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Strong Bleu

Rckep

Strong Bleu Quick  Quick 

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http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_1062_quick_FR_strong_bleu_04.jpg 2011-11-03 Après l'opération "Intense Battle", Quick nous propose d'assister au second round pour choisir celui qui reviendra au côté du Strong Bacon qui a écrasé le Hard Pepper avec 60% des suffrages des votants. Cette fois ci, ce sont deux déclinaisons de burgers au fromage qui nous (...)

Décortiqué à la loupe par Rckep le 03/11/2011

Après l'opération "Intense Battle", Quick nous propose d'assister au second round pour choisir celui qui reviendra au côté du Strong Bacon qui a écrasé le Hard Pepper avec 60% des suffrages des votants.
Cette fois ci, ce sont deux déclinaisons de burgers au fromage qui nous sont proposés à la dégustation pour cette "Cheese Battle".
Je commence avec la version Strong Bleu, un sandwich qui comme son nom l'indique a pour ingrédient principal du bleu. Côté présentation, on se retrouve avec des boîtes similaires à l'opération précédente, ici une boîte bleue avec le nouveau logo et toujours le QR code servant à voter à l'aide de votre smartphone.

A l'intérieur, on trouve un burger de taille honnête, le bun supérieur ressemble à celui du Strong Bacon sauf que les lardons sont ici remplacés par du fromage gratiné. Salade et sauce en quantité surmontent le premier steak, une tranche de bleu s'étale quant à elle entre le premier et le deuxième steak. Notons que cette tranche est conséquente et s'étale bien sur tout le burger ce qui promet déjà un goût bien présent.

Première bouché, le bleu envahit nos papilles, les steaks sont moelleux et juteux à souhait, voila qui promet. Bonne impression qui continuera sur toute la longueur de ce burger, la sauce au bleu et la tranche de bleu formant un duo explosif de saveur, la salade, comme toujours apporte sa petite touche de fraicheur bienvenue. Quant au bun supérieur, sans aucun doute c'est l'un des points fort de ce sandwich, son fromage gratiné apporte une note de croquant qui est vraiment très agréable dans le monde des burgers qui ont plus souvent tendance à être mous du début à la fin. Je finis donc ce Strong Bleu en regrettant qu'il ne soit pas plus gros ce qui m'aurait permis de profiter encore un peu de cette petite merveille.

Vous l'aurez compris, ce burger est une tuerie, Quick a réussi à nous proposer un burger au bleu qui en impose et son challenger aura intérêt à être excellent si il compte rafler mon vote après cette dégustation. Le seul point qui pourrait être négatif (pas pour moi) si vous n'aimez pas vraiment le bleu, passez votre chemin, ce burger n'est pas fait pour vous.


Prix (2011) : 4,60€

Les ingrédients

- Bun au fromage gratiné
- Sauce au bleu
- Salade
- Steak
- Tranche de bleu
- Steak
- Bun inférieur

Le verdict : 18/20

Les Plus

- Bon goût de bleu
- Steaks moelleux et juteux
- Salade fraîche
- Bun au fromage gratiné croustillant

Les Moins

- Il faut vraiment aimer le bleu

Taille

Honnête

Strong Bleu Quick
17 Moyenne des 14 votants :
 16 / 20   http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_1062_quick_FR_strong_bleu_04.jpg
03/11/2011 à 12:16  17 / 20  

Excellent burger, original.
A ne pas louper pour les amateurs de Bleu ! A manger chaud !

03/11/2011 à 16:52

Dites donc, c'est moi ou Quick met une pile à Mcdo sur les temporaires depuis un bon moment ? Me font bigrement envie ces deux épreuves fromagères. Plus que celles de Speed Burger en tous les cas. Mais pourquoi je n'ai pas un Quick près de chez moi ?

04/11/2011 à 16:08

Je me faisais la même réflexion Cheesy_or_not, autant Mcdo à la réputation d'être une valeur assez sûre autant Quick fait vraiment des efforts et tend à inverser la donne.

