas fan de "chicken"!

Memesse
17/09/2009 à 10:19  17 / 20  

L'original est excellent, c'est vrai, mais pour moi le must reste le zinger!
Ce vrai poulet, cette panure agréablement gouteuse, la galette de pomme de terre, la salade, le pain, la sauce, tous ces ingédients de qualité se marient harmonieusement pour le plus gros plaisir de notre palais!
Rhooo, il est 10h17 et j'ai faim...

12/12/2009 à 20:10  19 / 20  

Je decouvre KFC, et je ne suis vraiment pas deçut pour l'instant. Ce burger est delicieux et surtout le burger est bien gros. Mettre une galette de pomme de terre, est une tres bonne idée ( nourissant!)
Prochaine etape, le tower zinger, je suis sur qu'il sera delicieu, la encore je met 19/20, notament pour la taille du burger !

28/05/2010 à 01:00  0 / 20  

deception

11/09/2010 à 18:33  12 / 20  

C'est quand même bien sec ce machin là. Et puis casse-gueule surtout, j'en avais plus sur mon tshirt Nike que dans ma bouche. Le filet pané se savoure mais franchement, je ne vois pas pourquoi je devrais m'emballer pour un burger aussi peu inventif, vide et pas du tout calibré (pomme de terre et poulet, bonjour l'étouffe-chrétien...). Même pas une retour de flammes dans le museau malgré la sauce 2hot4U. Trop insipide pour moi surtout. Il cale et puis c'est tout.

18/03/2011 à 19:07  19 / 20  

Un KFC s'est ouvert près de chez moi, j'ai donc découvert ça aujourd'hui, et ma pensée se résume en qques mots" miam..gloup..sluurpp....encore!!"

08/05/2011 à 20:32  16 / 20  

J'ai Aimer ce Burger , La galette de pomme de terre une idée original :) une autre manière de présenter le burger d'une façon plus differente :) Enfin un burger avec du gout et de l'originalité ,

01/08/2011 à 17:50  18 / 20  

Un régal !!

21/01/2012 à 23:31  18 / 20  

Halala premier burger testé au KFC et depuis je n'ai quasiment jamais changé tellement il est savoureux :)

18/02/2012 à 23:57

Ce burger est juste le meilleur burger de KFC mais la version épicé est encore mieux avec ce petit gout piquant qui vient se marier avec le gout du poulet mariné et pané. Puis sa taille est vraiment imposante ! J'en mange 2 en général et je suis callé pour la journée.

02/05/2012 à 19:17  16 / 20  

merveilleuse idée que voilà la galette de pomme de terre !
un très très bon burger, malgré un pain un peu friable j'ai trouvé.

10/04/2013 à 11:15  16 / 20  

Il est très bon, et très copieux, mais encore faut-il que la galette soit bien "préparée" (cuite ?) pour qu'il soit réussi... Selon les fois, la galette se sentira, ou pas du tout ! Ah oui, et note aux préparateurs KFC de Blagnac : arrêtez d'oublier la sauce, ça fait deux fois et deux fois qu'il n'y en a pas dans deux burgers différents, à croire que vous le faites exprès pour faire des économies...

06/06/2013 à 14:27  18 / 20  

Miam.

12/03/2014 à 15:09  18 / 20  

Mon burger préféré au KFC, je sais pas trop ce qu'ils mettent dans leur mayo mais ça tabasse, je suis même pas sûr qu'on puisse encore appeler ça de la mayo. Le poulet frit tabasse (KFC oblige) et la galette de pomme de terre c'est vraiment une super idée.

17/09/2016 à 13:54  17 / 20  

Le meilleur burger du KFC, celui que je prends à chaque fois. J'aime le mélange du poulet frit avec la galette de pomme de terre + la sauce, et le tout est bien consistant.

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