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Bigoo Beef (Pepper & Salsa)

sepieter

Bigoo Beef (Pepper & Salsa) Quick  Quick 

12 / 20  

http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_833_quick_FR_bigoo_beef_(pepper_&_salsa)_03.jpg 2010-04-28 Après les excellents Authentiq qui restent pour moi l'une des meilleures réalisation de Quick ces derniers mois, la nouvelle opération reprend le concept du Bigoo, qui était déjà dans nos contrées il y a quelques mois. Ce burger qui est comme qui dirait deux petits (...)

Décortiqué à la loupe par sepieter le 28/04/2010

Après les excellents Authentiq qui restent pour moi l'une des meilleures réalisation de Quick ces derniers mois, la nouvelle opération reprend le concept du Bigoo, qui était déjà dans nos contrées il y a quelques mois.
Ce burger qui est comme qui dirait deux petits burgers collés bout à bout.

J'ai donc testé pour vous la version Beef de ce Bigoo. La grosseur du pain est plus que correcte, il est assez gros pour caler les grosses faims.
A noter que la pain côté pepper n'est pas lisse, alors que le côte salsa l'est.

La prise en main est délicate car les deux petits burgers collés ont tendance à se détacher, donc ce que j'ai fait c'est que j'ai carrément coupé le burger en deux ce qui m'a donne deux petits burgers.

J'ai d'abord le côté salsa avec une composition classique : de la salade, du chester, des oignons, et la sauce salsa. J'ai donc gouté et je peux dire que je n'aime pas manger de la ratatouille ! je m'explique : c'est que cette sauce a un goût de ratatouille vous allez me dire c'est normal ! oui ok, mais moi je n'ai pas aime ce goût trop prononcée, pas assez naturel je suis assez déçu. Cette sauce emporte tout sur son passage et donc on ne sent plus les oignons et le steak c'est vraiment dommage.

Déçu mais pas terrassé, j'ai mangé ensuite le côté Pepper qui est un classique de Quick. Et là la sauce est très bonne, le fromage et la belle tranche de tomate donnent à l'ensemble, un pain correct sans grande originalité mais bon.

Au final je suis assez circonspect je ne vais crier au scandale mais cela ne casse pas trois pattes à un canard du sud ouest !

Je trouve le pain assez bancal et pourtant j'aime la ratatouille mais cette salsa passe mal c'est dommage.

Ma note est moyenne 12/20.


Prix (2010) : 4,50€

** merci à goinfruss pour les photos **

Les ingrédients

Côté Pepper :
- Bun superieur
- Sauce Pepper
- Tomate
- Fromage
- Steak
- Bun inferieur
Côte Salsa :
- Bun supérieur
- sauce salsa
- oignons
- fromage
- steak
- bun inférieur

Le verdict : 12/20

Les Plus

- Pain moelleux
- Sauce pepper sympa
- Tomate généreuse

Les Moins

- sauce salsa, il faut aimer !
- burger bancal

Taille

Honnête

Bigoo Beef (Pepper & Salsa) Quick
11 Moyenne des 10 votants :
 10 / 20   http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_833_quick_FR_bigoo_beef_(pepper_&_salsa)_03.jpg
28/04/2010 à 19:37  11 / 20  

Sauce salsa sympa qui m'a rappelé mon enfance et des petites soirées Old el Paso :D burger instable quand on chercher à le garder entier! steak secos sinon et sauce pepper pas très recherché! burger mangeable mais je courrais pas après

goinfruss
28/04/2010 à 20:02  13 / 20  

comme il est dit dans la chronique le coté salsa ma fait pensé a de la ratatouille mais bon sa ne ma pas trop écœuré.
par contre le coté pepper est une vrai réussite a mon gout, la sauce est abondante (idem coter salsa) et la tranche de tomate est FRAICHE et très bonne.
les buns sont moelleux et léger, enfin bon EXIT les temporaires SEC, celui la n'est pas sec et j'ai presque envi de dire ENFINNNN !!!

Ryuji
29/04/2010 à 11:32  11 / 20  

29/04/2010 à 22:19  14 / 20  

Perso, il était très mal monté, en gros les steak se chevauchait à moitié.
J'ai commencé par le côté salsa et c'était réellement bon cette sauce, une saveur qui change, j'avais aussi beaucoup de salade.
Après, le côté Pepper m'a semblé un peu étouffe-chrétien, classique.

Bref, 14 pour la sauce salsa, soit 18 pour une moitié et 10 pour l'autre,
la moitié salsa en gros burger vaudrait donc 18.

Amicalement,
Matrick

Seb94
30/04/2010 à 20:32  11 / 20  

Obligé de séparer le bestiau en 2 pour éviter une cata ! rien d'extraordinaire dans ce burger tout comme son homologue au poulet (encore pire cela car on revient sur du poulet bas de gamme !!!)

Bibiburger
01/05/2010 à 21:06  10 / 20  

Autant j'ai beaucoup aimé le coté pepper que le salsa ne m'a pas du tout plu. Tout cela reste très simple et peu innovant.

10/05/2010 à 15:24  11 / 20  

Côté Pepper aux relents de fausse sauce Big Mac, sec avec ça. Côté Salsa totalement écœurant avec un morceau de salade totalement hors de propos. Mieux vaut un bon burger que deux ratés. Je mets la moyenne tout juste pour la taille, assez généreuse.

21/05/2010 à 21:53

Exactement, le côté salsa sent trop la ratatouille et le côté pepper est un peu sec.
Les précédents bigoobeef étaient largement meilleurs.

25/05/2010 à 19:46  6 / 20  

J'ai pas du tout aimé ce burger j'ai fais une bouché des deux cotés et j'ai laissé le burger un 6 sur 20 c'est plutot gentil. Heureusement que j'avais un giant au cas ou !

Toxico O Burger
26/05/2010 à 19:12  8 / 20  

Hyper déçue !!! Je pensais retrouver un genre de burger double vu début 2007 mais oublie le nom . La sauce salsa trop présente , la sauce moutarde qui est fadasse au possible . En plus ce burger se démolit des la première prise . Bof limite beurk !

10/06/2010 à 20:56  4 / 20  

Burger en demi teinte , les deux sauces sont une bonne idée mais il n'y aucune harmonie entre les deux et elles ne sont pas assez relevées. Ensuite pour ce qui est du patty de boeuf le mien était plein de cartilage et nerf : immangeable ... bref chez quick les bigoo sont vraiment les temporaires les plus horribles qu'il peut etre possible de manger. Une arnaque a 4,50€ qui marche qu'une fois pour le grand Q

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