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Steakhouse Burger

Steakhouse Burger Burger King Burger King

18 / 20

Décortiqué à la loupe par Le Poulpe le 10/08/2009

- "Attends... Tu as été en Italie et tu as mangé dans... un Burger King ?"
- "Chuut, ne parle pas si fort !"
- "Oui, mais non ! Je veux comprendre ! Pourquoi tu n'as pas mangé de pizzas et autres pâtes ?"
- "Moins fort ! C'est parce que c'était décevant... !"
- "Je ne comprends toujours pas..."

Il faut être honnête, en Italie il est difficile d'avoir une bonne pizza assez copieuse. Et pour manger à satiété, il faut mettre la main au porte-monnaie.
Ainsi, après ma pizza du midi, et un ventre vide, j'ai décidé, une fois pour toutes, d'arrêter d'avoir faim : mon choix s'est donc naturellement porté sur un Burger King. (Pour la petite histoire, c'est une enseigne qui n'existe pas en France... !).

Mon Steakhouse Burger, à la différence du Steakhouse décrit par Bix possède du lard. Sinon, les ingrédients sont identiques.

Assez généreux, il est grand et se présente plutôt bien. A la première bouchée, c'est une véritable explosion de saveurs qu'il faut trier : bacon d'abord, puis les petits oignons grillés, les "légumes" le tout avec la viande aromatisée aux herbes et la sauce barbecue qui se fait désirer.
C'est un excellent burger d'une consistance très correcte, et soulignons l'aspect le plus inattendu : c'est la viande ! En effet celle-ci intègre des herbes et même un peu d'oignon et ces ingrédients la rendent vraiment meilleure, et surtout originale.
Pour éviter de faire trop lourd, les deux rondelles de tomate et la salade arrivent à point, pour rafraîchir ce mélange et rendre la dégustation encore plus agréable. Je dois vous l'avouer, je suis conquis par ce sandwich !
Les seuls mots qui me venaient à la bouche étaient "Grmpf, pourquoi il n'y a pas de Burger King en France ?". En outre un petit détail intéressant : en Italie, on propose en accompagnement, au choix, des frites ou alors des "onions rings", assez petits et très savoureux, qui ne font pas trop "petit biscuit salé apéritif".

En relisant la chronique de Bix, sur son steakhouse, j'observe que son burger est physiquement très proche du mien. En revanche, notons quelques nuances : la mayonnaise était peut-être de trop dans le mien, puisqu'elle alourdissait les légumes "frais". Et autre petit détail : mon steak n'était pas carré !

Au final, ce Steakhouse de Burger King a été une excellente surprise : le burger était vraiment un des meilleurs que j'ai pû manger, avec la viande aromatisée et la sauce barbecue. Je ne vois pas beaucoup de défauts, et je le déconseillerai plutôt à ceux qui n'aiment pas la sauce barbecue ou le lard ! Mais peut-on vraiment déconseiller un sandwich Burger King ? Et ce burger mérite vraiment un 18 ! Il imprègne presque l'esprit, le bougre !

La notation étant subjective, je me vois dans l'obligation de détailler mon échelle : vous la trouverez en fin de chronique ici

Poids : 287gr
Calories : 831 Kcal

Les ingrédients

- Bun supérieur
- Mayonnaise
- Oignons frits
- Salade iceberg
- Deux rondelles de tomate
- Deux tranches de lard
- Sauce Barbecue
- Cheddar
- Steak aux herbes et aux petits morceaux d'oignon
- Bun inférieur

Le verdict : 18/20

Les Plus

- C'est original et très bon !
- C'est consistant !
- La viande aromatisée aux herbes !

Les Moins

- C'est calorique...
- La mayonnaise est de trop !

Taille

Honnête

5 avis sur Steakhouse Burger

Moyenne des 1 votants :
13 / 20

Gropapa

10/08/2009 à 11:57

Je les trouve très bien, les pizzas italiennes, moi! Ceci dit, j'irais aussi faire un tour chez BK si j'étais dans la péninsule, ça c'est sûr!! Pas pour snober la nourriture locale, mais bien parce que un tour chez BK, ça ne se refuse pas.

Narbe

11/08/2009 à 09:26

Ce burger a l'air pas mal du tout avec son bacon et sa mayo qui me font de l'oeil.

Big.krypto

11/08/2009 à 10:36

arf ce qui parait intéressant c'est que les tomates et salade se font bien sentir! C'est rare de nos jours dans des burgers qu'on les sentent parce que régulièrement, ils sont là par principe. Miam !

mat

29/08/2009 à 12:14

Jolie chronique très sympa à lire. Merci.

Memesse

23/03/2011 à 07:46 13 / 20

De retour de Milan où j'ai pu goûter ce burger, j'ai été légèrement déçu, non pas par le goût, mais par la quantité d'ingrédients qui n'était pas folichonne. en effet, au vu de la photo, je m'attendais tout de même à un minimum d'oignons grillés et de bacon, mais là, quasiment rien. Je suis peut-être mal tombé, mais heureusement que c'était délicieux, ce qui permet au burger d'avoir une jolie note tout de même...