Biensur !! Les ducasses, plus qu'un folklore local, de l'Histoire
Tant que je suis à défendre les friteries, en voici une qui ne désemplit pas depuis 15 ans: Le Kiwi de Seraing ! On apperçoit ce fleuron de la frite dans le fim l'Enfant des Frères Dardenne
http://www.lemonde.fr/cinema/article/2005/10/18/a-seraing-les-freres-dardenne-ont-fait-fusionner-realite-et-fiction_700587_3476.html
Un bien beau snack qui a commencé il y a 15 ans avec des "routiers" fricadelles(= mitraillettes ou américains selon les régions) immenses (40cm de long) à 100 Francs Belges (=2.5€ ) Larges heures d'ouvertures, belle salle à l'étage et une équipe de jeunes serveurs étudiants sympas a fait de ce snack une véritable institution Serésienne. Situé dans le bas de Seraing au "carrefour de la Banque" et sur la place du marché (place de l'Avenir), l'endroit est très fréquentable malgré la proximité d'avec la rue aux néons rouges... (Et oui c'est aussi ça S'raing..)
Photo du Kiwi prise en 1998
Liégeoises et Liégeois, vous pouvez encore y aller sans crainte. Certes les prix ont augmentés un peu (mais raisonnablement), mais la qualité des produits, du service et la propreté de l'endroit est restée. J'y suis retourné lors de mon passage de Février en Belgique.. Nostalgie...
Vive le routier viandelle sauce andalouse