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Toasté Coppa Emmental

Rckep

Toasté Coppa Emmental Quick  Quick 

15 / 20  

http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_1064_quick_FR_toaste_coppa_emmental_04.jpg 2011-11-07 Quick change son offre de sandwich "club" au grand malheur de certains qui voient la disparition du Club 3 Fromages au profit du nouveau Toasté Coppa Emmental. Pour ma part, je n'ai jamais été un grand fan du Club 3 Fromages, je lui trouvais un (...)

Décortiqué à la loupe par Rckep le 07/11/2011

Quick change son offre de sandwich "club" au grand malheur de certains qui voient la disparition du Club 3 Fromages au profit du nouveau Toasté Coppa Emmental. Pour ma part, je n'ai jamais été un grand fan du Club 3 Fromages, je lui trouvais un goût de pizza surgelée... C'est donc avec plaisir que j'ai appris la nouvelle et que je me suis dirigé vers le restaurant du coin pour goûter cette nouveauté.

Côté emballage, on lorgne sur le packaging de la gamme Wraps de chez McDo, à savoir un carton qui se découpe en deux afin de déguster le sandwich à moitié dans son emballage, sortis de ça pas de signe distinctif qui différencierait le carton de ce Coppa Emmental à celui du Toasté Poulet Moutarde, l'autre nouveauté côté "clubs".

Parlons tout d'abord du pain qui fait l'originalité de ce sandwich, c'est un pain foccacia toasté façon panini qui semble être parsemé de graines genre graines de pavot. A l'intérieur, on remarque tout de suite que la promesse est tenue, la coppa est bien là et en quantité s'il vous plait, l'emmental se cache juste au dessus entre le pain et les tranches de charcuteries. Enfin posé sur le pain inférieur, on trouve un mélange tomates-courgettes coupées en dés baignant dans une sauce blanche assez consistante.

Passons à la dégustation, première constatation, la sauce, elle a un très bon goût (bien que je n'arrive toujours pas à savoir à quoi) et est assez relevée ce qui est toujours agréable. Quand on avance dans le sandwich je peux constater que les tranches de coppa utilisées, bien que d'une qualité acceptable, sont loin d'être aussi fortes que celle que j'ai goûté auparavant, ce qui est plutôt normal. Il faut bien que ce sandwich plaise au plus grand nombre. La déception viendra de la tranche d'emmental, ne vous attendez pas à une belle tranche dépassant allègrement du toasté comme sur les visuels, pour ma part j'ai eu le droit à une tranche tellement fine qu'il était à peine possible d'en sentir le goût sous la puissance du combo sauce-coppa. Les petits légumes apportent un petit côté juteux qui est vraiment le bienvenue, quant au pain, malheureusement, le mien était resté un peu trop longtemps au toaster ce qui lui à donné un goût brulé pas vraiment agréable à la dégustation...

En conclusion, pour moi, ce Toasté Coppa Emmental remplace avantageusement son prédécesseur même si il reste perfectible, peut être la faute à un cuisinier distrait. Il ne rentrera pas dans mon menu comme indispensable mais pourra facilement me dépanner en cas de subite envie de changement.


Prix (2011) : 4,35€

Les ingrédients

- Pain toasté
- Emmental
- Coppa
- Dés de tomates et courgettes
- Sauce
- Pain toasté

Le verdict : 15/20

Les Plus

- Sauce bien relevée
- Coppa bien présente
- Légumes juteux

Les Moins

- Emmental trop timide

Taille

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