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Je viens de découvrir cette enseigne Big Fermand , ça viens d ' ouvrir . Leur concept est un peu comme celui de Blend apparament . J ai pas tester ; quelqu ' un à dejà tester ?
là une video de se qui semble etre un test ( a noter que c est sur leur FB , alors pas sur que ça soit super objectif )
http://vimeo.com/35254963

la video est faite par " quedelabouche " ça dit un truc a quelqu' un ?

voiçi leur FB
http://www.facebook.com/bigfernand?sk=wall

Si non leur site est tjrs en construction
http://www.bigfernand.com/
Ca à tout à fait l'air de se positionner sur le même créneau que blend, burger gourmet avec attention particulière à la viande, frites en cornet et prix du burger seul. C'est décidément la mode du burger et Paris étant Paris ça se la joue gourmet!

Reste que l'avis du site est beaucoup plus enthousiaste http://myburger.fr/chronique-1128-big-fernand-de-big-fernand-restaurants.html
Take it off the rack/If it's wack put it back
I like the Whopper/Fuck the Big Mac
J'ai testé également, comme tu dis c'est tout comme Blend, sauf que c'est bien meilleur, pour le même prix.
Trop cher pour en faire une cantine, mais à tester au moins une fois.
Je ressort du big Fernand , j ai prit le Bartholomé , trés bon burger , la viandes est juste super bonne , c est assez rare pour le noter . Le buns est bon , mais comme le concept entan franchouiard , on retrouves pas le buns sucrée et brioché , mais ça reste super bon . La recette que j ai prise en a base de bacon , d une sauce BBQ maison ( qui est trés bonne , mais qui pour moi ne ressemble pas trop a une sauce BBQ , trop tomaté pour en etre a mon gout ) et d une tranche de raclette .
Les frites sont assez bonne , mais bon pas assez croustilliante a mon humble avis
Le dessert que j ai prit , alors là juste sublime un choux fourrer a la pistache et des franboise fraiches le " franchtache " je crois
le tout accompagner d une Bionnade
Alors c est vrai , c est un peu cher ( le menu burger + frite + dessert + une bonne boisson ) de 16 a 17 e selon le burger
je donnerai un 16
J ai pas fait une vrai chronique pcq j ai juste une seul photo
( je galeres pour la coller dsl ) http://instagr.am/p/KdUR4SOxqj/
J'ai accès à la photo sans problème, Bix ;)
Image

el català > pour poster une photo (la tienne, en l'occurrence), tu cliques sur ton lien, clic droit sur l'image, puis "afficher l'image".
Tu copies l'URL de la photo, et sur ton message, tu cliques sur le bouton [img] : ça va t'afficher 2 balises.
Tu colles l'URL de la photo entre les 2 balises et voilà :)
Code: Tout sélectionner
[img]http://distilleryimage11.instagram.com/6450a3fc9ad711e1989612313815112c_7.jpg[/img]
Frenchy égaré aux states... Mon blog : http://www.galfi.fr
merçi Potatoesjunky , Si non bix avait raison j ai changé le lien entre temps
C'est bon le Big Fernand, mais tu trouves pas ça cher ? Et pas très costaud quand même...
c est vrai que ça reste cher , puisque le menu complet est 16 ou 17 euros , les ingredients sont de bonne qualités et le dessert est travaillé . j en ferais pas ma cantine , mais bon je trouves pas ça abusé non plus . ça reste dans le même prix que le Blend est bien plus bon . Bon c est vrai qu il y a pas le service a table;
Ils vont bientôt faire " effet double " , donc ils vont bientôt prendre de l eppaisseur
Oui enfin ils vont doubler les prix aussi sûrement. Et pour un service à la Flunch ou à la McDo, ça fait cher le burger je trouve. M'enfin j'ai déjà dit tout ça dans ma chronique =)
Et puis bon, c'est tout le temps blindé donc ça marche leur affaire.


Un film de propagande en MOND-O-VISION

:-=
¸.·´¯`·.´¯`·.¸ Veritas Ex Gustu ´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸ Urbi & Orbi Burger`·.¸¸.·´¯`·.¸
la video est sympa ! Mais qu'es vous pensez du concept de leur nouveau restaurant ? ( pas encore ouvert , mais c'est plus qu'une question de jour )
little Fernand , pour ceux qui pas eu des infos c'est un atelier du Hot dog , il y a auras 3 ou 4 saucices differente ( porc / porc- boeuf / volaille / porc -volaille , si je rapelles bien ) , il auras un bar a moutarde dont une aux truffe :bave: :bave: :bave: et toujours du fromage français !
Voilà le lien de la page FB http://www.facebook.com/LittleFernand

Moi , j' ai toujours aimé ça !!! ça me tarde vraiment d'y gouter. Aprés j'espere que ça seras unj poil moins cher pcq 12-14 euros pour burger ça passe (et encore tout juste pour fast food ) mais pour un hot dog .
el català a écrit:la video est sympa ! Mais qu'es vous pensez du concept de leur nouveau restaurant ? ( pas encore ouvert , mais c'est plus qu'une question de jour )
little Fernand , pour ceux qui pas eu des infos c'est un atelier du Hot dog , il y a auras 3 ou 4 saucices differente ( porc / porc- boeuf / volaille / porc -volaille , si je rapelles bien ) , il auras un bar a moutarde dont une aux truffe :bave: :bave: :bave: et toujours du fromage français !
Voilà le lien de la page FB http://www.facebook.com/LittleFernand


J'ai pas vu la vidéo.
Ce dont tu parles me rappelles le "merguez factory" à oberkampf qui a fermé au bout d'un an d'activité. On y trouvait surtout des sandwichs avec vraies baguette et différentes merguez (dinde ou agneau ou autre). C'était vraiment très bon... mais ça a fermé sûrement pour une raison.
bixouille a écrit: mais ça a fermé sûrement pour une raison.


Surement que la merguez met plus de trois heures à cesser de laisser des traces olfactives dans la bouche de celui qui a osé la croquer ?

Pas terrible pour une activité sociale/urbaine ensuite.

:-k
¸.·´¯`·.´¯`·.¸ Veritas Ex Gustu ´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸ Urbi & Orbi Burger`·.¸¸.·´¯`·.¸
hello,

j'ai testé cet été et on a trouvé ça pas mal du tout!
agréablement surpris par le pain, les frites étaient bonne et j'ai été bien calé.
join us on facebook: http://www.facebook.com/burgerNco
website: burger-montpellier.fr comin'soon
je voulais y aller dimanche mais c'était fermé! l'effet "double" est enfin disponible?
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