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Les burgers McDonald's » Chicken Mc Grill (McDonald's ) par Fizz

(22/02/2007)

Avec le Mc Chicken, le Crispy Chicken, le Sandwich junior au poulet, le Poulet Mc Grillé temine le quatuor à la viande blanche de notre ami Ronald's Canada. Il faut dire qu'ici le poulet est une véritable institution et dans un pays où les rôtisseries sont légions il fallait que Mc Donald's soit en mesure d'offrir plus que son Mc Chicken et ses célèbres Chicken Mc Nuggets. Le Poulet Mc Grillé s'inscrit donc dans la stratégie du clown rouge et jaune d'occuper du terrain.

Pourtant, à y goûter de plus près ce Poulet Mc Grillé est bien plus qu'un burger d'occupation de marché et il se révèle être une très bonne alternative pleine d'originalité et de saveur.
Ce burger est généreux: composé d'un morceau entier de poitrine de poulet grillé, sur son bun il occupe autant de place qu'un steak de Quarter Pounder (Royal) et petit bonheur, il a bon goût ce poulet! Mariné, épicé, assaisonné avec quelques arrières goûts de paprika, notre Mc Grillé est un pur régal.
Comble de joie, l'accompagnement classique mayonnaise et feuille de laitue en lamelles de "circonstance" se voit gratifiée d'une tranche de tomate bienvenue qui renforce le côté fraicheur de ce pur bonheur. Car je vous l'avoue, les chicken burgers, j'ai du mal à les apprécier et, pour moi, ce Poulet Mc Grillé de Mc Donald's est un excellent burger qui mérite bien sa place dans le line up officiel Nord Américains.
à noter que le remplacement du bun classique à la graine de sésame par un bun exotique tel qu'on peut en trouver dans les Mc Do Européens est très rare ici. Ce burger ne dévie pas de la règle et c'est un bun classique qui vient recouvrir ce petit chef d'oeuvre au poulet mariné.

Au final, un burger au "vrai" poulet qui a du goût et de la consistance, on ne pourra que s'en réjouir.

Composition (de haut en bas) :

- Bun supérieur rond avec grain de sésame
- Mayonnaise blanche
- Laitue en lamelle
- Tranche de tomate
- Morceau entier de poitrine du poulet mariné
- Bun inférieur rond lisse

Les plus :
- Du poulet qui a du goût épicé
- Du poulet, du vrai non aggloméré
- Un burger "fraicheur" comme on redemande

Les moins :
- Encore un burger au poulet, un de plus
- Manque une petite sauce originale
- Un pain trop classique

Note du chroniqueur : 16 / 20 - Note des lecteurs : 17.25 / 20 - (4 Votes)

Les Commentaires sur la chronique de Fizz

pinx19, le 17/07/2007 14:13:30
hum... moi aussi, j'aimerais bien goûter

reglisse, le 23/02/2007 17:57:37 Note: 17/20
Houla.. 17 sans le gouter.. ! j'adore le McChiken, alors j'imagine que celui la...oula ... Trop top!.Dommage qu'il ne soit pas en France! Fizz t'es un veinard! Merci pour tes photos qui mettent l'eau a la bouche!!.. :p

fg-boy, le 22/02/2007 22:36:51 Note: 18/20
Du vrai poulet dans un burger McDo? Je le veux en Europe moi!!!

BigMax, le 22/02/2007 18:28:58 Note: 18/20
Han ! Moi qui suis dingue du McChicken (mais pas du Chicken Mythic et de son poulet pané daubique), j'en rêve du filet de poulet entier ! J'espère qu'il va débarquer en France ce "Chicken Mc Grill"... Merci pour les photos...

Gropapa, le 22/02/2007 18:20:04 Note: 16/20
Miam - voilà un burger dont je ferais bien mon ordinaire (clin d'oeil appuyé vers McDo.be). En plus, pas du tout impossible à faire chez soi. PORTION DE POULET McGRILLÉ: Poitrine de poulet, eau, sel, sucre, poudre d?ail, poudre d?oignon, épices, substances laitières modifiées, huiles de soja et de coton hydrogénées, maltodextrine de maïs, fromages romano et parmesan, phosphate de sodium, inosinate disodique, guanylate disodique, acide citrique. Bon, si on enlève le chimique, c'est jouable.

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Composition (de haut en bas) :

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