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Les burgers Quick » Crousti Chicken (Quick ) par fg-boy

(16/01/2007)

Aussitôt sorti, aussitôt testé! Aujourd'hui Quick lançait la nouvelle promo "Les Crousti", avec, côté burgers, le Crousti Cheese, le Crousti Bacon et le Crousti Chicken. Trois burgers au format long dont le nom promet une certaine croustillance.

Je décide d'aller au Drive et je choisis de commencer par celui qui m'attire le plus: le Cheese.

Une fois de retour chez moi, je découvre dans le fond de mon sac... Que j'ai reçu un Crousti Chicken à la place. Je vérifie donc mon ticket de caisse: on m'avait pourtant bien facturé un Crousti Cheese.

Bon, il va falloir que je me résigne à tester le Chicken en premier. Je sors la boîte du sac pour mieux la contempler. Une jolie boîte bleue, au design inspiré de la bande dessinée, qui attire l'oeuil sans l'irriter: belle réussite! A l'intérieur, un long-burger qui la remplit plutôt bien, avec un bun recouvert de petits éclats de je ne sais quoi, qui semblent être des "éclats" de fromage, présents en quantité significative (pas comme sur certains bun's de l'ami Ronald)

En soulevant le chapeau, on découvre également une importante quantité de sauce au poivre, ainsi que de la salade et du fromage, qui cachent une "spécialité panée de morceaux de filets de poulet" (dixit le site officiel de Quick).

En mordant dedans, deux saveurs se distinguent immédiatement: le poivre (très forte prédominance, ou ai-je mis ma boisson?) et la croustillance, qui provient plutôt du poulet que des éclats du bun. la salade Iceberg apporte une légère touche de fraicheur, mais sa saveur est masquée, tout comme celle du fromage.

Ce qu'il faut quand même souligner, c'est que ce burger n'est ni trop sec, ni trop bourratif. Une réussite quasi-totale, qui surprends agréablement. Mais décidément tellement poivré qu'il ne conviendra pas à ceux qui n'aiment pas cette épice.

Composition (de haut en bas) :

- pain long supérieur brioché recouvert de miettes de pain
- sauce au goût poivré
- bouts de salade
- 2 tranches d'emmental
- poulet pané
- pain long inférieur

Les plus :
- Consistant
- Croustillant
- Pas bourratif
- Original

Les moins :
- Goût de poivre trop prononcé
- Ne correspond pas au Crousti Cheese que j'avais commandé!

Note du chroniqueur : 16 / 20 - Note des lecteurs : 14.67 / 20 - (9 Votes)

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Les Commentaires sur la chronique de fg-boy

kurua, le 28/01/2007 13:10:51 Note: 17/20
Effecivement le crousti chicken est une belle réussite. Le poulet recouvre toute la surface du burger, de même que le fromage qui recouvre tout le poulet. La sauce au poivre est vraiment délicieuse (personnellement je la trouve pas très forte ce qui me convient tout à fait). Et le tout est moyennement croustillant mais ça me gêne pas trop, car ce qui compte c'est le gout qui est extra et pas le bruit qu'on fait quand on mache. Voila un des meilleurs burgers au poulet que j'ai mangé.

Liam, le 18/01/2007 10:32:00 Note: 15/20
Oui, un assez bon burger, bien frais, bien sympa.

Narz, le 17/01/2007 22:17:05
Testé ce soir ( pour être sûr j'en ai pris 2). Premièrement, je n'ai pas eu droit au pain spécial, mais à un bun surplombé de petites graines blanches.Pas mauvais mais bon. L'hamburger en lui même est correct, en gros c'est un Double chicken dopé aux Rice Krispies, ca croque un peu mais sans plus.Pour ce qui est de la sauce, je l'ai trouvé un peu plus absente que dans un Double chicken traditionnel.En résumé, le poulet est toujours savoureux, la sauce bien que discrete aussi.

Leon, le 17/01/2007 09:28:08 Note: 14/20
Correcte, un défunt Long Chicken amélioré avec la même sauce. Chez moi, elle dégoulinait... Bon mais sans originalité. Mais l'aune des catastrophes précédentes de Quick Belgique...

Greg146, le 17/01/2007 08:59:18
A savoir que la sauce un peu poivré dont tu parles est la meme que la sauce des Quick & Toast et des Longs Chickens !!!

bixouille, le 16/01/2007 23:08:31
j'aurais été dégouté de ne pas avoir celui au fromage qui me fait beaucoup plus envie !

Les Commentaires sur la chronique de nsx

gael13, le 22/06/2007 10:59:42 Note: 15/20
le meme que le long chicken en moins sec

Gropapa, le 31/01/2007 17:44:20 Note: 16/20
Enfin goûté ce midi: c'est de loin le meilleur burger au poulet que Quick nous ait servi depuis le défunt Chicken Filet. Ceci ne le vaut pas, mais est au moins un ersatz honorable. S'il restait à la carte en permanence, je le prendrais régulièrement, eu lieu du décevant Double Chicken.

schumette13, le 24/01/2007 19:38:50 Note: 10/20
Je tiens à signaler que le Crousti Chicken doit avoir autant de salade que le Long Chicken, ce n'est pas normal que comme on peut le voir sur la photo tu n'ais eu que quelques "bouts" de salade ridicules. Tu es tombé sur un équipier qui n'a pas son burger méthode.

nsx, le 17/01/2007 18:08:14
bix > j'ai des grosses mains =p

Kiwette, le 17/01/2007 17:51:26 Note: 15/20
Testé ce midi, agréablement surprise, je pensais me faire pieger par une soi-disant nouveauté, et bien non, c'était pas mauvais du tout!

kildu13, le 17/01/2007 15:50:50 Note: 18/20
Je l'est trouvé trop bon !!! Mais un peu trop de poivre...et pas assez crousti !!!

kenico, le 17/01/2007 15:37:19
Je parlais des nouveautés... j'adore le quick'n'toast et le suprême cheese...

chocoler, le 17/01/2007 15:10:58
Alors si Quick c'est pas bon, pourquoi continuer a y aller ?

kenico, le 17/01/2007 14:49:44 Note: 12/20
Testé ce midi. Alors là je m'attendais à un truc formidable, j'adore la sauce du quick'n'toast, tout ça sur un poulet soit disant ultra croustillant pour ce qui pourrait ressembler à un grand classique pourtant jamais inventé jusque là. Et au final, le mariage poulet / sauce est pas transcendant, je l'ai trouvé plutôt sec en plus... Tout comme le Crousti Cheese, l'exemplaire que j'ai eu n'était absolument pas croustillant... Comme d'habitude je suis pas séduit par les nouveautés quick.

bixouille, le 17/01/2007 00:06:00
encor eune fois il tient à peine dans ta main... c'est pas trop petit ? ou c'est une illusion d'optique ? lol

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