Je musarde sur le site de McDo Espagne, et je découvre cette chose: Signature Huevo Benedictine, le hamburger aux oeufs Benedict...
Description traduite via Google:
"Essayez le nouvel œuf bénédictine Signature de McDonald's®. Avec double viande de bœuf 100% espagnol, bacon, fromage Gouda, oignon croustillant, œuf, pain aux graines de pavot et une sauce hollandaise spectaculaire et crémeuse."
Perso, je ne vois pas de pavot sur la photo, mais quel truc!! On ne sait pas très bien si c'est petit dej' ou dîner, on dira que c'est un hamburger pour brunch.
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- Gropapa
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- Mer 25 Oct 06 17:01
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- bixouille
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- Gropapa
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- Mer 25 Oct 06 17:01
- Bruxelles
Ce qui m'inquière un peu, c'est la sauce hollandaise https://fr.wikipedia.org/wiki/Sauce_hollandaise, c'est délicat à réussir, et à la mode McDo, j'ai un doute.
De plus, on sait que le vrai burger aura un oeuf tout aplati dedans, rien à voir avec la photo...
De plus, on sait que le vrai burger aura un oeuf tout aplati dedans, rien à voir avec la photo...
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- PotatoesJunky
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- 2241 messages
- Sam 07 Aoû 10 3:24
- Californie
La sauce hollandaise n'est pas si difficile que ça en mode blender (3 min), un peu plus délicate au bain-marie. Moi, c'est la couleur de ladite sauce sur la photo du premier post qui m'interpelle : la sauce hollandaise, c'est jaune pâle normalement.
Et les oeufs Benedict, ce sont des oeufs pochés servis avec du bacon canadien (en rondelles)...
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Frenchy égaré aux states
Mon blog : http://www.galfi.fr - Mon groupe des 90s : https://closedown.fr
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