Pour mon retour sur ce site, mais surtout pour cette première chez Brut Butcher, je ne veux pas faire pas les choses à moitié ! C’est donc avec cette détermination que je me laisse tenter par le "Winner Burger", proposé depuis début juin. Et qui dit événement (victorieux selon certains) en ce mois dit un plat aux couleurs de la France, comme celles de l’équipe de football à l’Euro ! Bingo, je vais y avoir droit ! Moi qui n’aime pas le foot, ça commence bien (rires) !

Vous noterez tout de même l’effort sur l’emballage, imprimé façon ballon de foot, ce n’est pas négligeable.

Visuellement, le burger, de couleur bleutée par son pain (aidé par son colorant alimentaire), avec du blanc pour sa sauce et du rouge pour ses tomates, me semble appétissant, et ce même si ce n’est pas une couleur naturelle dominante pour ce genre de produit. Est-ce bon signe ?

Hélas pour moi : non ! Je n’aime pas le sucré-salé et, malheureusement, je vais être servi (rires !). Ce n’est pas le steak onctueux, dont la cuisson est parfaite pour moi, que je remets en cause, mais c’est le fait d’avoir des pommes caramélisées, donc sucrées, qui, mélangées à la sauce salée, ne me conviennent pas.

C’est pourtant dommage, car la crème fraîche, alliée au camembert, crée un mélange tout simplement fondant et procure une excellente sensation en bouche. Mais dès que j’arrive aux pommes, ça en change totalement le goût ! Moi, qui avale un burger en deux secondes, ça me laisse de marbre et j’ai du mal à finir ! Oui, vous avez bien entendu… j’ai eu du mal à finir un burger ! Quoi ? Impossible ? Comment ça, impossible ? Eh oui, il faut bien une première fois (rires) !

Bref, je suis déçu de ce "Winner Burger", qui n’est pas à mon goût, mais les fans de sucré-salé, eux, y trouveront sûrement leur compte.

Je vous invite donc à le découvrir, pour vous faire votre propre avis.


Prix (2021) : 10,95 € (burger seul), 13,45 € (en menu)