04/11/2011 à 19:27  16 / 20  

Je confirme, excellent burger! La sauce comme le bleu sont en quantité, sans que cela ne dégouline de partout.
Ce qui me déçoit par contre c'est la salade! Et c'est toujours le cas chez Quick, il faut vraiment qu'ils travaillent là-dessus.

04/11/2011 à 21:07  15 / 20  

Tres bon et bien goutu !! parlons des temporaires, vous avez le choix entre un 280 ou un de ces deux temporaires, y'a pas photo le 280 rafle la mise, idem avec le big tasty ! non mc do est le roi du temporaire avec de vraies valeurs sures qui reviennent a chaque fois nous rappeler qui est le patron !

04/11/2011 à 23:44

Sans me faire le défenseur de Quick (je préfère Mc Do), je ne tiens pas le 280 ou le big tasty comme des temporaires mais plutôt comme des semi-permanents. Après, c'est sûr que Quick abuse du triptyque Bacon/Emmental/Poivre, mais je dois avouer qu'ils font davantage preuve de risque, quitte à ne pas toujours taper juste, que l'ami Ronald. A ce titre Mc Do est quand même un tantinet feignasse.

05/11/2011 à 10:25  16 / 20  

exact le professeur a raison tu compares le 280 et le big tasty alors que ce ne sont pas de temporaires ! et puis franchement entre un 280 et un strong bleu un poil plus gros pour vraiment faire une réelle comparaison bien je prends le strong bleu !

smoothie
05/11/2011 à 18:31  16 / 20  

Il est vraiment réussi celui là ! Même avis que Serpieter.

07/11/2011 à 09:22  18 / 20  

Une vraie réussite, un petit coup de coeur !

Aeron
08/11/2011 à 15:44  16 / 20  

Enfin un temporaire qui tiens ses promesses !
Pour chipotter, je trouve la sauce un peu trop liquide, mais sinon c'est du tout bon.

Guyb
08/11/2011 à 16:14  17 / 20  

L'un des meilleurs burger mangé depuis longtemps. Je rejoins quasiment en tous points la chronique ^^ J'espère que Quick continuera dans cette voie là. Je vais essayé d'en profiter un max avant qu'il ne disparaisse :'(

burger13160
10/11/2011 à 16:26  17 / 20  

bien meilleur que l'emmental dans cette histoire de battle ! même si visuellement le sandwich est loin d'être aussi beau que sur les photos ! son gout est vraiment bon , sa change un peut , malgré une sauce un peu trop liquide et la salade pas top on se régale !

11/11/2011 à 02:13  17 / 20  

Une très bonne surprise qui surpasse largement son concurrent, mais aussi les précédents temporaires au bleu qu'on a vu chez Quick ou ailleurs. Par rapport à l'emmental, je pense aussi que 2 p'tits steacks passent mieux qu'un gros. Le pain est très bon, par contre la salade n'apporte pas grand chose.

13/11/2011 à 16:43  14 / 20  

Clairement, mon Bleu a été mal ficelé. Tiède, mou, et j'en passe. Mais le burger se tient. Après, pas de quoi crier au génie culinaire vu le peu d'ingrédients coincés entre les buns... Simple, efficace, voilà tout.

20/11/2011 à 21:34  17 / 20  

Grand fan de bleu, j'ai testé ce fameux burger à l'instant... Et force est de constater qu'il est vraiment très bon... Le bleu est bien présent, aussi bien entre les deux steaks que sur le bun supérieur.
Le fromage gratiné sur le dessus du bun supérieur apporte un petit côté croustillant fort appréciable...
Les steaks sont tendre et juteux...
Oui, oui, vous êtes en train de baver, n'est-ce pas ?!!
Bref, une réussite !

25/11/2011 à 20:01  16 / 20  

27/11/2011 à 18:03  13 / 20  

Le buns est très bon, les steacks sont très très loin de celui du suprême cheese mais ça reste acceptable. Par contre le bleu... A croire qu'il a été économisé le plus possible et mélanger à de la crème fraîche pour faire cette sauce. C'est franchement faible en goût. C'est bon, mais la déception est là. Essayé deux fois (2 quick différents), et le même constat les deux fois.

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