65 messages
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- CompteSupprimé
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La harissa ... Petit j'en mangeais directement au pot , sur du pain , dans le café non je rigole .
3/10 sur l'échelle GF . Passe avec tout : nuggets de poisson ou pas , pâtes , viandes grillées , couscous bien sûr etc .
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
Une épicerie aux US
Ils doit sûrement y avoir + fourni, mais rien que ça j'aimerais bien le voir par chez nous
Ils doit sûrement y avoir + fourni, mais rien que ça j'aimerais bien le voir par chez nous
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- PotatoesJunky
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- 2241 messages
- Sam 07 Aoû 10 3:24
- Californie
Joli, mais je crois qu'en terme de variétés de sauces, j'ai mieux :
C'est à Baker (Californie), en plein désert, la boutique "Alien Fresh Jerky*, qui a basé sa déco et sa communication sur le combo aliens/UFO en raison de la relative proximité de la Zone 51 (Nevada) [Photos de la boutique en question]
C'est à Baker (Californie), en plein désert, la boutique "Alien Fresh Jerky*, qui a basé sa déco et sa communication sur le combo aliens/UFO en raison de la relative proximité de la Zone 51 (Nevada) [Photos de la boutique en question]
Frenchy égaré aux states
Mon blog : http://www.galfi.fr - Mon groupe des 90s : https://closedown.fr
Mon blog : http://www.galfi.fr - Mon groupe des 90s : https://closedown.fr
- Narbe
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- 262 messages
- Sam 07 Fév 09 12:45
- Ile de la Réunion
Je ne sais pas si je suis le seul à avoir bloqué sur le logo de la sauce piquante présente sur l'étagère du haut.
http://www.hotsauce.com/Dickhead-with-Bin-Laden-Hot-Sauce-p/1711.htm
http://www.hotsauce.com/Dickhead-with-Bin-Laden-Hot-Sauce-p/1711.htm
- Michaek
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- 3889 messages
- Ven 07 Sep 07 22:06
- Bègles - Bordeaux
Y a aussi celle-ci : http://www.hotsauce.com/Burn-in-Hell-Osama-Hot-Sauce-p/1511bo.htm un peu plus loin sur la même étagère.
Et à son côté apparemment quelques présidents américains, Saddam Hussein ou même le joker.
Je pense que certains seraient heureux avec un choix comme celui-ci dans leur supermarché !
Et à son côté apparemment quelques présidents américains, Saddam Hussein ou même le joker.
Je pense que certains seraient heureux avec un choix comme celui-ci dans leur supermarché !
Veniunt, Gustant, Narrant
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
Je viens de regarder, la sriracha c'est quand même 1g de sucre pour 5g de produit (soit une cuillère à café)... C'est le deuxième ingrédient après le chili.
- Murazor
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- 258 messages
- Mar 11 Mar 14 18:15
- Strasbourg
Pour les parisiens (ou ceux qui y sont comme moi de passage actuellement), la fameuse sauce Sriracha de Huy Fong est actuellement disponible en grosses quantités chez Big Store (81 avenue d'Ivry dans le 13e, station Olympiades) en promo à 3,99€ les 740ml ! Du coup j'ai évidemment chopé un bidon, et ya pas à dire, elle déchire
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- seamusmcfly
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- 1660 messages
- Mar 03 Oct 06 9:22
erk j'trouve ça trop sucré/aillé la sriracha X(
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
Nandos "extra extra hot" (force sur l'échelle de bix : 20) :
trouvée à Dubaï, 4€ le pot.
Pas mal, pas très subtile, manque de finesse, genre de sauce tomate avec un peu d'herbes et pimentée. Texture plutôt pâteuse. Vraiment pas extra extra hot, déçu.
trouvée à Dubaï, 4€ le pot.
Pas mal, pas très subtile, manque de finesse, genre de sauce tomate avec un peu d'herbes et pimentée. Texture plutôt pâteuse. Vraiment pas extra extra hot, déçu.
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
Achetée à Dubaï également, léger goût de sriracha, ne chauffe pas énormément + que du ketchup spicy. Petite déception.
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
il y a 28% de piment dans la sauce Sriracha (originaire de Thaïlande), même si il y a du sucre dedans, je ne dirai pas que sucré soit son caractère, mais personnellement je trouve qu'elle arrache quand même un peu.
Sic transit gloria mundi...
- Auricom
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- 8 messages
- Mar 26 Jan 16 9:00
- France
Salut,
Je déterre un peu le topic pour demander vos conseils éclairés en matière de sauces piquantes.
Pour me situer je mange des piments oiseau, thaï, ou cayenne sans souci. Niveau sauces le classique tabasco ne me fait plus rien, bien que j'apprécie sa saveur son piquant ne me convient plus. Je peux le boire pur sans souci. J'ai récemment testé une sauce Blair's Sudden death qui m'a mis une vraie claque après en avoir mangé 2 cuillerées à soupe avec mon fish & chips, mais sa saveur ne m'a pas plu du tout (goût métallique)
Me voilà donc à la recherche de sauces vraiment piquantes mais surtout savoureuses et j'avoue me perdre un peu dans le choix pléthorique du net.
Si certains d'entre vous ont des sauces à me recommander je suis preneur
Merci par avance !
Je déterre un peu le topic pour demander vos conseils éclairés en matière de sauces piquantes.
Pour me situer je mange des piments oiseau, thaï, ou cayenne sans souci. Niveau sauces le classique tabasco ne me fait plus rien, bien que j'apprécie sa saveur son piquant ne me convient plus. Je peux le boire pur sans souci. J'ai récemment testé une sauce Blair's Sudden death qui m'a mis une vraie claque après en avoir mangé 2 cuillerées à soupe avec mon fish & chips, mais sa saveur ne m'a pas plu du tout (goût métallique)
Me voilà donc à la recherche de sauces vraiment piquantes mais surtout savoureuses et j'avoue me perdre un peu dans le choix pléthorique du net.
Si certains d'entre vous ont des sauces à me recommander je suis preneur
Merci par avance !
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
Je t'envoie ma 100% Pain là si tu veux, j'y ai pas touché
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- PotatoesJunky
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- 2241 messages
- Sam 07 Aoû 10 3:24
- Californie
Le plus hot que j'ai jamais goûté (et il est hors de question que j'y retouche un jour) : Ghost pepper/Naga Jolokia sauce
Elle serait à 180.000 sur l'échelle de Scoville, 36 fois plus fort qu'un jalapeno.
Edit : après recherche, une autre source me donne 800.000 sur la même échelle.
Et il y a même une vidéo test :
Elle serait à 180.000 sur l'échelle de Scoville, 36 fois plus fort qu'un jalapeno.
Edit : après recherche, une autre source me donne 800.000 sur la même échelle.
Et il y a même une vidéo test :
Frenchy égaré aux states
Mon blog : http://www.galfi.fr - Mon groupe des 90s : https://closedown.fr
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