Les burgers Speed Burger
» Michigan (Speed Burger 
) par Nekobibu
(08/01/2009)
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Il y a des jours où l'on a envie de refaire le monde, de partir à l'aventure dans un coin reculé du globe, d'écouter du Patrick Sébastien à fond les ballons, de danser nu dans un pub, de lire un bouquin de Rika Zaraï, bref, il y a des jours où l'on a envie de folie, d'originalité, où l'on se sent anticonformiste jusqu'au bout des orteils. Le Michigan n'est pas fait pour ces jours là.
Dans le Michigan, vous ne trouverez ni miel, ni baboite, ni confiture de prunes, ni même de fromage de caractère. D'ailleurs, dans le Michigan, vous ne trouverez pas de fromage tout court... pas même une toastinette ! Est-ce grave ? Non, car dans le Michigan, vous trouverez du bacon, et le bacon, c'est le bien ! Du bacon, donc, un steak, de la sauce tartare, de la salade... classique, ce Classic ! Le tout s'avale avec le sourire, mais le contraire aurait eu de quoi dérouter le plus aguerri des burgerers... comment une enseigne réputée comme Speed Burger pourrait-elle en effet rater une recette aussi simple ? Impossible, mes bonnes gens, impossible ! Nous nous retrouvons donc face à un très bon burger, simple, efficace, où toutes les saveurs sont à leur place (de façon générale, je ne suis pas spécialement fan de la sauce tartare, mais là, elle se marie fort bien avec le reste) et qui peut constituer une bonne entrée en matière pour les allergiques aux recettes plus exotiques. Reste un constat qui devient récurent : avec une carte aussi riche que celle de Speed Burger, pourquoi opter pour ce burger en particulier, si ce n'est pour faire plaisir à Bix qui attend une chronique depuis bien des lunes ? Il est évident qu'il y a forcément plus gros / plus original / plus goûtu que ce Michigan qui ne présente au final aucun ingrédient spécifique, qui s'avale un peu vite et qui, soyons honnête, n'est pas spécialement bon marché. Reste que pour les petits estomacs qui ne voudraient pas être choqués par un burger à trop forte personnalité, le Michigan peut faire l'affaire... A vous de voir ! Prix (2008) : 4,50€ (livré) Composition (de haut en bas) :- bun supérieur - bacon - steak - sauce tartare - salade - bun inférieur |
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 Les plus : - la qualité et le goût Speed Burger - tous les ingrédients sont à leur place - contentera les frileux  Les moins : - aucune personnalité - pas très gros |
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Note du chroniqueur : 14 / 20 |
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