Les recettes
» Burger Spread (Burger Maison - Recette 
) par Miclinux
(29/01/2008)
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Je me lance dans la présentation de ma recette de burger à la sauce "Heinz" sandwich spread en attendant mon autre recette de burger a la sauce "Heinz" knoblauch sauce ou sauce a l'ail.
Mes ingrédients sont : - Buns "jacquet" - Steak "charal" - Toastinette croque monsieur (j'avais plus de toastinette cheddar) - Salade et rondelle de tomate (non visible sur la photo) pour un peu de verdure et de fraicheur au burger - Oignon - Sauce sandwich spread. (La mayo et le ketchup c'était pour le burger de Mme qui est un cheese classique) Passage des buns au grille pain pour les chauffer pendant que le steak et les oignons cuisent, puis tartinage de la sauce sandwich sur les buns. Puis vient le montage avec buns et sa sauce, toastinette, steak, 2 autre toastinette (j'adore le fromage), oignon, tomate et salade et le bun supérieur avec sauce spread. Et l'ensemble est prêt. Quand on croque on sent bien le fromage et la sauce qui relève l'ensemble grâce a ses nombreux ingrédients (choux blanc, cornichon, poivron rouge, oignon) et la tomate donne le cote frais de l'ensemble. Bref un burger sympa et qui change du classique sauf que je conseille de mettre des toastinette cheddar car elles ont plus de gout et une plus grande rondelle de tomate car en 2 bouchés elle avait disparut. Composition (de haut en bas) :- bun supérieur - sauce spread de Heinz - salade - tomate - oignons - toastinette - steak - toastinette * 2 - sauce spread de heinz - bun inférieur |
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 Les plus : - Assez équilibré - La sauce sandwich spread  Les moins : - Toastinette a croque monsieur - Rondelle de tomate trop petite |
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Note du chroniqueur : 12 / 20 - Note des lecteurs : 10 / 20 - (1 Vote)
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