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KETCHUP
A L'AIL (Garlic
Sauce) - 2002
Par Darth Burger, le 18 janvier 2003. |
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le cultissime Ketchup vert, Heinz continue
son voyage au pays des ketchups alternatifs en proposant cette fois un
ketchup à l'ail des plus alléchants...
Sortie : 2002 - Notre avis : 5/4 (Rhaaa lovely !) |
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A priori, le concept de "ketchup à l'ail" pourrait sembler rébarbatif à certains palais délicats. Mais un coup d'oeil à cette sympathique sauce rassure tout de suite. D'un beau blanc cassé parsemé de verts éclats d'herbe, ce nouveau ketchup alternatif de Heinz donne en effet une forte envie d'y goûter. Au premier essai, on retrouve avec plaisir le côté légèrement sucré du ketchup mais cette fois orné de la saveur particulière de l'ail. Un mélange qui s'opère parfaitement et s'avère un pur régal, surtout en accompagnement de grillades. En effet, et c'est la grande particularité de ce ketchup : il semble bien mieux indiqué pour accompagner une viande que des frites. Il chasse en fait bien plus sur les terres de la bien connue sauce Aïoli que sur celles du ketchup classique. L'utiliser avec des frites demeure cependant envisageable, car ça reste une sauce assez douce, mais une telle association ne vaut carrément pas le dypitque frites/ketchup classique, qui reste le top mélange méga bon inégalable pour accompagner un burger. Mais avec des carrés de boeufs type fondue ou des brochettes, le ketchup à l'ail fait merveille et, pour beaucoup, surclassera carrément la pourtant délicieuse Aïoli. |
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Malheureusement ce pur délice n'existe qu'en Angleterre, où il remporte un tel succès qu'une chaîne de supermarchés bien connue là-bas, ASDA, en propose une copie même pas masquée puisque baptisée "Garlic Ketchup" (alors qu'Heinz emploie le simple terme de "sauce"). Mais dans les deux cas, c'est bien la saveur du ketchup qu'on retrouve, et on peut dire que la copie parvient à égaler son modèle de façon très convaincante. Se payant même le luxe d'être moins chère (68 pence, soit 50 centimes d'euro de moins !) et conditionnée dans une bouteille plastique compressible indiscutablement plus pratique. Mais la paternité du concept de ketchup à l'ail revient néanmoins à Heinz et ses traditionnelles bouteilles de verre. Ainsi, une fois de plus, bravo monsieur Heinz, continuez à nous surprendre et nous enthousiasmer de la sorte, vous avez tout le soutien des burgerers. |
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Déjà copié par des marques concurrentes, alors que toujours pas disponible en France, le ketchup à l'ail de Heinz se révèle une nouvelle grande réussite de la marque, même si cette fois on réservera ce pur régal à l'accompagnement des viandes grillées plutôt qu'à celui des frites. Darth Burger |
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- Un goût unique qui fait merveille avec les viandes grillées (même ma mère est d'accord !). - La "Heinz touch", qu'on retrouve autant dans le goût que dans le conditionnement en bouteille de verre. La classe quoi. |
- Plus cher et moins pratique que ses plagiaires, mais c'est rien que des sales copieurs, alors ça va. - Pas dispo en France. - Prévoir des Tic Tac bien mentholés après chaque utilisation... |
