Les burgers McDonald's
» Mala Premium Grilled Chicken Sandwich (McDonald's 
) par Mickz
(19/06/2009)
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D'après ce que j'ai compris, Mala est une épice ou veut dire épicé. Ayant mis mon cerveau en mode "ON", j'en ai donc déduit que j'avais affaire à un burger au poulet épicé. Le "Mala Premium Grilled Chicken Sandwich" est un burger temporaire que j'ai trouvé à Shenzhen en avril 2008. Il faut savoir que la carte Mc Donalds HK et Chine sont les mêmes mais que les temporaires diffèrents.
Dans ce burger allongé (taille d'un Long de notre ami Quickos), la nouveauté se trouve donc au niveau du poulet qui est mariné/épicé et grillé. Autre changement par rapport à un burger plus conventionnel : ses crudités. On y retrouve en effet une salade de choux et de carottes. Pour la sauce, on a droit à une sorte de mix mayonnaise/fromage blanc. Passons à la dégustation : le poulet est tendre et juteux, et miracle vraiment épicé ! Ca change des burgers soit disant "relevés" qu'on trouve en France. La sauce adoucit un peu le tout et les crudités ajoutent un petit côté croquant pas désagréable du tout. Je lui mettrai un 16/20 Prix (2009) : 15 CNY (= 1,58€) Composition (de haut en bas) :- Bun supérieur long - Mayonnaise/fromage blanc - Crudités (du choux et des carottes) - Filet de poulet mariné/épicé - Talon long |
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 Les plus : - Epicé - Ses crudités - Le filet de poulet  Les moins : - Aurait mérité un peu plus de crudités |
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Note du chroniqueur : 16 / 20 |
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