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Crispy Chicken

Crispy Chicken McDonald's McDonald's

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Décortiqué à la loupe par bix le 06/09/2006

Afin de contrer KFC, un de ses principaux concurrents au Canada, McDonald’s se voit forcé d’attaquer le secteur du burger au poulet, domaine sur lequel KFC règne en maître absolu.

C’est donc sûrement dans l’espoir de récupérer des clients fanatiques de gallinacés que l’enseigne a décidé de sortir le Crispy Chicken.

Côté composition, nous avons donc un vrai filet de poulet (comme chez le Colonel), et non pas une galette de poulet concassé et aggloméré ou je-ne-sais-pas-quoi-d’autre-comme-mode-de-fabrication, comme le patty du McChicken !

D’ailleurs, pour continuer la comparaison avec le McChicken, le Crispy Chicken lui ressemble énormément en goût : en gros, le filet de poulet est meilleur car plus tendre et moelleux, et une rondelle de tomate bien grosse apporte de la fraîcheur au tout, mais pour le reste, rien de neuf.

Je ne vais pas faire très long : en soi il n’a rien d’extraordinaire. McDo se rapproche certes des burgers du KFC avec ce patty différent de celui du McChicken (et donc bien meilleur), mais l’ensemble reste assez fade et ne propose rien de révolutionnaire. KFC n’a donc aucune crainte à avoir pour le moment.