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Les burgers McDonald's » Mexican Grande (McDonald's ) par nsx

(14/09/2006)

Dernier volet de la trilogie estivale "les saveurs à l'affiche" chez McDonald's, voici le Mexican Grande!

Les buns sont très moelleux, légèrement épicés et ont une couleur sobrement orangée.

Dès la première bouchée on reconnait le gout original de la sauce Salsa, ici couplée à la sauce au guacamol, le tout étant réparti dans une salade en lamelles fraiche et croquante.

Autant le dire tout de suite, le goût des deux sauces est excellent ! Le coeur du burger, un steak haché de boeuf de bonne qualité et de taille honorable, est bien tendre et goutu.

McDo n'oublie pas le fromage, d'une part avec le bun supérieur facon gratin plutôt sympa, et d'autre part avec le cheddar fondu qui passe très bien avec le steak. Cependant le gout fromager dans son ensemble est quelque peu effacé par celui des sauces.

Qu'importe, on a affaire à un burger ensoleillé, orienté mexicain, épicé mais pas trop et qui se laisse manger.

McDo a su faire un burger épicé sans toutefois tomber dans l'excès, ce qui donne un très bon produit!

Arrrrriba!

Composition (de haut en bas) :

- bun supérieur gratiné
- salade
- sauce salsa
- guacamole
- cheddar
- steak
- bun inférieur

Les plus :
- Le mélange de sauces
- Le gout épicé bien dosé
- Le pain moelleux

Les moins :
- Fromage un peu discret

Note du chroniqueur : 16 / 20 - Note des lecteurs : 8 / 20 - (5 Votes)

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Les Commentaires sur la chronique de nsx

Menryck, le 29/12/2007 12:47:17 Note: 18/20
Au-delà de l'aspect repoussant et des saveurs inhabituelles... ça reste l'un des meilleurs que je n'ai jamais mangé.

Lili, le 27/02/2007 00:46:38 Note: 0/20
Horreur! La première fois que je n'ai pas terminé un burger! Je ne sais pas si c'était dû à la préparation ou la conservation mais la sauce guacamole ressemblait à ... de la morve! Une texture gluante horrible, pouah!

Les Commentaires sur la chronique de bix

2wallace, le 30/10/2006 23:50:03 Note: 5/20
Du meme avis que Fizz, ce burger est vraiment horrible. Autant estethiquement que gustativement :-) Le guacamole est quasi immangeable, je ne suis pas allé au bout, c'était tellement beurk.

lml-mike, le 12/10/2006 10:40:01 Note: 12/20
Dommage que tu n'ai pas eu le bon pain car je l'ai trouvé très bon...Malheureusement je n'ai pas spécialement retrouvé un "festival de goût auquel on est *supposé* s'attendre...Un burger qui ne se démarque pas plus que les autres, auquel je regrette un peu de l'avoir payé plus cher... pour moi il ne fera pas parti du hall of fame...*passe*

Fizz, le 04/10/2006 13:15:07 Note: 5/20
J'ai goûté le Mexican Grande à Dijon la semaine passée horrible. Pour moi, ce burger n'est rien dautre qu'un Mexicain bazané à l'auto bronzant Hollandais Moi le burger au pain orange fluo, non merci. Je savais pas que les Mexicains adulaient la couleur du Maillot de foot Néerlandais Dès que j'ai vu la couleur du pain de ce Mexican Grande, j'ai de suite pensé: Au secours, un Holland Burger ! Je constate avec effroi que la tendance à "l'exotico burger estival" en période d'été engendre la sortie de burgers les plus inutiles et les plus mauvais les uns que les autres Heureusement, j'avais opté pour les potatoes introuvables ailleurs qu'en France !! Burps :-)

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