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Adopted Luke xtra Swiss Cheese

bix

Adopted Luke xtra Swiss Cheese B.Good  B.Good 

15 / 20  

http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_875_b_good_US_adopted_luke_xtra_swiss_cheese_03.jpg 2010-07-20 J'ai déjà chroniqué il y a peu de temps le Adopted Luke version originale et je trouvais que le fromage, bien que très agréable niveau texture, n'arrivait pas à se démarquer au niveau du goût. Ceci m'a amené à commander un Adopted Luke avec supplément (...)

Décortiqué à la loupe par bix le 20/07/2010

J'ai déjà chroniqué il y a peu de temps le Adopted Luke version originale et je trouvais que le fromage, bien que très agréable niveau texture, n'arrivait pas à se démarquer au niveau du goût. Ceci m'a amené à commander un Adopted Luke avec supplément fromage, soit 2 tranches en tout de Swiss Cheese, en espérant ainsi m'approcher du burger ultime de la chaine.

Cette chronique sera assez rapide vu le peu de différence entre le burger original et ce customisé, je vous conseille de lire d'abord celle du Adopted Luke avant de lire celle ci.

La deuxième tranche de fromage est rajoutée sur la première (certaines enseignes la rajoutent sous le steak en fin de montage) lors de la cuisson, les deux tranches sont bien fondues et recouvrent bien le steak, aucun soucis à ce niveau.
Niveau goût je n'arrive pas à avoir ce que je cherche. Je voulais un goût de fromage plus prononcé mais je pense simplement que le Swiss Cheese employé ici est assez pauvre en saveur ce qui le rend trop discret. Et en rajouter une tranche n'apporte finalement pas grand chose à part plus de texture pâteuse, mais le goût ne change pas. Dommage que ces ricains n'aiment pas le vrai fromage.

Au final, il faut aimer la texture pâteuse du fromage pour vraiment apprécier ce burger. C'est mon cas donc je ne vais pas mal le noter, mais la customisation n'étant pas forcément utile je vais lui mettre moins que son grand frère original.


Prix (2010) : $6.29 + xtra cheese $0.50 + taxes $0.41 = $7.2 (= 5,54€)

Site de l'enseigne : www.bgood.com

Les ingrédients

- bun supérieur complet
- sauce barbecue
- oignons caramélisés
- champignons
- swiss cheese
- swiss cheese
- steak
- bun inférieur

Le verdict : 15/20

Les Plus

- bien pâteux, plein de fromage

Les Moins

- toujours pas de goût prédominant du fromage

Taille

Honnête

21/07/2010 à 02:43

thabite aux states ?

21/07/2010 à 02:43

mais pour chroniquer sur de tels burger tu habites aux etats unis ?

bix
21/07/2010 à 08:41

Non, je voyage.

23/07/2010 à 00:31

Bix je te hais je t'aime, tu me dégoutes mais je t'envie =p. Quelle chance tu as de pouvoir voyager et tester tout ces burgers, j'aurai ma revanche bientot, mouhahaha.

bix
23/07/2010 à 09:53

ahah Rayek, j'attends de voir ça avec impatience ! =)

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