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Végétarien

Nekobibu

Végétarien Speed Burger  Speed Burger 

14 / 20  

http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_272_Speed_Burger_Vegetarien_a_01.jpg 2007-09-10 Le Végétarien fait partie des burgers... végétariens (non, mais je vous jure, des fois, ils ne se foulent pas...) ! A ce titre, il ne contient pas la moindre parcelle de viande, ni blanche, ni rouge, ni même verte. Et pourtant, son nom est plutôt (...)

Décortiqué à la loupe par Nekobibu le 10/09/2007

Le Végétarien fait partie des burgers... végétariens (non, mais je vous jure, des fois, ils ne se foulent pas...) ! A ce titre, il ne contient pas la moindre parcelle de viande, ni blanche, ni rouge, ni même verte. Et pourtant, son nom est plutôt trompeur : quand j'entends le mot végétarien, je pense à de la verdure, à des légumes, à l'odeur du foin fraîchement coupé et à une catégorie de gens qui ne savent pas ce qu'ils ratent. Et bien la seule chose contenant de la chlorophylle dans ce burger, c'est la sempiternelle salade. Eh oui !

Ce burger est en fait un burger tout-fromage : du cheddar, de la fourme et du chèvre. Ca ne fait pas trop ? Oui et non. Oui, parce qu'en croquant dans cette création fort moelleuse, on sent bien qu'il lui manque quelque chose pour ne pas être catalogué comme un psychopathe monomaniaque si l'on est surpris à la savourer. Non, parce que c'est très bon, et ma foi, c'est tout ce qui compte ! Le cheddar est discret (la faute au goût plus musclé de ses deux compagnons), mais la rencontre fourme/chèvre est succulente pour tout amateur de fromage. On notera l'absence de sauce, et pour cause : le chèvre, tellement fondu que c'en devient obscène, la remplace avantageusement.

Au chapitre des regrets, l'absence de viande. Je sais, c'est un burger végétarien, mais que voulez-vous que je vous dise ? J'ai beau vouloir me raisonner, pour moi, un burger sans viande est un burger malheureux. Si, si, je vous assure ! Il me semble bien l'avoir vu verser une larme ! Du coup, j'ai eu une idée que j'espère réaliser bientôt : lui rajouter un steak. Et là, on tiendra peut-être un truc fantabuleux !

Pour conclure, un burger qu'on a envie de serrer dans ses bras en lui murmurant "ne t'en fais pas, mon petit, tu n'es pas parfait, mais je vais te manger quand même...".

Les ingrédients

- Bun supérieur
- Cheddar
- Fourme
- Chèvre
- Salade
- Bun inférieur

Le verdict : 14/20

Les Plus

- du fromage, du fromage et du fromage
- la fourme et le chèvre se marient parfaitement
- permet de se faire des amis végétariens (mais pas végétaliens)

Les Moins

- il faut vraiment aimer le fromage
- nom pas très adéquat
- il lui manque quelque chose (au hasard : de la viande)

Taille

Honnête

Végétarien Speed Burger
4 Moyenne des 3 votants :
 10 / 20   http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_272_Speed_Burger_Vegetarien_a_01.jpg
10/09/2007 à 13:19  12 / 20  

neanmoins le tien était plus appetissant en ayant la salade dessous ... il n'y a pas l'effet bouilli et on voit mieux la fourme d'ambert :p

mx95
14/01/2008 à 00:58  5 / 20  

Intéressant j'essayerai d'en faire un en mieux et sans viande :)

EdWarner
25/10/2013 à 13:17

A croire que SB vous écouté, avec du retard : le "nouveau" incorpore une galette de légume... mais plus de Foume d'Ambert...

Commentaires sur la chronique de stabylo

10/09/2007 à 10:29  14 / 20  

Haha, je vois qu'on a eu la même idée, pour l'adjonction de steak. ;)


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12/20  Chronique par stabylo le 10/09/2007

Ce burger, ou du moins son nom, représente tout ce que nous autres burgerien convaincus redoutons : le vegetarien c'est en quelque sorte notre Mr Hide a tous, une part d'inconnu que nous avons hate d'affronter... Surtout que là c'est Speed Burger en personne (Lire la suite...)

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Chronique Speed Burger France Burger - végétarien Végétarien Nekobibu Note : 14/20