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SUPREME Quick- 2003 - 3 euros 95 |
| Alors qu'on peut légitimement considérer le Mc Bacon comme la réponse de Mc Do France à l'imparable Quick'n Toast, voici que l'enseigne belge contre-attaque en lançant ce Suprême Cheese qui, jusque dans son nom, s'affiche comme la réponse à l'incontournable Royal Cheese du Mc Do. A l'arrivée pourtant, ce nouveau burger, qui n'est pas une simple promo provisoire mais bel et bien un nouveau sandwich permanent, apparait plus comme une version Quick du franco-français Mc Deluxe... |
Sortie
: 8 avril 2003
- Notre avis : 1/4 (Méga
bof)
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Premier choc en découvrant le Suprême Cheese, son prix : 3 euros 95 ! soit 40 centimes d'euro de plus que Sa Majesté le Quick'n Toast. Autant dire qu'à ce prix là, on s'attend à du costaud. Et de prime abord, on est servi, puisque l'imposante boîte de la bête mesure bien un centimétre de plus en hauteur que celle du Toast ou du Giant. Elle est aussi dotée de torsades... pourquoi pas ? A l'ouverture, on découvre un gros pain rond, avec quelques fins éclats de céréales incrustés. Classique mais plutôt appétissant. A vrai dire, avec les feuilles de salade qui dépassent sur les côtés, le Suprême ressemble beaucoup aux hamburgers que servent les restaurants "classiques". Un certain parfum d'authentique donc. Qui se confirme dès qu'on soulève le pain supérieur, pour découvrir deux vraies rondelles de tomates bien de chez nous, quelques feuilles de salade tout autant orthodoxes et un bon steak d'épaisseur comparable à celui du Royal Cheese. Le tout relevé par une sauce type "mayonnaise alternative" typique du Quick et, bonne surprise, de morceaux d'oignons nombreux et goûtus.
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A la première bouchée, la volonté de faire authentique s'affirme un peu plus, avec un pain très "naturel", proche de ceux qu'on pouvait voir dans les burgers du défunt Pic Pain (vieille enseigne française disparue à la fin des années 80, qui misait tout son line-up burger sur cet aspect "bien de chez nous"). Un choix qui peut plaire, mais pas à moi je le dis tout de suite et qui, si on s'en réfère au triste destin de Pic Pain, n'est pas forcément un gage de succès. A vrai dire, on peut penser que les éventuels amateurs d'authentique iront plus volontiers au bistrot du coin chercher un jambon beurre qu'au Quick ! Mais un pur burgerer comme moi préférera toujours la molle saveur "industrielle" du pain hamburger typique à ce croustillant des familles d'antan. Après le pain, vient en bouche le mix steak-sauce-fromage-salade-oignons, duquel sortent facilement vainqueurs les oignons. La sauce, pourtant habituée des premiers rôles au Quick, s'avère bien fade et banale, au point de se faire oublier après trois bouchées entrecoupées de frites ketchup. En soulevant un peu le pain supérieur, on découvre au milieu de la salade, une rondelle de cornichon américain typique du Mc Do, qui semble totalement perdue dans ce sandwich "à la française". La viande quant à elle semble un peu moins à point que celle du Toast ou du Giant et personnellement, c'est encore une source de déception. Car tout cela aboutit à une impression de burger familial fait par maman, bien gentille et ambitieuse - "Tu verras, c'est 100 fois meilleur que ton Mc Do chimique !" - mais qui n'arrive jamais à dépasser le stade du sandwich mythomane qui rêve d'Amérique. |
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Ainsi, le Suprême Cheese se révèle bien plus proche du Mc Deluxe que du Royal Cheese (en lui restant inférieur toutefois à cause de la très bonne sauce du Deluxe), de par son souci de rappeler le goût bien français, censé rassurer les allergiques à la malbouffe "chimique" et hautement suspecte de l'oncle Sam. Un sandwich à réserver donc à votre grand-mère ou à José Bové, dans l'hypothèse bien improbable où vous parviendriez à traîner l'une ou l'autre dans un de nos temples du bonheur méprisé. Darth Burger |
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- Consistant. - Des oignons ! |
- Sauce fade - Plus proche d'un sandwich a la viande croustillant de chez mémé que d'un hamburger fondant et moelleux. - Son prix élevé. |
