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Suprême Tender Beef Sauce au Bleu
Suprême Tender Beef Sauce au Bleu Quick 
10 / 20
Décortiqué à la loupe par Memesse le 08/12/2010
C'est décembre, et avec les fêtes de fin d'année et la neige, ce sont les nouveaux temporaires de Quick qui arrivent dans nos contrées. Cette fois nous auront droit à trois variations sur le thème des Suprêmes Tender Beef : le Bacon Sauce au Poivre, le Crousti Paille et le Sauce au Bleu.
Allons y pour le Suprême Tender Beef Sauce au Bleu.
La boîte est de belle taille, faut dire que c'est normal, on a affaire à un suprême. Pour les trois burger, on a droit à la même boîte, seule la couleur des côtés change. Pour le sauce au bleu, la couleur sera évidemment bleue.
Le burger remplit bien l'espace, on a donc affaire à une assez belle bête.
Quelques oignons frits, dommage qu'il n'y en ait pas eu beaucoup plus car j'adore ça.
La sauce au bleu est là, c'est la seule trace de bleu e ce burger.
Le steak, c'est un steak de suprême, il a une belle épaisseur.
Quelque bouchée et puis un avis...
Je n'ai jamais goûté de bleu, c'est donc une grande première pour moi.
Enfin, ici, ce n'est pas vraiment du bleu, c'est plutôt une crème fraîche au bleu. Quoi qu'il en soit, ça a du goût... et malheureusement pour moi, ce n'est pas à mon goût. Je ne le savais pas, mais je n'aime pas le bleu.
Bien que noyé dans la douceur de la crème, ça reste trop fort pour moi. En plus, ce goût l'emporte sur le reste.
A part les oignons frits, je n'ai rien senti de plus. Et mon " amour " des oignons frits n'a pas suffi à soulager mes papilles.
Même le steak -qui était très plaisant dans les autres burgers de l'offre- s'est retrouvé dilué dans la surpuissance du bleu.
J'avais difficile à comprendre pourquoi certains parlaient de pari risqué en lisant qu'un burger allait être aromatisé au bleu, après dégustation, la pièce est tombée.
Cette sauce, tout comme ce burger, on aime ou on déteste, malheureusement pour la chronique, j'ai détesté.
Cependant, je ne peux me résoudre à mettre une note négative car si j'avais eu une idée de ce à quoi j'allais avoir affaire, je ne m'y serais jamais risqué. Donc je me contenterai d'un banal 10/20 et laisserai plutôt la chance de se forger un avis objectif à des connaisseurs...
Prix (2010) : 4,60 € ou 7,85€ en menu XL
Les ingrédients
- Bun supérieur
- Sauce au bleu
- Oignons Frits
- Salade
- Steak
- Bun inférieur
Le verdict : 10/20
Les Plus
- Belle taille
- Les oignons frits, j'adore ça !
Les Moins
- La sauce au bleu, moi, j'aime pas
Taille
Honnête
11 / 20
Sauce au bleu vraiment moyenne! rien d'autre dans ce burger au final sans réelle saveur! le moins bon des 3
Je suis d'avis que cette sauce est une excellente idée, mais que dans le cadre d'un Burger, elle est à éviter, car trop forte. Dès la première bouche, on la sent vraiment très fortement, et si l'on n'aime pas le bleu (ce qui n'est heureusement pas mon cas) on a du mal à finir.
@Memesse : Je trouve fair-play d'accorder la moyenne à burger que l'on a eu du mal à apprécier, toutefois je pense que tu aurais quand même pu mettre en dessous si tu n'as pas apprécié, ça fait partie de la critique ^^
Le gros plus de ce burger c'est la bonne taille du steak, enfin !
Les oignons frits qui croustillent c'est un bonne idée, mais pourquoi ne pas prendre des rings de qualité qui offre de la saveur et une texture en bouche très sympathique.
Pour la sauce bleu, elle est assez typé, le goût est bien quant on aime par contre la texture,le visuel ça ne donne pas envie. Elle à un aspect translucide et gélatineux pas très naturel.
Globalement c'est beau burger par la taille et équilibré en bouche
Commentaires sur la chronique de sepieter
Personnellement, c'est celui que j'ai le plus aprécié des 3, meme si j'en ai jeté la moitié (là où il n'y avait pas de sauce). La sauce a un fort caractère, un vrai gout de bleu bien fort et bien français. Un burger qui a vraiment du gout je pense...
J'ai découvert grâce à ce burger que je n'aime pas la sauce au bleu. Je mets tout de même la moyenne car c'est ma faute si ça ne m'a as plu...
le meilleur des 3 pour moi car la sauce au bleu dans un burger c'est une bonne nouveauté ! attention tout le monde n'aime pas les sauces à base de fromage et particulièrement du type st agur ou roquefort !
J'adore le bleu et pourtant j'ai trouvé ce burger à la limite du degeu...
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