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Les burgers Quick » Recette Lardons (Quick ) par Memesse

(07/12/2009)

Cette fois, j'ai testé pour vous les Suprêmes Winter, derniers nés de la gamme hivernale de Quick.
Ils se déclinent en deux versions, la recette fromage fondu et la recette lardons sur laquelle nous nous attarderons.
Je dois avouer que j'attends souvent les promos fromagères de fin d'année (ou de début d'année selon les restaurants) avec une certaine impatience...

Première chose attirant (ou pas) l'attention, c'est la boîte. De couleur rouge, elle est "traversée par une chaîne de montagnes" sur laquelle est inscrite le nom de cette opération de fin d'année "Suprême Winter".

Après ouverture de la boîte, on remarque que le burger est de belle taille.
A première vue, pourtant, ce burger semble bien vide. En effet, les lardons ne sont pas présents en grande quantité, mais il ne faut pas en faire une généralité car celui de ma compagne est quant à lui bien plus fourni que le mien.
Moi qui n'aime pas trop les oignons cru, je peux me réjouir, ils sont présents en quantité infinitésimale, si bien qu'on en sent à peine le goût !
La sauce est bien plus crémeuse que celle du recette fromage fondu, et est également un peu moins forte, ce qui n'est pas plus mal.
Enfin, le steak et la tranche d'Emmental fondue sont présents, et le bun supérieur est recouvert de semoule blanche.

Passons à la dégustation. Et bien, c'est très bon. Je regrette le manque de lardons qui sont pourtant bien présents et très bons. La sauce est moins écœurante que celle de son compère "fromage fondu" et son onctuosité la rend moins coulante.
Le bun "recouvert" est très bon, ça change des buns plus classiques.
Enfin comme je l'ai déjà signalé, la quasi absence des oignons crus n'est pas pour me déplaire car la légère note qu'ils apportent est amplement suffisante pour mes papilles gustatives.

Ma note finale sera de 13/20 et aurait pu être de 14 avec quelques lardons supplémentaires...

Composition (de haut en bas) :

- bun supérieur
- sauce fromagère crémeuse
- lardons
- oignons
- tranche de fromage fondu
- steak
- bun inférieur

Les plus :
- la sauce fromagère
- le goût des lardons

Les moins :
- trop peu de lardons

Note du chroniqueur : 13 / 20 - Note des lecteurs : 9.13 / 20 - (8 Votes)

Les Commentaires sur la chronique de Memesse

goinfruss, le 04/01/2010 11:35:09 Note: 8/20
alors la franchement se burger n'a aucun gout !!! la sauce "béchamel" avec les lardons ne sert a rien appart a bourré notre estomac. les lardons n'ont pas de gout ainsi que la sauce. je suis très déçu de se burger

hamnago, le 25/12/2009 12:00:37 Note: 4/20
Testé avec la recette Fromage. Sauce acide, où sont les lardons. A éviter.

reglisse, le 22/12/2009 20:43:35 Note: 6/20
Heu..... je cherche encore les lardons!!!... Médiocre, vraiment à eviter!

tualenn35, le 22/12/2009 17:36:49 Note: 7/20
le burger est de belle taille et c'est cela son seul avantage....

Gor@, le 12/12/2009 17:00:53 Note: 7/20
J'ai pris les deux tempos, après un fondu qui m'a écoeuré, je suis tombé malheureusement pour moi sur un burger que je qualifierai de "dégueux", c'est pas pire que le fondu mais franchement un burger quelconque sans saveur particulière et j'ai pas senti les lardons et j'ai pas aimé la sauce bref pour moi des tempos juste loupé... J'aurai su ... Vivement que je retourne à varzim bouffer un big king xxl ...

Nairolf86, le 09/12/2009 12:38:51 Note: 13/20
meilleur que son pote lorsqu'il y a pas mal de lardons et plus de sauce que ce que j'ai eu. Enfin, y a pas à dire mais mc do est bien supérieur sur les temporaires...

Ryuji, le 07/12/2009 19:20:40 Note: 14/20
Surpris par sa grande taille, on sent les lardons de loin, surpris d'aimer un burger de Quick.

Cheesy_or_not, le 07/12/2009 19:07:11
Merci ! Un comble : je vais d'abord craquer pour la recette aux lardons plutôt qu'au fromage. A suivre...

smoothie, le 07/12/2009 17:08:16 Note: 14/20
J'ai été tester les 2 hier aussi. Je les ai trouvé vraiment réussi. Celui ci rappel vraiment les Flammekueche et je lui attribue donc un 14 parce que le mien avait une grande quantité de lardon yeahhh.

Goinfre furtif, le 07/12/2009 16:29:10
Effectivement t'as pas eu de bol , ils ont été chiches sur la quantité de lardons !

Les burgers Quick » Recette Lardons (Quick ) par Memesse

Composition (de haut en bas) :

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