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Wrap Boeuf & Poivre
Wrap Boeuf & Poivre McDonald's 
13 / 20
Décortiqué à la loupe par Fantomchris le 16/05/2011
Depuis le 4 Mai, Mc Donald's s'est lancé dans la commercialisation de Wraps divers et variés. Dans cette gamme, les trois élus sont le Poulet crudités, le Poulet bacon et celui qui nous intéresse ici : le Bœuf et poivre.
Dans cette recette, nous avons donc deux steaks de bœuf, de la tomate, de la salade, des oignons frits, une belle tranche de fromage et de la sauce au poivre, tout ça bien au chaud dans une délicieuse tortilla.
Car oui, force est de constater que les ingrédients sont de bonne qualité, et même si la version bœuf m'a moins convaincu que les deux autres, en grande partie à cause d'une cuisson excessive des steaks (voir photos), le goût est là.
L'ensemble est harmonieux, la tranche de fromage passe un peu trop inaperçue à mon avis, mais dans les bouchées où la sauce au poivre ne prédomine pas, c'est la combinaison oignons frits / fromage qui fait des merveilles, enfin, des merveilles, je m'emballe peut-être un peu, car au final, cette version steak manque d'originalité et on a une vague impression qu'un équipier a vidé le contenu d'un Royal Deluxe dans une galette. Certes, c'est bon, mais pas inoubliable.
Le dernier point qui fait pas mal jazzer est celui du prix. Effectivement, à 4,50€ LA galette garnie, il est évident que si on veut tester les trois en un repas, l'addition est salée. Néanmoins, si la version bœuf ne mérite pas d'éloges particulières, les deux autres versions méritent votre attention.
Prix (2011) : entre 3,90€ et 4,50€
Les ingrédients
- tortilla 25cm
- sauce poivre
- oignons frits
- tomates
- batavia
- cheddar mature
- 2 steak de 55gr chacun
Le verdict : 13/20
Les Plus
- Enfin de l'originalité chez le clown
- Harmonie des saveurs
- Consistant
Les Moins
- Steaks beaucoup trop cuits
- Fromage manquant de caractère
- Sauce au poivre aseptisée
Taille
Honnête
13 / 20
J'étais enthousiaste jusqu'à la première bouchée, après le regret à pris le dessus.
Viande trop cuite ça rend le tout pas très digeste... Dommage!
essayer aujourd'hui, j'ai beaucoup aimer!
C'est étonnant que tu trouve que le fromage passe inaperçus, car au contraire je l'ai trouver tres bon et il se faisait bien sentir!
2 point noir, la sauce trop présente et la taille... Dans la pub il donne l'impression d'avoir une taille equivalante au boxmaster alors qu'en réalité il est a peine plus gros qu'un twister
Pour conclure, au macdo le plus proche de chez moi il est a 3€80 :)
Essayé qu'une fois mais bon souvenir, part de boeuf vraiment généreuse, super sauce, onions bien présents. Après pour la cuisson faut pas rêver vous allez pas avoir votre bonne petite cuisson à la française, à moitié cru, vous êtes chez McDo!
Bon, mais pas transcendant!
Ca fait un peu chiche quand même quand on voit l'intérieur, et sur le prix ils se touchent carrément trop!
Merci pour ta chronique ;)
J'aime bien la cuisson des viandes Mc Do j'en ai preparé pendant plus de 2 ans (cuit à coeur, juteux, commeil faut quoi), le probleme la, c'est que la viande est seche (un peu comme celle de l'oriental spicy)
Pour moi et ce n'est que mon avis, ce produit ça aurait pu etre magnifique, mais au final c'est pas terrible à cause de la viande aromatisée made in mc do...
Merci pour la trilogie de chroniques. Pas encore assez convaincu pour me laisser tenter. En revanche, des Wraps maison, je dis pas non ! Reste juste à savoir comment qu'on reboutonne cette galette pour éviter d'en fiche partout à la dégustation.
Moi aussi je m étonne de ton com sur le fromage c est la première fois que j en trouve un avec autant de gout mis a part dans les séries fromagères .. Moi steack juteux vraiment l ensemble est bon par contre hors de prix, trop petit et la galette peut coller à l'emballage et se percer d' ou la note .... Le poulet croustillant/crudités reste pour moi le meilleur ;)
Du gout il y en a, j'ai bien senti le fromage ! par contre c'est cher pour ce que c'est ! je donne un 12
Toujours trop cher pour ce qu'il est, ce wrap n'en est pas pour autant déplaisant. Le cheddar mature en a le nom mais aussi le gout et les oignons frits rajoutent une touche de croustillant que j'adore. Les points noirs restent le prix, la viande trop sèche et la sauce qui manque de caractère.
Un peu comme pour son cousin au poulet et bacon, ce McWrap est correct dans l'ensemble, mais manque d'un petit plus qui donnerait envie d'y revenir.
excellent. Pas sec du tout, steak cuit comme il faut et sauce bien relevée. L'autre point positif est qu'il semble être servi peut de temps après sa préparation.
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