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Les burgers Quick » Recette au Fromage Fondu (Quick ) par qhyqhy

(03/12/2009)

Come back !
Après 6 mois d'absence et mes 2 dernières chroniques faites à l'étranger, je reviens en France goûter la dernière trouvaille de Quick.
Voici donc l'ultime campagne de l'année 2009, les Suprêmes Winter.
Nous sommes ici en présence de la recette au fromage fondu.
J'en attends beaucoup étant donné les déceptions que l'enseigne m'a apporté ces derniers temps.

Étape de dégustation :
Un seul mot s'échappe du souvenir de ce repas : mouaif !
Le burger était servi dans une boite de Suprême Cheese mais là n'est pas l'important.
Au premier croc on sent bien la sauce puisqu'elle cherche à s'échapper du burger, la fuite étant bien facilitée par son aspect relativement fluide. Au demeurant cette sauce n'est pas mauvaise mais force est de constater qu'avec son goût assez prononcé et sa quantité elle en devient rapidement écœurante.
Le steak qui m'a été servi n'était pas d'une cuisson exemplaire car plutôt rosé à l'intérieur mais avait au moins le mérite de recouvrir la majorité du bun. Est-ce la peur d'un steak trop sec qui motive à arrêter la cuisson prématurément ou simplement un impératif de rendement ?
La tranche de fromage est, quant à elle, complètement noyée sous la sauce.
Ce point explique peut-être l'absence quasi complète d'oignons frits qui ont surement fait naufrage dans ce marasme fromagesque. Je n'en ai guère vu qu'un seul petit bougre.
La salade apporte une petit touche de croquant et, osons le dire, d'épaisseur au burger. Celui-ci, bien que large, ne culmine pas à haute altitude. Le bun est honnête, moelleux et large.

Note finale de 11/20. Un burger au potentiel certain mais la trop grande quantité de sauce, l'absence quasi complète d'oignons frits font de ce burger un burger trop simple voire un peu écœurant ...

Poids : 248gr
Calories : 694Kcal
Prix (2009) : 4,50€

Composition (de haut en bas) :

- Bun gratiné XL
- Sauce fromage fondu
- Oignons frits
- Salade
- Tranche de fromage fondu
- Steak
- Bun inférieur XL

Les plus :
- Taille du burger honnête
- Sauce qui se sent bien

Les moins :
- Oignons frits ? Hum...
- Sauce trop envahissante et quelque peu écœurante au final
- Cuisez mieux les steaks par pitié
- Un peu cher quand même

Note du chroniqueur : 11 / 20 - Note des lecteurs : 10.46 / 20 - (13 Votes)

Les 15 derniers Commentaires sur la chronique de qhyqhy

minouches, le 22/01/2010 20:13:41
Habituellement fan du fromage fondu je me suis laissé tenter par ce burger. J'aurais mieux fait de m'abstenir. Dés la première bouché, j'ai trouvé le fromage spécial et très vite écœurant. A la moitié du sandwich, je ne pouvais plus en prendre une bouchée. J'ai vraiment été écœurer. Je n'ai pas pu le finir.

goinfruss, le 04/01/2010 11:32:06 Note: 14/20
contrairement a d'autre je ne le trouve pas mauvais... le mien avait pile la bonne dose de sauce, pas trop écoeurant et un steak parfaitement cuit. ce n'est pas le burger de l'année mais il n'est pas mauvais pour autant

snoopygirl82, le 02/01/2010 22:56:48 Note: 5/20
après une longue désertion de ma part au Quick, je me décide à y aller et à goûter à ce burger. Eh bien, j'aurai mieux fait de m'abstenir... Steak cramé, tranche de fromage absente, pain du dessus tout dur et sauce écœurante. 6.95€ le menu où seul le coca était satisfaisant...je m'en souviendrai

Fantomchris, le 26/12/2009 22:53:34 Note: 8/20
Je l'ai gouté ce soir... Je ne pourrais trouver les mots pour exprimer mon dégout, mais ce burger a failli me faire vomir. Cette sauce a peut-être gout de fromage, je l'accorde, mais QUEL fromage? On dirait qu'on a mélangé de la vache qui rit avec de la crème fraiche allégée : c'est infecte et parfaitement écoeurant : A EVITER A TOUT PRIX!!! Parce qu'en plus, il est cher.

hamnago, le 25/12/2009 11:59:43 Note: 11/20
Correct sans plus.

Mlouis, le 23/12/2009 14:04:51 Note: 7/20
Répugnant ! Ce n'est pas dans mes habitudes mais je n'ai même pas réussi à finir le burger tellement la sauce était immangeable, je ne saurai dire ce que c'était comme sauce, peut être du fromage supposé être fondu ? Bref le steak lui on plus n'a rien d'exceptionnel, donc à éviter !

reglisse, le 22/12/2009 20:46:52 Note: 7/20
Ecœurant !! sec, lourd, sauce gluante, et surtout beaucoup de mal à le digérer!! Et où est la salade??? bref, à éviter!

Gor@, le 12/12/2009 16:52:18 Note: 5/20
Ecoeurant le premier mot qui me vient à la bouche, du mal à le finir aussi : je l'ai trouvé sec...

blightman, le 09/12/2009 12:02:24
assez decu, steack a peine cuit, une tonne de sauce sans gout...un peut l'impresion de manger une tartine de mayo. je ne sais pas si le lardon est meilleur, en tout cas ca doit pas etre dur de faire mieux.

smoothie, le 07/12/2009 17:10:21 Note: 15/20
Je lui mets un 15 parce que je l'ai préféré un petit peu plus que l'autre burger de l'opération, la sauce est géniale !

spacio, le 05/12/2009 22:05:42 Note: 11/20
J'ai été super déçu par gratiné-like de Quick. La sauce est effectivement trop liquide et le gout de fromage manque un peu de "caractère".

Cheesy_or_not, le 04/12/2009 16:08:05
Ouch ! Merci Bix ;) Qu'il semble loin le temps des Big Mac à 13 Francs et des menus Best of à 30 Francs... Sans parler des tarifs à emporter... Aux oubliettes. Welcome To The 21th Century.

bix, le 04/12/2009 09:05:34
@Cheesy_or_not : à priori 4,50€, je viens de mettre à jour la chronique

Dim, le 03/12/2009 20:05:27
Entiérement d'accord avec Fantomchris. Je n'ai pu le gouter, comme aucun produit Quick malheureusement puisque je n'en ai pas près de chez moi, mais l'aspect de la sauce me dégoute pas mal !

Cheesy_or_not, le 03/12/2009 19:47:11
J'attendais cette critique ! A tester, franchement. Une question : à l'unité, il coûte combien ? Parce que je ne mets plus 7,5 euros dans un menu, terminé... J'attends aussi celui aux lardons. Je me vois déjà, larve sur canapé, en train de déguster mes deux pains du bonheur... Ah, idéale solitude quand tu nous tiens...

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