Que des topics uniques : un topic = une enseigne ! retrouvez rapidement toutes les infos d'une enseigne particulière.
Il existe en Angleterre une enseigne du même nom, si je ne me trompe. Icif, là il s'agit de Jacques Borel. Nos amis français nous en dirons sans doute plus sur le coupable commerce auquel il se livra.
Semble bien que le logo de l'enseigne anglaise est le même que celui de l'enseigne française... :?: :?: :?:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Wimpy

http://www.wimpy.uk.com/

Menu burgers:

Image
Image
apparemment c'est une création US années 30, 1er "Wimpy bar" à Chicago. 1er wimpy en Europe en 1954 ( UK). donc je pense que le wimpy FR était aussi une franchise.
Famous Brands a acquis 75% du capital de Wimpy UK, les 25 % restant appartenant à Halifax Bank of Scotland.

Wimpy UK, c'est 194 restaurants répartis en Angleterre, Ecosse et Pays de Galle, et 20 franchisés en Irlande - c'est le plus grand opérateur de fast food indépendant du Royaume-Uni. Wimpy est également propriétaire de la marque, qui est exploitée dans 15 pays en Europe.

Le groupe sud-africain Famous Brands est déjà propriétaire de Wimpy Southern Africa, un réseau de 452 restaurants.
Wimpy est la première chaîne de restauration rapide créée en France par Jacques Borel en 1961. Le nom Wimpy provient du célèbre ami de Popeye J. Wellington Wimpy (Gontran en version française), bien connu pour sa consommation de hamburgers, et sa fameuse expression « Je serais enchanté de vous payer mardi un hamburger que je prendrais aujourd'hui. »

Le premier restaurant ouvre ces portes en 1961. La décoration est la même que dans les fast-food des États-Unis d?Amérique. Jacques Borel apporte dans ces restaurants une part de rêve américain : hamburger, cheeseburger, milk-shake. Cependant, il faudra attendre plus de 20 ans pour que la restauration rapide réussisse à susciter l?intérêt des Français avec les marques O'kitch, Burger King, free time, What a Burger, Quick, McDonald's, et bien d'autres...

Jacques Borel croit simplement qu?à côté de la restauration traditionnelle peut s?épanouir une Nouvelle forme de restauration mieux adaptée aux familles modernes et citadines : réduction du temps consacré au repas, décor décontracté où l?on peut manger rapidement à sa faim, à toute heure.

On y mange des hamburgers cuisinés devant le client par le cuisinier coiffé d'un bob en papier, les steaks cuits sur plaque-grill en fonte, les oignons cuits sur le côté de la plaque. La moutarde et le ketchup se trouvent sur les tables et sur le bar dans de gros flacons en plastique souple, à discrétion de la clientèle.

Parmi le choix important, on peut avoir des options "à cheval"; l'hamburger est présenté ouvert dans l'assiette, avec un ?uf au plat posé dessus. La musique est disponible sous forme de juke-boxes à télécommande sur le mur à portée de chaque table.

Cette chaîne de restauration, trop en avance sur son époque ne va pas connaître le succès attendu et ferme ses portes en 1969.


Source Wikipedia
La chair est faible
Et dire que je n'ai jamais testé cette enseigne! Il faudra absolument réparer ça lors de mon prochain passage au Royaume-Uni!
Je conffirme: Wimpy (originellement "Wimpy Bar") est une chaîne britannique à l'origine - basée sur le concept d'un restaurateur de Chicago.

http://en.wikipedia.org/wiki/Wimpy_Bar

L'article Wikipédia français m'a tout l'air d'avoir été écrit par un hagiographe de Jacques Borel, si pas par Borel lui-même. Il donne l'impression que le bon Jacquot a carrément inventé le fast-food français, alors qu'à mon avis, il a simplement été le franchisé français de Wimpy UK.

Ce qui n'enlève rien à son mérite, se lancer dans le burger dans les sixties ambiance "peace & love" sur fond de guerre du vietnam et de mai 68, fallait oser. Mais il n'est en rien à la base du concept.
Gropapa a écrit:Je conffirme: Wimpy (originellement "Wimpy Bar") est une chaîne britannique à l'origine - basée sur le concept d'un restaurateur de Chicago.

http://en.wikipedia.org/wiki/Wimpy_Bar

L'article Wikipédia français m'a tout l'air d'avoir été écrit par un hagiographe de Jacques Borel, si pas par Borel lui-même. Il donne l'impression que le bon Jacquot a carrément inventé le fast-food français, alors qu'à mon avis, il a simplement été le franchisé français de Wimpy UK.

Ce qui n'enlève rien à son mérite, se lancer dans le burger dans les sixties ambiance "peace & love" sur fond de guerre du vietnam et de mai 68, fallait oser. Mais il n'est en rien à la base du concept.


C'est la réflexion que je m'étais faite, l'article de Wiki sentait la propagande pro Tricatelle... Borel servit de modèle à Tricatelle...
Het Verdriet van Wallonië...
Vous avez peut-être remarqué que le site officiel de Wimpy au Royaume-Uni http://www.wimpyburgers.co.uk est en travaux!

En voulant en savoir plus, je me suis rendu compte que ces changements sont, sans aucun doute, dus au rachat de Wimpy UK par son homologue Wimpy Afrique du Sud!!!!

:arrow: http://www.wimpy.co.za/news-uk.htm

Donc voilà, ça vaut pas une news du style "Burger King rechète Quick", mais bon c'est important quand même dans le petit monde du fast-food!
Bon, ben ça y est, j'ai enfin testé Wimpy!

Bientôt, une chronique du Wimpy Classic Kingsize & Chips sur ce site :wink:

Image
Bon, allez, ce soir je m'atelle à la rédaction de la chronique. En attendant, voici une photo souvenir de ce cher FG-Boy devant ce lieu de régalitude:

Image
Yes! Ca faisait longtemps que j'attendais de voir ça!
Et bien y'a pus qu'à attendre que Bixouille ne la publie, j'ai fait mon devoir moi!
Je m'en occupe, merci beaucoup =)

(et général je ne publie jamais les chro le week end, tout simplement parce que je n'ai pas tous les outils chez moi, je les ai au taf)

edit : Je n'ai rien recu, normal ?
Vérifie dans tes spams - je t'ai envoyé une chro aussi, by the way....
Oui, ca j'ai recu et j't'ai même répondu.

( http://www.myburger.fr/chronique-343-pa ... ald-s.html )

C'est bon fg-boy j'ai recu (non c'était pas dans les spams). Je la poste demain pour étaler un peu.
Nous sommes le Sam 04 Déc 21 21:35

Connexion

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités