) par bix |
Après avoir été conquis par les principaux burgers de cette chaîne au Canada et notamment le Hamburger double avec Fromage Bacon et Champignons, j'ai décidé de tester les burgers présents en second plans sur la cartes du Wendy's aux Etats Unis. Mon choix s'est porté sur ce Chicken Club avec son triple combo filet de poulet + tranche d'emmental + bacon très attirant.
Je tiens à préciser que le burger a été fait à la commande (comme très souvent aux Etats Unis), cela est important pour la crédibilité de ma chronique. Le burger est emballé dans un papier d'aluminium assez sobre et de couleur métalisée. Rien de bien sexy. Une fois déballé, on est en présence d'un burger très bien fait, et même trop, c'en est très louche. On voit bien toutes les couches, les trois lamelles de bacon bien alignées, le fromage très large sur le poulet très épais... quelque chose cloche mais je ne vois pas quoi. C'est lors de la première bouchée que je m'en rends compte : ce burger est froid ! et pourtant il a été fait à la commande (vous comprennez maintenant ma remarque du tout début) donc il est prevu pour être mangé tel quel ! après réflexion et analyse du nom, il est vrai qu'une gamme "club" peut être considérée comme devant être froide... sauf que non : le fromage n'est même pas fondu, le bacon est sec froid et sans goût, le filet de poulet bien que très gros est très sec lui aussi et le tout devient très pénible à macher. La sauce, quasi inexistante, est une sorte de sauce salade insipide. Bref j'ai eu beaucoup de mal à le finir. Ce n'est que l'ajout sur le bun inférieur de ketchup à l'origine destiné à mes frites que j'ai pu le sauver... Après reflexion, il est intéressant d'avoir à sa carte des burgers froids car ça change tout simplement, mais encore faut il que ces burgers soient mangeables sans s'étouffer. Ce n'est pas du tout le cas de celui-ci. edit : après recherche sur le net, il semblerait que le Chicken Club est bien un sandwich chaud... je me suis donc fait avoir et cette chronique n'a plus aucun sens. Composition (de haut en bas) :- bun supérieur - sauce - tomates - salade - bacon - emmental - poulet pané - bun inférieur |
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Les plus : - original car froid - gros filet de poulet Les moins : - atrocement sec |
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Note du chroniqueur : 10 / 20 |
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