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P'tit Bagel
P'tit Bagel McDonald's 
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Décortiqué à la loupe par Cheesy_or_not le 03/03/2014
Temps de chien, humeur de cabot. Il en fallait bien du courage ce soir-là. Du courage pour braver la pluie, ses grosses gouttes et son vent mauvais, dans l'unique but de tester la dernière nouveauté de McDonald's. Précisions utiles pour celles et ceux qui découvriraient ce site : en communication interne, on parle d'une "nouveauté" dans trois cas précis : quand un produit se voit rappeler à la carte après des mois d'une insoutenable absence, quand son prix grimpe de quelques centimes ("Nouveau prix, nouvelle envie ?"), ou bien quand son tour de taille perd quelques centimètres à l'arrivée de l'été, de l'hiver, du printemps, mais aussi de l'automne. En aucun cas, et j'insiste sur ce point pour les deux du fond, il ne pourrait s'agir d'un produit exclusif, pensé, réfléchi, avec comme seule volonté de satisfaire le client. Comment ça, je chipot(l)e ? Je fais la fine bouche ? Croyez-moi, il en fallait bien du courage ce soir-là pour commander, devant témoins, le regard franc et décidé, le P'tit Bagel, nouvel entré dans la gamme "Petite faim" de McDonald's.
Quoi Bagel ? Qu'est-ce qu'elle a Bagel ?
Pour le moment, le raisonnement marketing se tient. Depuis sa sortie le 25 février, le P'tit Bagel est vendu à 2 euros, comme désormais l'entièreté de la gamme "Petite faim" (P'tit Wrap Ranch et Frappé compris), soit 5 centimes de plus que le tarif affiché il y a quelques mois. Certains me répondront "Hausse de TVA", le ticket de caisse à la main. Je leur rétorquerai : "Nouveauté !" Compris, les deux du fond ? Démonstration : si le P'tit Bagel prend du poids dans votre porte-monnaie, il en perd en revanche sur la balance, malgré ses 346 kcal, puisqu'il ne s'agit ni plus ni moins que d'une déclinaison, format poche, des Bagels sortis il y a deux ans dans une campagne dédiée. Nouveauté, qu'on vous dit.
Délicatement emballé dans un papier qui ne laisse aucune place au doute (oui, il y a du bœuf l'intérieur, pour 52% d'origine française), le burger malin présente ses atouts sans complexe. Bun troué et parsemé de graines de sésame, cheddar fondu, sauce américaine mi-sucrée, mi-fumée, salade gourmande, croquante, et... steak haché de bœuf. Promesse tenue par la filière qualité.
Jeu de textures
D'une taille équivalente à celle d'un Cheeseburger, le burger tient bien en main. Le contraire eut été étonnant. Allez, croquons. Belle consistance moelleuse du bun, jeu de textures intéressant avec le fondant apporté par le cheddar et le croquant de la salade (quand elle s'en donne la peine), et petit twist salvateur que la sauce aux deux saveurs vient déposer en bouche. Pas sec, pas chiche. Bref, pas mauvais. Un petit plaisir qui, sans aller jusqu'à vous transporter aux USA en une seule bouchée (dixit la punch line marketing) vous épargne au moins un aller-retour en caisse pour exprimer votre mécontentement. Car oui, le P'tit Bagel remplit au mieux sa mission : il offre une alternative au poulet reconstitué du P'tit Wrap Ranch, remplace le P'tit Charolais qui, entre nous, était plus petit que Charolais, et apporte la sacro-sainte nouveauté qui faisait défaut à la carte des burgers low-cost de McDonald's. Après, tout dépend de ce que vous entendez (attendez ?) par nouveauté... Je pensais avoir été clair, non ?
Prix (2014) : 2€
Calories : 346 kcal
Merci à EdWarner pour les photos.
Les ingrédients
- Pain bagel supérieur (trou inside)
- Tranche de cheddar
- Sauce onctueuse à l'américaine
- Salade iceberg en lanières
- Steak reg
- Pain bagel inférieur (trou inside)
Le verdict : 13/20
Les Plus
- Fondant et moelleux à la fois
- Bonne sauce
- Boute le P'tit Charolais hors de la carte
Les Moins
- On cherche la nouveauté
- 2 euros, le seuil psychologique est franchi
Taille
Honnête
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J'ai bien aimé comparé au Petit Charolais mais ce n'est pas transcendant non plus !
Tout petit, assez fade. La prochaine fois, ce sera sans hésiter un double cheese pour compléter mon repas.
Commentaires sur la chronique de EdWarner
Pas exceptionnel, mais assez agréable au goût notamment grâce à sa sauce mystère ;-) Bref ça reste du McDo : jamais délicieux, jamais mauvais !...
Je pense que c'est une sauce poivre (genre celle du 280...) j'ai gouté c'est bon le format pti plaisir impose le beaucoup de pain et le 45g de viande ... Donc difficile de faire mieux. Fromage omniprésent!
Ah là là, quels ongles ! :p
Quoi qu'il en soit, assez déçu, je comptais le tester mais là, j'avoue avoir moins envie de me déplacer. Je le prendrai certainement la prochaine fois que j'irai à Mc Do, mais j'attendais à une meilleure note.
Je l'ai enfin goûté, fait à la demande et très franchement, sec au possible. Seul le milieu (le trou quoi) du Bagel avait de la sauce, le reste était presque immangeable...
Pour moi il n'a vraiment aucun intérêt, le steak se perd avec ce pain, la sauce est indéfinissable or perso, le steak et la sauce restent les éléments les plus importants dans un burger. Ca calera juste un plus gros burger mais à ce compte je préfère prendre un hamburger, un cheese voir un double cheese en "montant dans la gamme" mais pas cet étouffe chrétien.
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