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SMOKEY
BBQ
Par Darth Burger, 11 juillet 2005. |
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| Un burger promo à base de sauce barbecue, mais quelle bonne idée... en plus c'est le succulent Filet de KFC qui a été choisi pour l'occasion, slurp ! |
Disponibilité
: juillet-août
2005 - Notre avis : 5/4
(Rhaaa Lovely !!!)
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Comme à son habitude, KFC préfère moduler la recette d'un de ses burgers classiques plutôt que de proposer une recette totalement inédite. Une méthode qui a ses bons et mauvais aspects (on est sûrs de pas être trop dépaysés, mais en même temps, on risque pas non plus la méga surprise tétanisante de bonheur). Pour le Smokey BBQ Burger, c'est donc le Filet qui a été choisi (attention toutefois, la même recette est également proposée en version Twister, ce qui fait en réalité deux burgers possibles pour une même recette spéciale). |
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Les changements par rapport à la composition originale sont au nombre de deux : de la sauce barbecue tout d'abord (of course !) qui se substitue - et non s'ajoute - à la mayo habituelle. Dommage dommage, le mélange des deux sauces est pourtant un régal (je le sais bien puisque j'ajoute systématiquent de la sauce barbeuc à mon Filet zinger). |
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DES
INGREDIENTS Le second changement est lui un vrai plus, puisqu'il s'agit de l'ajout d'une tranche de fromage cheddar. Miam miam, quelle initiative sympathique. Bonne nouvelle aussi, on peut avoir cette version barbecue du Filet en version zinger (panure du poulet aux épices bien piquantes).. Du coup, malgrè l'absence de mayo, à priori regrettable, ce burger se révèle tout à fait délicieux, barbecue et fromage fonctionnnant à merveille avec le sublime poulet épicé de KFC. |
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Finalement, cette prudente recette alternative s'affirme comme un vrai hit pour tous les fans du style inimitable de KFC. Un Filet avec du fromage c'est déjà juste la classe, alors avec un peu de barbeuc sauce en bonus et du poulet zinger, miam bon très bien beaucoup ! |
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- Une
tranche de fromage, bonus bienvenu dans la recette du Filet. |
- Mais pourquoi avoir enlevé la mayo ? |
