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Crispy
Par Darth Burger, 28 november 2004. |
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| Voici le pendant Belge (et croustillant !) de notre cher Royal Bacon, avec en différence notable une sauce bien particulière... |
Sortie
: 2004 -
Notre avis : 4/4 (Top Miam Miam)
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A l'ouverture de la boîte, les nostalgiques français du McBacon, récemment remplacé chez nous par le Royal Bacon, retrouveront les deux petits steaks entrecoupés de fromage qui caractérisaient le burger disparu. On pourrait alors penser, au vu du pain et de la tranche de bacon qui émerge en dessous, qu'il ne s'agit ni plus ni moins que des McBacon français invendus, qu'on aurait refilés en douce à la Belgique avec un nouveau nom pour donner le change.... mais que nenni ! |
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UN MCBACON "ROUILLE" ? Grâce à une sauce orangée tout inédite chez nous, la saveur de ce Crispy McBacon n'a que peu à voir avec feu notre McBacon et aussi avec celle du Royal Bacon. Cette sauce au goût à la fois sucré et fumé, qui se rapproche beaucoup de la sauce qu'on appelle "rouille", se révèle tout à fait adaptée à la saveur particulière du bacon, surtout pour son côté fumé. |
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Par rapport au McBacon, on pourra regretter l'absence totale d'oignons, mais il apparait que la sauce est si bonne, se mariant si bien avec le bacon, que ce manque semble finalement assez dérisoire. |
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Ainsi, ce Crispy McBacon se révèle une réussite, très proche et en même bien clairement différent du Royal Bacon, comme un cousin de Belgique doté d'un style bien à lui. Un style dû principalement à une sauce orangée façon "rouille" au goût sucré et fumé qui se marie à merveille avec la saveur du bacon. Darth Burger |
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- Une sauce au goût légèrement fumé tout à fait bienvenue avec le bacon. - Une tranche de bacon suffisamment croustillante pour mériter l'appellation "crispy" donnée au burger. - Un prix sympa, surtout lors des Eurodeals.
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- Deux petits steaks au lieu d'un gros, ce qui enlève un peu de sa saveur à la viande. - On aurait aimé une deuxième tranche de fromage, pour plus de fondant, hummm... |
