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Manhattan
Par Darth Burger, 13 juin 2005. |
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| C'est à Manhattan que nous conduit cette semaine la Road to America 2005 de McDonald's France, pour une deuxième étape placée sous le signe du poivre. Du moins en théorie... |
Disponibilité
: du 8 au 14 juin
2005 - Notre avis : 2/4
(Bof)
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Les fans du Big Mac seront contents de retrouver la même formule de pain à deux étages avec ce Manhattan Deli. Une formule pas si souvent reprise dans les burgers spéciaux finalement (la dernière fois chez McDo France c'était avec le très très bon Arizona). Ici, ce pain en trois buns est agrémenté de fromage gratiné, un bonus assez anecdotique dans le goût final, comme souvent avec ces pains fromagés proposés par Ronald. |
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CHEESE CAKE Les ingrédients qui sont capables de donner un vrai goût bien particulier à ce nouveau burger sont plutôt à chercher du côté de la sauce et d'éventuels bonus, genre légumes ou autres aliments spéciaux. La sauce est une sauce blanche paraît-il au poivre, mais j'avoue que je cherche encore son effet poivré... A vrai dire, il y a tant de fromage avec, deux tranches de cheddar accompagnées de Monterrey Jack fondu (au poivre lui aussi pourtant) que c'est bien plus la sensation fromagée qui s'impose qu'une quelconque saveur poivrée. |
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Du coup, avec deux petits steaks et de la salade en accompagnement, ce Manhattan Deli est plus proche d'un Big Mac "fromage +" que d'un vrai burger nouveau à part entière. Deux tranches de tomate viennent heureusement nuancer un peu cette impression, mais c'est un peu maigre pour vraiment convaincre. |
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Ainsi, les amateurs de burgers bien poivrés auront de quoi être quelque peu déçus par cette recette, qui annonçait pourtant une sauce au poivre et du fromage Monterey Jack, deux ingrédients qui auraient dû bien relever la saveur du Manhattan Deli. Au lieu de quoi, on a un burger finalement bien fade, à peine sauvé du naufrage par une tomate courageuse, mais impuissante à emmener l'ensemble plus loin que dans les limbes du bof bof. Darth Burger |
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- La formule de pain du Big Mac, finalement assez rare dans les burgers spéciaux. - Une saveur fromagée agréable même si on a vu bien mieux dans le genre. - Un peu de tomate. |
- Une sauce au poivre pas vraiment poivrée... - Du Monterrey Jack qui a oublié d'avoir du goût ! - Une saveur globale trop banale. |
