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280 Recette au Piment Fin
280 Recette au Piment Fin McDonald's 
8 / 20
Décortiqué à la loupe par Sainte_Ango le 27/06/2012
Voilà l'été, voilà l'été, voilà l'été éééé... et la valse des variations des 280 !
McDo nous propose trois recettes qui tourneront autour du classique : sauce béarnaise, sauce au poivre et donc sauce au piment fin que je vous chronique.
Pas de boîte dédiée encore une fois (c'est souvent le cas je trouve, les ruptures de stock arrivent vite).
On ouvre, pas de suprise, c'est un 280. Massif comme toujours.
Je soulève le bun et là, pas de surprise non plus, une sauce rouge/orangée en lieu et place de ce qu'on trouve dans la version classique, sinon, le reste ne change pas. Rien à signaler non plus au niveau parfum.
J'attaque, pleine d'espoir (grande fan de piquant je suis). Et là... Ben quelle surprise (*sarcasme inside*) !! Ben le piment n'a aucune envergure ! La sauce n'a vraiment aucun intérêt. Un peu acide, un arrière-goût de poudre (piment de très basse qualité, voilà ce que ça donne).
Et pire que tout, ça gâche réellement l'ensemble. Le côté gourmand du 280 est noyé sous une sauce inintéressante.
Je ne commente pas le pain, le fromage et le patty, ils sont ceux que l'on connaît déjà.
J'ai préféré la recette à la sauce béarnaise.
Bref, on oublie et on passe à autre chose. Comme souvent les derniers temps chez le grand M...
Prix (2012) : 4,90€
Les ingrédients
- ciabatta farinée
- sauce au piment fin
- oignons
- rondelles de tomate
- cheddar
- grand patty
- emmental fondu
- talon ciabatta
Le verdict : 8/20
Les Plus
- Le grand patty
- Il remplit l'estomac
Les Moins
- La sauce !
Taille
Honnête
13 / 20
Pour une chronique avec une note aussi relevée, je trouve qu'il y a bien peu de moins (aucun, comme le piment dans cette sauce) ^_^
Merdoum, j'ai du bugger (encore une fois) en envoyant le tout à Bix. J'avais noté la sauce dans les moins :/
Outre le fait que la sauce est très peu pimenté (je m'y attendais un peu) je lui ai également trouvé un arrière goût assez désagréable.
Ça fait longtemps que j'ai arrêté de me faire des illusions sur les burgers "pimentés".
Heureusement je me rattrape chez moi en farcissant mes sandwichs maison de sauces fortes (Ultra Death, sauce au trinidad butch T, 15min burns, ...)
Merci pour la chronique, je sais que je n'en prendrai pas car je suis trop exigeant question piment.
C'est d'ailleurs pour cette raison qu'avant hier j'ai pris sans hesitation un Original... et sans regret...
Sauce loupée, sandwich loupé...
T'es tout pardonné Bix, vu le nombre de fois où j'oublie un truc dans une chronique...
Je ne l'ai goûté que sans tomate! La sauce est bonne, juste un chouia relevée comme il faut, le tout est fromageux comme j'aime, ça bourre bien! un Bon petit 280 (même si moins sympa que la déclinaison Chorizo!)
Je ne met pas de note car le mien avait au moins 5 fois moins de sauce que sur la photo de la chronique... bref une pure honte cette recette "piment fin".
A quand de l'audace comme chez Quick avec une sauce qui a du caractère ?
En rupture chez moi lundi, enfin de toute maniere je demande un original sans sauce et je me pointe avec ma hot pepper ... Au moins je suis sur du resultat. Piment non pimenté, poivre sans poivre, bearnaise mayonnaise ... Merci, enfin non, si seulement leur infame ketchup de la version original pouvait avoir le gout mayo j'en serais bien content pour une fois.
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