Les burgers Quick
» Strong Bacon (2011) (Quick 
) par Rckep
(03/10/2011)
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La nouvelle opération a commencé chez nos amis de Quick, cette fois il s'agit de départager deux burgers, le Hard Pepper et le Strong Bacon pour savoir lequel des deux reviendra nous dire bonjour en janvier 2012. Un peu échaudé par mon expérience décevante avec le Hard Pepper, j'attaque ce deuxième burger avec un peu moins d'enthousiasme que prévu et la suite ne va pas forcément me donner tort. Notons que la boîte du Strong Bacon est la quasi jumelle de celle du Pepper avec le QR code propre au sandwich pour aller voter sur le site de Quick, un compteur étant mis à disposition pour suivre l'évolution des votes en temps réel.
Ce qui saute aux yeux quand on ouvre la boîte c'est ce bun supérieur incrusté de lardons. Je précise que c'était mon premier Strong Bacon, j'ai entendu dire que le burger avait déjà fait une apparition il y a un an mais personnellement je ne l'avais pas gouté et ce bun est donc une nouveauté pour moi. Une petite touche d'originalité qui aurait pu nous faire espérer des surprises aussi dans le burger. A l'intérieur on constate que malheureusement, il n'y a rien que du classique, une sauce qui ressemble fortement à la vue à celle du Long Bacon tout simple, trois tranches généreuses de bacon qui cachent trois malheureux bouts d'oignons cru, les mêmes steaks en étoiles avec le même fromage au milieu que pour le Hard Pepper. Avec 73O kcal au compteur, ce sandwich est le plus calorique de la carte et on le comprend au premier coup d'œil, d'une taille comparable au format "Suprême" le pain est parsemé de tâches de graisses et la boîte à elle aussi été imbibé de gras mais on ne va pas au fast food pour faire régime alors allons-y ! Ce qu'on sent tout de suite à la dégustation du Strong Bacon c'est qu'il est sec, la quantité limité de sauce y est sûrement pour quelque chose, problème de préparation ou pas je n'en sais rien. Ensuite la sauce en elle-même, comme je m'en étais douté, c'est la sauce du Long Bacon de base donc une valeur sure mais pas de surprise de ce côté-là. Le bun aux lardons apporte un petit goût en plus très agréable qui se marie parfaitement avec les tranches de bacon dont la saveur nous envahie la bouche. Quand on a la chance de croquer dans un des bouts d'oignons qui se cachent dans ce burger on se dit qu'il aurait vraiment gagné à y en avoir une bonne dose de plus car à ce moment là, il devient vraiment intéressant et un peu différent du Long Bacon niveau gustatif. Les steaks et le fromage sont à l'image du sandwich, ils font leur job sans être remarquables. En résumé, la version bacon de la nouvelle opération de Quick est un peu moins décevante que la version poivre même si il ne faut pas s'attendre à une grande révélation, le burger est bon pour tout fan de bacon mais il ne se différencie pas assez du Long Bacon. A 7,85€ le menu XL, soit un prix identique au Hard Pepper, on peu tout aussi bien rester sur le burger de base au bacon de chez Quick. Le Strong Bacon récoltera pour finir mon vote même si ce n'est pas un choix pour mais un choix contre car comme le diraient certains "la sauce au poivre ne doit pas repasser en 2012". Calories : 730 kCal Prix (2011) : 7,85€ le menu XL Composition (de haut en bas) :- Bun supérieur aux lardons - Sauce type Long Bacon - Oignons - Bacon - Steak - Fromage - Steak - Bun inférieur |
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 Les plus : - un pain aux lardons original - de généreuses tranches de bacon  Les moins : - trop peu d'oignons - une sauce peu présente - déjà vu et un burger sec |
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Note du chroniqueur : 12 / 20 - Note des lecteurs : 14.75 / 20 - (8 Votes)
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